Анализ розничного товарооборота

РЕФЕРАТ

 

Курсовая работа: 37 с., 10 табл., 1 рис., 23 источника, 2 прил.

АНАЛИЗ, ТОВАРООБОРОТ, РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ, ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ, ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ, ТОВАРООБОРАЧИВАЕМОСТЬ, МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. 

Объектом исследования является деятельность ОДО «Шрот».

Предметом исследования является товарооборот предприятия и факторы непосредственно, связанные с ним.

Целью работы является изучение теории и практики анализа товарооборота и определение путей его совершенствования.

Поэтому основной задачей прогнозных расчетов на плановый период является определение оптимального уровня, при котором возможно наращивание объемов реализации и прибыли без уменьшения высокого качества обслуживания покупателей.

Исходя из вышесказанного в работе поставлены следующие задачи:

1. Исследование сущности розничного товарооборота и его значение на современном этапе;
2. Проведение детального анализа розничного товарооборота базового торгового предприятия;
3. Планирование и обоснование путей совершенствования розничного товарооборота

По результатам написания  работы сделаны соответствующие  выводы по каждому разделу работы, а также определены пути совершенствования.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

 

 

 

______________________

(подпись студента)

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ 4

1. Значение и задачи анализа розничного товарооборота. Источники информации 6

2. Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота 14

3. Анализ обеспечения эффективности использования товарных ресурсов 20

4. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости 22

5.  Анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов 26

6. Анализ состояния развития и использования материально-технической базы торговли 30

7. Резервы роста розничного товарооборота 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………...36

Приложения………………………………………………………………………..38

 

ВВЕДЕНИЕ

 

По мере насыщения  рынка товарами и усиления конкуренции  не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно закупать товары в объеме, который оно может реально реализовать.

Мировой опыт показывает, что в условиях реформирования экономики  поступательное развитие розничного товарооборота  может быть достигнуто только через  оптимальное сочетание интересов торговых организаций и целенаправленного государственного регулирования основных параметров сферы обращения. Механизм государственного регулирования - важное средство содействия формированию развития розничного товарооборота в рамках национальной экономики. Прогрессивным шагом на пути построения адекватной рыночным условиям системы управления товарооборотом в республике стало установление на государственном уровне прогнозируемого размера роста его физического объёма на предстоящий год.

На практике приоритет  в регулировании развития товарооборота  на государственном уровне был отдан  ежеквартальному контролю выполнения установленного прогнозного показателя. Следствием этого стало применение административных форм ответственности  к торговым предприятиям, недостигшим прогнозных показателей, что можно охарактеризовать как возрождение командно-административных методов управления.

Одна из главных задач  управления товарооборотом предприятием состоит в том, чтобы наиболее точно определить в условиях неопределенности, что и в каких количествах оно может продавать на рынке. Для торгового предприятия эта задача сводится к тому, чтобы определить, что нужно закупать, выбрать те изделия, которые пользуются или будут пользоваться в будущем наибольшим спросом у потребителей, и обеспечить получение необходимой прибыли.

Реальным стимулом развития розничного товарооборота может  стать оптимальное соотношение  цен на различные виды товаров  с учётом динамики спроса на них. Действующая  в Беларуси система ценообразования заставляет покрывать убытки, связанные с реализацией социально значимых товаров путём установления предельных уровней торговой надбавки по всем остальным группам товаров. Остаётся незадействованным весь спектр ценовых регуляторов ускорения товарооборачиваемости и роста объёмов реализации за счёт привлечения дополнительных покупателей. С другой стороны низкий уровень рентабельности (около 1%) при высоком уровне инфляции практически лишает торговые предприятия источников собственных оборотных средств, долгосрочных инвестиций в развитие.

Темпы роста  объема реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому планирование и анализ товарооборота имеет большое значение. Его основные задачи: оценка степени выполнения плана и динамики; определение влияния факторов на изменение величины этих показателей; выявление внутрихозяйственных резервов увеличения реализации продукции и снижения издержек обращения; разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

При этом обеспечение предприятия  ресурсами – необходимое условие  бесперебойного процесса, безусловного выполнения плана по реализации продукции. Успех деятельности предприятия  в значительной степени зависит  от количественного и качественного его обеспечения ресурсами, рациональности их использования, полноты использования ресурсов, создания условий для хранения как ресурсов так и готовой продукции и качества реализуемой продукции.

Поэтому основной задачей прогнозных расчетов на плановый период является определение оптимального уровня, при котором возможно наращивание объемов реализации и прибыли без уменьшения высокого качества обслуживания покупателей.

Исходя из вышесказанного в работе поставлены следующие задачи:

4. Исследование сущности розничного товарооборота и его значение на современном этапе;
5. Проведение детального анализа розничного товарооборота базового торгового предприятия;
6. Планирование и обоснование путей совершенствования розничного товарооборота

 

1. Значение и задачи анализа розничного товарооборота. Источники информации

 

 

Розничный товарооборот представляет собой последнюю, конечную стадию движения товаров в сфере  обращения, когда товары из сферы  обращения поступают в сферу  личного (индивидуального или совместного) потребления.

Розничный товарооборот относится к числу важнейших  народнохозяйственных показателей. Он отражают экономические и социально-экономические  процессы, происходящие в жизни страны. Розничный товарооборот тесно связан со многими показателями развития народного хозяйства, с государственным бюджетом, денежным обращением.

