Особенности питания лиц пожилого возраста

Еще одно заблуждение, вольно или невольно насаждаемое, в том  числе и средствами массовой информации: зарубежные витамины более эффективны:

- во–первых, во многих  англоязычных странах витамины  не являются лекарственными препаратами,  это всего лишь биологически  активные добавки, и, значит, не  получают допуска FDA, т.е. они  не проходят испытаний и не  получают заключений и рекомендаций  Национальных фармацевтических  комитетов;

- во–вторых, тонизирующие  добавки, введенные в состав, начинают  быстро действовать и воспринимаются  пациентом, как значительный клинический  эффект.

О высокой эффективности  регулярного приема витаминных и  витаминно–минеральных комплексов свидетельствует огромный мировой  и отечественный опыт. По данным медицинских страховых компаний США и Англии, более 60% населения  этих стран принимают те или иные «витаминные» таблетки. Массовые обследования, регулярно проводимые Институтом питания Российской академии медицинских наук, свидетельствуют, что число россиян, более или менее регулярно принимающих витамины «из аптеки», не превышает 3–5%. Наверное, здесь кроется одна из серьезнейших причин нашего всеобщего нездоровья и отсюда вытекает необходимость массовых витаминизаций, как эффективных оздоровительных мероприятий.

Однако и сам витаминно–минеральный  комплекс для пожилых людей должен удовлетворять ряду требований: содержать  все необходимые витамины и минералы в количествах, не превышающих рекомендуемые  уровни потребления для пожилого населения, должен быть безопасным в  использовании; должна быть обеспечена сохранность всех входящих в состав элементов (иначе витаминная профилактика не будет эффективной) и, конечно  же, учтена совместимость микронутриентов (т. е. несовместимые микронутриенты должны быть разнесены в разные таблетки, которые должны приниматься в  разное время в течение дня).