Анализ динамики развития товарооборота ресторана Пегас

Проведенный анализ динамики развития товарооборота ресторана Пегас ИП Щегорев за 2004-2006 гг. позволяет сделать следующие выводы:
-оборот питания из года в год увеличивается, темпы роста его высокие;
-достигнут рост товарооборота почти по всем структурным единицам и по всем товарным группам, которыми торгуют предприятия питания;
-прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.;
-предприятие в 2006 году активно вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков и дополнительному выпуску собственной продукции.