В сфере товарного  обращения розничный товарооборот влияет на другие показатели торговли, в частности на товарные запасы и  их оборачиваемость, издержки обращения, прибыль и рентабельность, производительность труда в торговле и т. д. Вместе с тем он сам испытывает известное воздействие товарных запасов, трудовых и денежных затрат, состояния материальной базы торговли и т. п.

Розничный товарооборот — сложный и многогранный показатель. Во-первых, он характеризует объем товарной массы, перешедшей из сферы товарного обращения в сферу личного потребления.

Во-вторых, розничный товарооборот, который представляет собой обмен  товаров на деньги, в основном на денежные доходы населения, характеризует как денежную выручку торговли, так и сумму расходов на покупку товаров. Эта последняя складывается из части трудовых доходов населения, заработной платы, доходов колхозников и т. п., а также из общественных фондов потребления — пенсий, стипендий, денежных льгот и выплат и других источников.

В розничной торговле завершается процесс обращения  товаров. Они переходят в сферу  личного потребления в обмен  на денежные доходы населения. Розничную  продажу товаров ведут предприятия  всех форм собственности различных торговых систем. Государственную торговлю осуществляют оптово-розничные, розничные, арендные предприятия Министерства торговли, розничные торговые предприятия военторгов, ОРСов, УРСов, фирменные торговые предприятия государственных промышленных предприятий, предприятия и секции посылочной торговли и т.п.

Переход к рыночной экономике  обусловил рост удельного веса негосударственного сектора в торговле. Причиной тому стали приватизация государственной  торговой сети, развитие индивидуального  предпринимательства и сети вещевых и продовольственных рынков. Доминирующее положение в торговле в сельской местности занимает система потребительской кооперации Белкоопсоюза, где созданы розничные и оптово-розничные торговые объединения (предприятия) райпо.

В структуре предприятий розничной торговли преобладают магазины. Предприятия розничной торговой сети включаю специализированные, универсальные, комиссионные магазины, магазины товаров повседневного спроса, автолавки, палатки, ларьки, киоски и т. п.

Основными показателями, характеризующими работу предприятий розничной торговли, являются розничный товарооборот и прибыль. В бухгалтерском учете и отчетности также отражают и контролируют и такие связанные с ними показатели, как выручка от реализации товаров, валовой доход, издержки обращения и рентабельность.

Розничным товарооборотом является продажа продовольственных  и непродовольственных товаров  населению через специально организованную торговую сеть, рынки, а также непосредственно  на предприятиях, в организациях, учреждениях. В розничный товарооборот включается продажа товаров населению через все каналы их реализации независимо от того, является ли для субъектов хозяйствования торговая деятельность основной или нет.

Выручка от реализации товаров  в розничной торговле не всегда совпадает с объемом розничного товарооборота и превышает его, как правило, на сумму оптового товарооборота розничных торговых предприятий.

Розничный товарооборот подразделяют на товарооборот розничной  торговли и общественного питания. В розничный товарооборот торговой сети включают продажу товаров населению и другим субъектам хозяйствования [14].

Продажа товаров населению  считается розничным товарооборотом при их реализации:

• за наличный расчет, по кредитным карточкам банков, расчетным чекам сберегательного банка и т.п.;
• в кредит с рассрочкой платежа;
• в порядке встречной торговли при закупках сельскохозяйственных продуктов и сырья.

В розничный товарооборот включается отпуск из торговой сети юридическим  лицам и их обособленным подразделениям:

• продовольственных и непродовольственных товаров за наличный расчет без ограничения общей суммы;
• продовольственных товаров учреждениям по безналичному расчету для питания обслуживаемых ими контингентов населения (детским, лечебным, лечебно-оздоровительным учреждениям, учебным заведениям, интернатам и т. п.);
• продовольственных и непродовольственных товаров по безналичному расчету исправительно-трудовым учреждениям для реализации спецконтингентам за счет их личных денежных средств.

Юридическое лицо имеет  право использовать наличные денежные средства в расчетах за приобретаемые товары в размере не более 50 минимальных заработных плат в месяц по разрешению обслуживающего банка.

В розничный товарооборот торговой сети не включается:

• продажа непродовольственных товаров юридическим лицам, включая организации социального назначения, и продовольственных товаров юридическим лицам, не относящимся к организациям и учреждениям социальной сферы;
• стоимость возвращенных покупателями товаров, порожней стеклопосуды или принятой в обмен на товар;
• стоимость товаров, использованных торговым предприятием на внутрихозяйственные нужды;
• выдача работникам торгового предприятия товаров в счет погашения задолженности по заработной плате.

Учет розничного товарооборота  ведут в ценах фактической  реализации товаров по моменту их отпуска покупателям независимо от времени уплаты ими денег. Объем розничного товарооборота определяют по отпуску товаров в отчетном периоде (месяц, квартал, год) независимо от времени сдачи выручки в банк. В розничный товарооборот в момент отпуска товаров покупателям включают полную его стоимость по розничным ценам, реализованных в кредит, по образцам, а также печатных изданий, реализованных по подписке.

В розничный товарооборот также включается продажа товаров  на аукционах и через комиссионные магазины по ценам их фактической реализации, отпуск товаров работникам предприятия в качестве форменной одежды — в размере оплаченной ими стоимости.

Переход предприятий  торговли на рыночные отношения изменил  оценку их целевой функции, что отразилось на оценке системы экономических показателей, характеризующих хозяйственный процесс. Прежде всего это относится к показателю розничного товарооборота.