Организация и технология оптовых закупок

Оптовая торговля охватывает всю совокупность товарных ресурсов, являющихся как средствами производства, так и предметами потребления. При оптовой торговле товар закупается крупными партиями. Оптовая торговля не связана с реализацией продукции конкретным конечным потребителям, т.е. она позволяет изготовителям с помощью посредников сбывать товар с минимальными непосредственными контрактами с потребителями. На товарном рынке оптовая торговля представляет собой активную часть сферы обращения.
Целью курсовой работы является исследование организации и технологии закупок на оптовых рынках.

Введение 3
Глава 1. Организация и технология закупок на оптовых продовольственных рынках
1.1Оптовые продовольственные рынки 5
1.2 Организация работы оптовых рынков 7
1.3 Организация и технология закупок на оптовых продовольственных рынках 10
1.4 Особенности ценообразования при оптовых продажах товаров 16
Глава 2. Организация и технология закупок ООО «Подсолнух» 22
Заключение 27
Список используемых источников 30