Анализ и пути совершенствования организации производства молока в сельскохозяйственном предприятии ООО «Агрофирма Ницинская»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 22:11, курсовая работа

Краткое описание

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — юридическое лицо, учрежденное одним или несколькими лицами, уставный капитал которого разделен на определенные доли (размер которых устанавливается учредительными документами). Участники ООО несут риск убытков только в пределах стоимости внесенных ими вкладов. После внесения существенных изменений в законодательство об обществах с ограниченной ответственностью, с 01 июля 2009 года единственным учредительным документом общества является его устав, в котором указываются размер уставного капитала, адрес и наименование общества, порядок перехода долей и другие обязательный условия.

Содержание

Введение.
Краткая характеристика ООО «Агрофирма Ницинская»
Анализ и оценка эффективности организации производства молока крупного рогатого скота.
Динамики развития и экономическая эффективность животноводства и производства молока крупного рогатого скота.
сложившаяся организация производства молока.
Мероприятия направленные на повышение эффективности производства молока крупного рогатого скота.

Заключение.

Список использованной литературы.

Скачать полностью (32.98 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Прикрепленные файлы: 1 файл

экономика.doc

— 226.50 Кб (Скачать документ)

По заработной плате по 2011 году в области на одного работника составила 180868 т.р., а в ООО Агрофирме «Ницинска» ниже , что составило 106709т.р.

По итогам годов базисного и текущего можно сделать вывод . что производительность труда увеличилось на 23% , а заработная платана 17%, а так же увеличилась валовая продукция в хозяйстве она опережает темп роста в области, а темп заработной платы в хозяйстве ниже.

Можно подвести итог в ООО Агрофирме «Ницинская» правильное соотношение между темпом роста производительностью и заработной платы.

Кроме земляных и трудовых ресурсов существуют еще и материальные, которые представлены в основных и оборотных средствах, оснащенность и эффективность использования основных и оборотных средств. Эти данные представлены в таблице №4

Таблица № 4 Показатели обеспеченности основными средствами, эффективность использования основных и оборотных средств.

показатели	Ед. изм.	2010	2011	2010 к 2011 %
1. Показатели оснащенности основными производственными средствами и энергетическими ресурсами
1.1. Фондообеспеченность	Тыс. руб.	1198	1588	132
1.2. Фондовооруженность	Тыс. руб.	545	663	121
1.3. Энергообеспеченность	Л.с.	158	158	100
1.4. Энерговооруженность	Л.с.	57	52	91
2.1. Фондоотдача	Руб.	0.9	1.5	166
2.2. Фондоемкость	Руб.	1.2	1.1	92
2. Показатели эффективности использования основных и оборотных средств
2.3. Коэффициент оборачивоемасти оборотных средств	Число оборотов в	0.67	0.67	100
2.4. Средняя продолжительность одного оборота	Дней	544	544	100
2.5. Норма прибыли	%	2.3	1.7	74

Вывод: оснащенность основных средств ниже чем по сравнению с областью, а так же энергетические ресурсы и энергообеспеченность тоже ниже. Эти показатели имеют тенденцию энергообеспеченность на уровне к 2010 году, энерговооруженность ниже к базисному году

Основные средства фондоотдача используются выше чем по сравнению с областью значит эффективно. Но время оборота текущих дней выше чем в среднем по области , в хозяйстве это составляет 544 дня как и в 2010 году,а по области 216 дней , соответственно оборотные средства используются не эффективно. В целом по основным и оборотным средствам показатели не эффективности.

Таблица 2.2. – Структура товарной продукции

№ п/п	Продукция	2010		2011		(место)
№ п/п	Продукция	Стоимость, тыс. руб.	%	Стоимость, тыс. руб.	%	(место)
1	2	3	4	5	6	7
1.	Зерновые и зернобобовые	636	1,2	2376	4
2.	Картофель
3.	Овощи открытого грунта
4	Овощи закрытого грунта
5.	Прочая продукция растениеводства	140	0,8	1490	6
	Итого по растениеводству	776	2	3866	10
6.	Скот и птица в живой массе, в том числе
6.1.	КРС	5870	5,2	8622	9
6.2.	Свиньи
6.3	Птица всякая
6.4	Прочие виды животных
6.5.	Мясо и мясопродукция	8300	4,5	6035	5,7
7.	Молоко цельное	35810	88	44297	75
8.	Молочные продукты
9.	Прочая продукция животноводства
	Итого по животноводству	49980	98	58954	90
	Всего по организации	50823	100	62820	100

Таблица 2.3. – Результаты реализации продукции отдельных отраслей и видов сельскохозяйственной продукции.

Вид продукции	Продано в натуре, ц.	Полная себесто имость, тыс. руб.	Выру чено, тыс. руб.	Прибыль (+) убыток (-) без субсидий, тыс. руб.	Уровень рентабе льности (+) убыток без субси дий, %	Полная себесто имость 1 ц. руб.	Средняя цена реалии зации 1ц., руб.
1	2	3	4	5=4-3	6=(5/3) *1000	7=(3/2) *1000	8=(4/2) *1000
2010 год
Зерновые и зернобобовые всего	522	198	246	48
картофель
Овощи открытого грунта
Овощи закрытого грунта
Прочая продукция растеневодства	*					*	*
Итого по растеневодству	*	776	843	67		*	*
Молоко цельное	34745	35811	2655	9123
Молочные продукты
КРС на мясо	537	5197	2162	-3035
Мясо и мясопродукция всего	555	5480	2336	-3144
В том числе КРС
Итого по животноводству		46322	49980	3658
1	2	3	4	5=4-3	6=(5/3) *1000	7=(3/2) *1000	8=(4/2) *1000
2011год
Зерновые и зернобобовые всего	4555	2376	2346	-30
картофель
Овощи открытого грунта
Овощи закрытого грунта
Прочая продукция растеневодства	*	1275	4004	2729		*	*
Итого по растеневодству	*	3866	6544	2678		*	*
Молоко цельное	36350	44293	51168	6875
Молочные продукты
КРС на мясо	546	5329	2384	-2945
Мясо и мясопродукция всего	569	6025	2600	-3425
В том числе КРС

Итого по животноводству		58954	59507	553

Вставить таблицу 2.4

Таблица 2.5. – Показатели. Отражающие финансовую устойчивость предприятия.

