Себестоимость продукции организации и пути ее снижения (на примере ОАО «ООЗК» «Неручь»)

 

 

Коэффициент автономии за три года меньше 0,5, поэтому можно сделать вывод, что организация зависима от заемных источников финансирования. В 2010 году коэффициент маневренности равен 2,03 ≥ 1, в этот год предприятие использовала собственные средства. В 2012 году коэффициент маневренности стал -2,9 ≤ 1, значит в этот год предприятие воспользовалось заемными средствами. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами за три года имеет значение больше 0,1 это означает что у организации достаточно собственных средств для финансирования текущей деятельности. В 2010 году коэффициент задолженности равен 1,6 ≥ 1, высокий уровень коэффициента означает потенциальную опасность возникновения дефицита денежных средств. В 2012 году коэффициент задолженности -14,4 ≤ 1. Коэффициент абсолютной ликвидности показывает какая часть краткосрочных займов может быть при необходимости погашена немедленно. В 2010 году этот показатель равен 0,9 ≥ 0,5 означает, что предприятие может немедленно погасить обязательства краткосрочных займов. В 2012 году коэффициент равен 0,09 ≤ 0,2, который показывает что организация не сможет немедленно погасить обязательства. Коэффициент текущей ликвидности показывает, достаточно ли средств у предприятия для погашения краткосрочных обязательств в течении года. В 2010 году этот показатель равен 1,2 ≤ 2 это говорит о платежеспособности предприятия. В 2012 году коэффициент равен 3,8 ≥ 2 это говорит о нерациональном использовании средств. Капиталоотдача,  как видно из таблицы, снижается это говорит о том, что предприятие не получает прибыли, то есть несет убытки. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности показывает сколько раз в среднем в течение года дебиторская задолженность превращалась в денежные средства. Этот коэффициент в 2012 году вырос на 57,7% по сравнению с 2010 годом.

 

3. Себестоимость продукции организации и мероприятия по ее снижению

3.1. Характеристика уровня, структуры себестоимости продукции и факторов, ее определяющих

 

Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятие имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.

Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.

Рассмотрим состав и структуру затрат труда в хозяйстве в таблице 13.

Таблица 13 - Состав и структура затрат труда в хозяйстве

 

Показатели	Годы
	2010		2011		2012
	Тыс. чел- час	%	Тыс. чел- час	%	Тыс. чел- час	%
1	2	3	4	5	6	7
Отработано за год в основном производстве -  всего тыс. чел-час	65	100	65	100	72	100
в том числе:	47	72,3	48	73,8	52	72,2
в отрасли растениеводства
промышленное производство, ремонтные мастерские, электро- и водоснабжение	12	18,5	12	18,5	12	16,7
грузовой автотранспорт, транспортные работы	6	9,2	5	7,7	8	11,1

 

 

Из данной таблицы видно, что больше всего тыс. чел-час приходится на отрасль растениеводства около 72% от отработанного количества за год.

 Проанализируем  в таблице 14 структуру затрат  на основное производство организации.

 

 

Таблица 14 - Структура затрат на основное производство организации

 

 

Показатели		2010 год		2011 год		2012 год
		Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
1		2	3	4	5	6	7
Материальные затраты		21327	79,6	24316	59,4	23685	60,8
	в том числе:	4107	15,3	8716	21,3	8547	21,9
	семена и посадочный материал
	минеральные удобрения	1562	5,8	1452	3,5	2389	6,1
	химические средства защиты растений	3433	12,8	4722	11,5	4015	10,3
	электроэнергия	334	1,1	581	1,4	314	0,8
	нефтепродукты	2611	9,7	4218	10,3	3808	9,8
	запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта	1070	4	2244	5,5	1591	4
	оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты	8210	30,6	2383	5,8	3021	7,8
Затраты на оплату труда		4320	16,1	4469	10,9	4720	12,1
Отчисления на социальные нужды		955	3,6	1599	3,9	1545	3,9
Амортизация		185	0,7	7744	18,9	7327	18,8
Прочие затраты		0	0	2789	6,8	1707	4,4
Итого затрат по основному производству		26787	100	40921	100	38954	100

 

 

Таким образом из таблицы видно, что в 2012 году затраты на семена, минеральные удобрения, химические средства защиты, нефтепродукты, запасные части, оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация и прочие затраты увеличиваются по сравнению с 2010 годом. Но в то же время уменьшились затраты на электроэнергию и оплату услуг и работ сторонним организациям. Наибольший удельный вес в 2010 году занимают материальные затраты 79%, и затраты на оплату труда 16%. Наименьший вес в это же году занимают прочие затраты 0% и амортизация 0,7%. В 2011 году наибольший удельный вес занимают материальные затраты 59% и амортизация 18,9%. Наименьший удельный вес в 2011 году занимают минеральные удобрения 3,5% и электроэнергия 1,4%. В 2012 году так же наибольший удельный вес занимают материальные затраты 60,8% и амортизация 18,8%. Наименьший удельный вес в этом году занимает электроэнергия 0,8% .

Рассмотрим состав затрат на производство основных видов продукции в таблице 15.

Таблица 15 - Состав затрат на производство основных видов продукции,  тыс. руб.

 

Элементы затрат	2010 год	2011 год	2012 год			Темп роста, %
	зерно	зерно		зерно	зерно
1	2	3		4	5
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	3291	5673		5309	161,3
Семена и посадочный материал	3338	8653		8230	В 2,4 раза
Удобрения	1366	1452		2040	199,3
Химические средства защиты растений	3097	4722		3706	119,7
Электроэнергия	276	453		263	95,3

 

 

Продолжение таблицы 15

1	2	3	4	5
Нефтепродукты	2514	3605	3449	137,2
Содержание основных средств	5969	12858	11809	198
Прочие	0	20	93	Х
Итого затрат	19845	37436	34980	176,3

 

 

В таблице можно увидеть, что в 2011 и 2012 годах предприятие большие средства начала тратить на содержание основных средств и на покупку семян и посадочный материал.

Таким образом, из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что себестоимость - важнейший показатель эффективного использования всех ресурсов, используемых предприятием для нормально функционирования. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

 

3.2. Оценка влияния себестоимости на эффективность производства

 

Для полной оценки себестоимости рассмотрим фонд оплаты труда работников и его взаимосвязь с производительностью труда  в таблице 16.

 

Таблица 16 - Фонд оплаты труда работников и его взаимосвязь с производительностью

 

Показатели		Годы			Темп  роста, %
		2010	2011	2012
1		2	3	4	5
Выручка в расчете на  1 работника, тыс. руб. (производительность  труда)		1419	39,8	41,7	2,9
Годовой фонд оплаты труда в расчете на 1 работника, тыс. руб.		130,9	153,9	168,8	128,5
Удельный вес фонда оплаты труда в денежном доходе, %		9,2	386,7	403,3	В 4 раза
Месячный фонд оплаты труда в расчете на 1 работника, руб.		10908	12825	14016	128,5
в том числе:  1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве		12096	14137,8	15354,8	127
из них:		17138,9	20020,8	22363,5	130,5
	1 работника категории  постоянных рабочих
	1 работника категории  служащих	8280	9954,5	11488,6	138,8
Коэффициент опережения             производительности труда над средней  заработной платой		×	0,024	0,96	×

 

Анализируя данные таблицы можно заметить, что удельный вес фонда оплаты труда в денежном доходе увеличился в 4 раза по сравнению с 2010 годом.  Заработная плата в 2012 году составила примерно 14016 руб., если сравнивать эти данные с минимальным размером оплаты труда, который составляет  5205 руб., то можно сказать, что заработная плата работника почти в 2 раза больше минимального размера оплаты труда. Если заработную плату сравнивать с прожиточным минимумом,  то можно отметить, заработная плата так же в 2 раза больше прожиточного минимума. В 2011 году коэффициент опережения производительности труда над средней заработной платой равен 0,024 - это говорит о том, что темп роста производительности труда опережает темп роста заработной платы. В 2012 году этот коэффициент равен 0,96, что говорит еще большем опережении производительности труда.

Рассмотрим в таблице 17 производительность труда и трудоемкость производства отдельных видов продукции.

 

Таблица 17 - Производительность труда и трудоемкость производства

 отдельных видов  продукции 

 

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	Темп роста, %
1	2	3	4	5
Валовой сбор зерна, ц	56215	78649	77775	138,4
Прямые затраты труда при производстве зерна, тыс. чел-час	44	48	49	111,4
Производительность труда в зернопроизводстве, ц/чел-час	1,3	1,6	1,6	123,1
Трудоёмкость производства зерна, чел-час/ц	0,78	0,61	0,63	80,8

 

Из данной таблицы видно, что в 2012 году валовой сбор зерна увеличился по сравнению с 2010 годом 38,4%. Темп роста прямых затрат труда при производстве зерна составил 111,4%. Производительность труда в зернопроизводстве в 2010 году составила 1,3 ц/чел-час; в 2011 и 2012 годах производительность труда равна 1,6 ц/чел-час. Трудоемкость производства зерна сократилась в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 19,2%. Снижение трудоемкости – важный фактор повышения производительности труда.