Основные требования к организации делового общения в сфере социально культурного сервиса и туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2013 в 09:27, контрольная работа

Краткое описание

Современный специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость и т.д.); что определяет уровень профессиональной культуры специалиста.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Этика специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма
1.1 Особенности происхождения этики…………………………………………6
1.2 Принципы и нормы профессиональной этики……………………………..8
1.3 Кодексы профессиональной этики…………………………………………13
1.4 Этика делового общения…………………………………………………..20
1.5 Параметры социальной ответственности…………………………………27
Заключение………………………………………………………………..……30
Литература……………………………………………………………………….31

Прикрепленные файлы: 1 файл

Bespalova_Kontrolnaya_rabota (2).docx

— 61.35 Кб (Скачать документ)

• путем формирования отдельных  коллективов в составе компании;

• путем участия всего  коллектива компании на общественных началах во внеурочное время.

Мотивы, активизирующие социальную ответственность компании, специалистов или руководителя:

• чувство долга;

• желание принести больше пользы своим работникам, населению, прилегающей территории;

• получение удовлетворения от видимых работниками и населением результатов (самовыражение, самопроявление);

• избежание общественных порицаний и взысканий;

• повышение имиджа или карьерный рост;

• отвлечение от постоянных личных переживаний.

С позиций социальной этики  задачей руководителей как организаторов  трудового процесса является целенаправленное воздействие на персонал, способность  улучшить морально-психологический  климат, предупредить и устранить  серьезные конфликтные ситуации. Ничто так положительно не действует  на поведение сотрудников, как пример поведения их руководителя. [22]

                                 

                                     Заключение

 

В данной контрольной работе мы рассмотрели вопросы об этике  и социальной ответственности специалиста  в сфере социально-культурного  сервиса и туризма, а так же основные требования к организации  делового общения.

После проведения исследования, мы пришли к нескольким выводам:

• С высокой степенью совершенства обслуживать потребителей выгодно. Напротив, отсутствие этики и социальной ответственности заметно отражается на снижении доходов предприятия.

• В сфере социально-культурного сервиса важность этических норм ощущается не только во взаимодействии работников с потребителями, но и работников между собой. Исключительно важно создать в коллективе атмосферу взаимопомощи, умение работников трудиться совместно. Все это помогает общей цели: добиться эффективного обслуживания потребителей.

• Несмотря на то, что социальная ответственность связана с дополнительными расходами, ведением открытой и прозрачной публичной отчетности и иных усложнений деятельности, быть социально ответственной организацией выгодно. Придерживаясь политики социальной ответственности, организация получает преимущества: формируется ее более привлекательный образ в обществе, возрастает доверие к организации со стороны широкого круга заинтересованных лиц, появляется возможность получать выгодные заказы. Демонстрация сотрудниками явной приверженности социальной политике снимает с них подозрение в том, что они могут действовать безнравственно или тем более – злонамеренно.

• Специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма обязан быть образцом высоконравственного поведения, для него недопустимо пренебрежение нормами морали и этики ради увеличения своего престижа, профессионального уровня или благосостояния.

Таким образом, наша гипотеза: «Если специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма будет обладать принципами и нормами этики и социальной ответственности, то эффективность производства организации будет повышаться, возрастет её конкурентоспособность на рынке товаров и услуг» подтвердилас                                        

                                             Литература

 

1. Аванесова Г.А. ,Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. – М.: Аспект Пресс. 2008. – 319с.

2. Андреева И.В., Этика деловых отношений: Учебное пособие. – СПб: Вектор. 2005.

3. Афоничкин А.И., Основы менеджмента. СПб.: Питер. 2007.

4. Биржаков М.Б., Введение в туризм. СПб. 2003 . - 570с.

5. Ботавина Р.Н., Этика деловых отношений: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика. 2002.-208с.

6. Буйленко В.Ф., Туризм. – Краснодар. Феникс, Неоглори. – 2008.

7. Вершигора Е.Е., Менеджмент. – М.: ИНФРА. 2006. - 125с.

8. Гартман Н., Этика.- СПб.: Владимир Даль, 2002.-708с.

9. Гусейнов А.А. ,Этика: Учебник для студ. вузов. – М.: Гардарика. 2008.– 470с.

10. Загорская Л.М., Методичка: Профессиональная этика и этикет.

11. Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури. Основы менеджмента

12. Лавриненко В.Н., Психология и этика делового общения. – М.: ЮНИТИ. 1997.– 196с.

13. Петрунин Ю.Б., Этика бизнеса: Учебное пособие. – М.: Дело. 2000. – 280с.

14. Попов Л.А., Этика: Курс лекций.– М.: Центр. 2003. – 159с.

15. Саак А.Э.,  Менеджмент в социально – культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер. 2007. – 512с.

16. Салмон Р., Будущее менеджмента: Пер. с англ. - СПб: Питер. 2004.

17. Свиткин М.З., Социально-психологические аспекты менеджмента организации // Стандарты и качество. – 2005. - №1. – с.74-79.

18. Семенов А.К., Этика менеджмента: Учебное пособие. – 2 изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 272с.

19. Солоницина А.А., Профессиональная этика и этикет. – Владивосток.– Изд-во Дальневосточ. Ун-та. 2005.- 200с.

20. Спивак В.А., Современные бизнес-коммуникации. – СПб.: Питер. 2002. – 448с.

21. Столяренко Л.Д.,  Психология делового общения и управления. Ростов-на-Дону: Феникс. 2005. – 408с.

22. Уткин Э.А., Этика бизнеса. – М. 2004. – 252с.

23. Глобальный этический кодекс туризма (одобрен на Генеральной ассамблее Всемирной Туристской Организацией (ВТО) в Сантьяго (Чили) 1 октября 1999г.).

24. Корпоративная социальная ответственность // ИСО 9000 + ИСО 14000. – 2004.-№1.

25. Руководство по социальной ответственности – ISO 26000.

26. Стандарт социальной ответственности (ВОК КСО). 2007.

27. http://ru.wikipedia.org/

28. http://www.socioline.ru/

 

 


Информация о работе Основные требования к организации делового общения в сфере социально культурного сервиса и туризма