показатели	2010	2011	норма	пояснения
Коэффициент концентрации собственного капитала (коэффициент автонимии)Кск)			Не ниже 0,7	Характеризуе, какая часть активов сформирована за счет собственных источников средств. Минимальное пороговое значение – 0,5
Коэффициент концентрации заемного капитала (финансовой зависимости)(Кфэ)			Не выше 0,3	Показывает, какая часть активов предприятия сформирована за счет средств долгосрочного и краткосрочного характера.
Коэффициент заемных и собственных средств (коэффициент финансового риска)(Кфр)			Меньше 0,7	Это основной индикатор финансовой устойчивости. Чем выше его значение, тем выше риск вложение капитала в данное предприятие
Коэффициент маневренности собственного капитала) (Кмск)			0,2-0,5	Показывает, часть собственного капитала вложенного в оборотные средства, т.е. доля собственных оборотных средств в собственном капитале. Чем ближе показатель к верхней границе, тем больше возможность финансового маневра в организации
Коэффициэнт обеспеченности оборотных активов (текущих активов) собственными средствами (Коо)			0,1	Показывает долю оборотных активов, финансируемых за счет собственных средств.

Таблица 2.6 – Показатели, отражающие платежеспособность предприятия

Показатели	2010	2011	Норма	Пояснения
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал)			От 0,2 до 0,7	Показывает, какую часть краткосрочной задолжности предприятие может реально погасить в ближайшее время.
Коэффициент быстрой ликвидации (Кбл)			От 0,7 до 1,0	Отражает прогнозируемые платежные возможности предприятия при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами.
Коэффициент текущей ликвидации или коэффициент покрытия (Ктл).			Более 2,0	Показывает платежеспособные возможности предприятии, не только при условии своевременных расчетов с дебиторами и реализации готовой продукции, но и продажей, в случае необходимости других элементов оборотных средств.

Таблица 2.7. – Эффективность производства отдельных видов продукции животноводства.

Показатели	2010	2011	2010 к 2011, %
Поголовье:	1827	2176
Крупного рогатого скота, всего голов.
в том числе коров, гол.	900	900
овцы	136	163
Валовое производство, ц:*
- молока	34745	36350
- прироста КРС	1330	2128
- прироста овец
Продуктивность:***
Удой на 1 корову в год, кг.	38.6	40
Среднесуточный прирост г. - КРС
Себестоимость 1 ц., руб.*
- молока
- прироста КРС
- прироста овец
Затраты труда на 1ц., чел.-час.***
- молока
- прироста КРС
- прироста овец
Себестоимость 1 ц. живого веса, руб.**
- КРС молочного направления
- КРС мясного направления
- лошадей

Таблица 2.9 – Динамика и структура себестоимости 1 ц. молока (прироста КРС)

Затраты	2010			2011			Себестоимость 1 ц. 2009 в % к 2008	По области
Затраты	Затраты на все поголовье тыс. руб.	Структура %	Себестоимость 1 ц.	Затраты на все поголовье тыс. руб.	Структура %	Себестоимость 1 ц.	Себестоимость 1 ц. 2009 в % к 2008	Структура в %	Себестоимость 1 ц.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1. оплата труда
2. корма
3. затраты на содержание основных средств
4. прочие затраты
5. всего затрат		100			100			100

Таблица 2.10 – Прибыль и рентабельность молока и молочных продуктов (крупно рогатый скот в живом весе и мясопродукция крупного рогатого скота) и факторов оказывающих влияние на них.

Показатели	2010	2011	2010 к 2011, %
Продано всего, ц.
Выручено всего, тыс. руб.
Полная себестоимость всего, тыс. руб.
Окупаемость затрат, %
Прибыль всего без субсидий, тыс. руб.
Субсидии на данный вид продукции, тыс. руб.
Прибыль всего с учетом субсидий, тыс. руб.
Уровень рентабельности без субсидий, %
Уровень рентабельности с учетом субсидий, %
Средняя цена реализации единицы продукции, руб.
Полная себестоимость единицы продукции, руб.

Таблица 2.11 – Уровень и динамика среднемесячной оплаты труда работников.

наименование	Среднегодовая численность, чел.		Начислено за год зарплаты, тыс. руб.		Среднемесячная зарплата, руб.		2010 к 2011, %
наименование	2010	2011	2010	2011	2010	2011	2010 к 2011, %
1	2	3	4	5	6	7	8=7/6* 100
По организации всего
В том числе: Работники занятые в с/х
Из них: - трактористы – машинисты
- операторы машинного доения
- скотники КРС
Служащие
Из них: - руководители
- специалисты

Информация о работе Анализ и пути совершенствования организации производства молока в сельскохозяйственном предприятии ООО «Агрофирма Ницинская»