Экономические результаты реализации продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2013 в 18:58, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является определение экономических результатов реализации продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности на примере конкретного предприятия – ООО «Неварь». Поставленная цель предполагает решение следующих задач:
1.Ознакомится с теоретическими аспектами и особенностями процесса реализации продукции растениеводства.
2.Составить экономическую оценку деятельности предприятия.
3.Изучить объемы производства, товарность, полную себестоимость и цены реализации продукции растениеводства.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.docx

— 789.15 Кб (Скачать документ)

ВВЕДЕНИЕ

 

Сельское хозяйство - одна из важнейших сфер материального  производства, обеспечивающая население  продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет  свои специфические особенности, которые  необходимо учитывать при разработке планов и организации сельского  хозяйства.

  Одной из важнейших  отраслей сельского хозяйства  является растениеводство. Важнейшей  задачей этой отрасли является  повышение плодородия почв и  урожайности, рост производства  зерна, кормов и другой продукции.  Растениеводство - это отрасль  сельского хозяйства, обеспечивающее  население необходимыми продуктами  питания, промышленность - сырьем. От  состояния растениеводства зависит  производство всех видов продукции  сельского хозяйства. В том  числе продуктов животноводства  и перерабатывающей промышленности.

Этой отрасли присущи  следующие особенности:

-  базируется на различных   формах собственности;

- в качестве главного  незаменимого средства производства  выступает земля;

- большая роль в производстве  принадлежит естественным факторам, так как в растениеводстве  экономический  процесс воспроизводства  неизменно  переплетается с  природным, естественным;

- осуществляется на огромных  площадях, в разных климатических  условиях, что оказывает большое  влияние на конечные результаты;

- использование техники,  что обусловлено территориальным,  пространственным фактором и  сезонным характером производства.

   Перечень  всех  сельскохозяйственных культур, выращиваемых  на территории страны велик.  Условно он делится на следующие  подотрасли:

- производство  зерна;

- производство  технических  культур;

- производство  картофеля,  бахчи продовольственной  и  овощей;

- производство  кормов;

- выращивание  плодов, ягод и др.

Каждая  из подотраслей  отличается собственной  спецификой в технологии производства и реализации продукции.

Показателем, который может  дать представление  об эффективности  этого вида сельскохозяйственного  производства, является прибыль от реализации продукции растениеводства  и, как производный, - показатель рентабельности продукции.

Динамика  и темпы производства продукции растениеводства, уровень  обеспеченности населения продукцией растениеводства, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением растениеводства  в стране. Успешное развитие растениеводства  зависит от обеспеченности рабочей  силой, транспортными путями для  перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.

Целью данной курсовой работы является определение экономических  результатов реализации продукции  растениеводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности  на примере конкретного предприятия  – ООО «Неварь».

Поставленная  цель предполагает решение следующих  задач:

1.Ознакомится с теоретическими  аспектами и особенностями процесса  реализации продукции растениеводства.

2.Составить экономическую  оценку деятельности предприятия.

3.Изучить объемы производства, товарность, полную себестоимость  и цены реализации продукции  растениеводства.

Для решения поставленных задач используются монографические, диалектические, логические методы и  приемы, а также метод математического  моделирования.

Объектом исследования выступает  сельскохозяйственное предприятие  ООО «Неварь» Дмитриевского района Курской области.

Основаниями написания курсовой работы послужили  научные и периодические  издания, а также сведения годовых  отчетов предприятия ООО «Неварь» за последние 3-и года (2009-2011 гг.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  И ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА РЕАЛИЗАЦИИ  ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

1.1 ПОНЯТИЯ И УСЛОВИЯ  ФОРМИРОВАНИЯ РЫНОЧНОЙ СИСТЕМЫ  РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

  В экономической теории  рынок продукции  занимает  существенное место при  рассмотрении  важнейших экономических  отношений,  какими являются производство, распределение,  обмен и потребление. Рынок,  реализация продукции не являются  простым организационно-механическим  актом в экономической деятельности  людей. Более того, весь процесс  воспроизводства, экономические  пропорции, социальные проблемы  решаются с участием рынка,  так как рынок является сложным  результатом историко-экономического  процесса, осуществляющегося на  основе действия объективных  экономических законов общественного  разделения труда, неуклонного  роста производительности труда. 

     В силу специфики  продовольствия как товара и  особенностей сельскохозяйственного  производства продовольственный  рынок и сельское хозяйство  не являются саморегулирующимися  секторами хозяйственной системы.  Рыночные силы сами по себе  не в состоянии создать баланс  спроса и предложения. Отсюда - необходимость государственного  регулирования продовольственного  рынка и сельского хозяйства. 

      Трансформация  централизованной системы реализации  сельскохозяйственной продукции  в  рыночную систему способствовали:1

- новые отношения  собственности;

- механизмы ценообразования   с учетом спроса и предложения;

- конкуренция  товаропроизводителей;

-  свободный  выбор  партнеров при продаже  продукции.

