Процесс закупок и формирования товарного ассортимента
Курсовая работа, 12 Марта 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью данной работы является изучение закупочной деятельности и формирования товарного ассортимента на примере супермаркета «Слата», занимающегося закупкой, хранением и реализацией продовольственных товаров.
Содержание
1.Сущность, роль и содержание закупочной работы.
2.Виды и методы закупок.
3. Определение экономически целесообразной партии закупок материальных
ресурсов.
4. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров.
5. Правовые основы закупок.
6. Контроль и учет поступления товаров от поставщиков.
7. Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров.
8. Планирование, принципы подбора и установления товарного ассортимента.
9. Основные факторы формирования товарного ассортимента.