      Основной  причиной сокращения продажи  продукции  растениеводства для  государственных нужд является  незаинтересованность товаропроизводителей  в поставках централизованным  заказчикам из-за систематического  невыполнения ими договорных  обязательств.

     Процесс заключения  договоров товаропроизводителей  и государственными заказчиками   тормозятся из-за разногласий  в отношении уровня закупочной  цены, порядка и сроков расчетов  за поставляемую продукцию.

     Сокращение  продажи продукции растениеводства   сопровождается появлением большого  числа  новых рыночных агентов  и каналов  сбыта продукции.  Сформировались новые  продуктовые  цепочки и нетрадиционные каналы  сбыта продукции.

     Затрудняют  сбыт продукции и усложняют  их финансовое положение следующие   причины:

- диспаритет  цен на  продукцию растениеводства;

- неплатежи покупателей;

- снижение потребительского  спроса;

- высокие процентные ставки  по кредитам банков;

- разрыв сложившихся   ранее хозяйственных связей;

- рост импорта  сельскохозяйственной  продукции.

        При  переходе к рыночным отношениям  в сельском хозяйстве РФ наметилась  тенденция сокращения объемов  производства и реализации сельскохозяйственной  продукции в целом и продукции  растениеводства в частности.  Так уровень товарности по  отдельным видам продукции колеблется  в значительных пределах. Например, среднем по зерну он составляет  около 40%, по картофелю — 20%, овощам — 60-65% [1 ,372 ].

     Основными  поставщиками сельскохозяйственной  продукции  в государственный  фонд являются сельскохозяйственные  предприятия. Они обеспечивают  весь объем заготовок зерна,  сахарной свеклы, подсолнечника  картофеля и овощей. Современное состояние реализации основных продуктов растениеводства представлены в Таблице 1.

 

Таблица 1- Реализация основных продуктов растениеводства в  сельскохозяйственных  организациях России2

Годы

Зерновые культуры

Сахарная свекла (фабричная)

Семена подсолнечника

Картофель

Овощи

2001

40415

9746

1860

951

1840

2002

45380

10550

2061

943

1723

2003

36373

12489

2793

846

1722

2004

34708

14782

2628

1050

1595

2005

39607

15334

3187

1206

1537

2006

37150

19517

3637

1371

1518

2007

38769

20668

3465

1663

1550

2008

44467

21929

2934

1843

1711

2009

52190

18902

4198

2037

1865

2010

40072

17123

3594

1855

1654

2011

45645

32211

4424

1771

1815

2012

44096

35741

4991

2288

2007


 

     В структуре  реализации продукции  растениеводства  основная доля   приходится  на продажу ее по рыночным  каналам. Таким способом реализуется  почти 70% картофеля, около 54% овощей  и почти 75% зерна.

     Основным  рынком  сельскохозяйственной продукции   выступает рынок зерна. Он является  частью инфраструктуры агропромышленного   комплекса страны.

Отличительными чертами  рынка являются неравномерное и  нестабильное удовлетворение потребительского спроса на зерновые культуры в целом  по России. Рынок зерна в отличие  от других продуктов питания имеет  важное стратегическое значение, поскольку  зерно является основой продовольственной  безопасности страны.

Сложился определенный баланс внутреннего и внешнего зернового  рынка. Среди поставщиков зерна  возросла конкуренция. Однако при этом цены на зерно остаются весьма высокими и по некоторым видам зерновой продукции они находятся на уровне или выше мировых.

 

 

1.2 ПОКАЗАТЕЛИ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ  ПРОДАЖ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

Эффективность производства продукции растениеводства –  сложная экономическая категория. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект – это результат тех  или иных мероприятий, проводимых в  сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавке урожая. Однако полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений. Только по одному эффекту  недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ дает показатель экономической эффективности, когда  сравниваются результаты производства с затратами материально-денежных средств.

         Экономическая эффективность показывает  конечный полезный эффект от  применения средств производства  и живого труда, другими словами,  отдачу совокупных вложений. В  растениеводстве это получение  максимального количества продукции  с единицы площади при наименьших  затратах живого и овеществленного  труда. Достигается это за счет  рационального использования земельных.  Материальных и трудовых ресурсов.

         Для оценки экономической эффективности  необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных  факторов на процесс производства. Только система показателей позволяет  провести комплексный анализ  и сделать достоверные выводы  об основных направлениях повышения  экономической эффективности производства.

Экономическая эффективность  производства продукции растениеводства  характеризуется системой натуральных  и стоимостных показателей. Исходным, безусловно, является натуральный показатель – урожайность. Размер урожайности  оказывает непосредственное влияние  на величину других показателей.

Информация о работе Экономические результаты реализации продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности