Торговое оборудование

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Сентября 2013 в 00:10, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы - создание торгового оборудования, которое позволит создать удобную, рациональную и располагающую к совершению покупок обстановку в ООО «Электромаркет».

Содержание

Введение……………………………………………………………….…………..3
Глава 1 Теоретические основы подбора торгово-технологического оборудования магазинов………….………………………………………………4
1.1 Мебель торговых залов…………………….…………………………………9
1.2 Торговый инвентарь…………………………..……………………..………11
1.3 Торговое измерительное оборудование……………….………..…………13
1.4 Контрольно-кассовое оборудование………………………………..……..16
1.5 Методика определения потребности в торговом оборудовании….……..19
Глава 2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Электромаркет»………………………………………………………….……..19
2.1 Организационная характеристика ООО «Электромаркет»……….………25
2.2 Экономическая характеристика ООО «Электромаркет»…………………28
2.3 Анализ торгово-технологического оборудования магазина……………...29
2.4. Конкурентоспособность магазина…………………………………………31
Глава 3. Принципы размещения торгового оборудования в торговом зале магазина…………………………………………………………………………..31
3.1 Планировка торгового зала………………………………………………….33
3.2 Расчёт необходимого количества торгового оборудования для анализируемого магазина……………………………………………………….36
3.3 Показатели эффективности использования оборудования……………….36
3.4 Мероприятия по повышению эффективности использования торгового оборудования…………………………...………………………………………..38
Заключение………………………………………………………….……………39
Список использованных источников…………………………….….………….40

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа- торговое оборудование.doc

— 419.00 Кб (Скачать документ)

 

Из таблицы, рассмотренной  выше можно подчеркнуть, что не хватает 5 электроизмерительных оборудования, зато увеличено количество выкладного оборудования. Это значит, что выкладное оборудование используется в большем количестве, чем требуется.

 

 

 

 

 

 

3.4 Показатели эффективности использования оборудования

 

При анализе эффективности  использования торгового оборудования (табл.13) необходимо рассчитать коэффициент эффективности использования оборудования.

 

Таблица 13 - Стоимостные  характеристики используемого торгово-технологического оборудования в 2010-2011гг.

Наименование оборудования

Кол-во оборудования, шт

Цена 1 ед. оборудования, тыс.руб

Цена всего оборудования, тыс. руб

Стеллажи 

48

66,3

3182,4

Сетчатые контейнеры

4

15,1

60,4

Суперструктуры

8

64,5

516,0

Витрины

6

98,6

591,6

Контрольно-кассовое оборудование

3

125,3

375,9

Электроизмерительное оборудование

5

78,6

393,0

Выставочное оборудование

15

84,5

107230,5

Итого:

79

532,9

112349,8


 

Кэф за 2010 = Чистая Прибыль/ Стоимость оборудования=700000/112349,8=6,2

Кэф за 2011 = Чистая Прибыль/ Стоимость оборудования =935000/112349,8=8,3

По проведению анализа  коэффициента использования торгового  оборудования, рассчитанного выше, видно, что оборудование используется неэффективно.

 

 

 

3.5 Мероприятия по повышению эффективности использования

торгового оборудования

 

Уровень обслуживания покупателей, создание оптимальных условий труда  торговых работников и обеспечение  высоких экономических показателей  работы магазина во многом зависят  от того, насколько рационально он оснащён торговым оборудованием. При решении вопросов технического оснащения магазинов особое внимание должно быть уделено выбору типов и моделей торгового оборудования и определению его оптимального набора.

Вышеприведенный анализ использования торгово-технологического оборудования показал его неэффективное использование. Для повышения эффективности необходимо провести ряд мероприятий

  1. Повысить чистую прибыль за счёт повышения прочих доходов и снижения прочих расходов, что позволит снизить издержки обращения и увеличить прибыль организации;
  2. Снизить использование торгово-технологического оборудования, которое не используется по назначению, что позволит уменьшить вложение средств на ремонт и электроэнергию;
  3. Внедрение новых технологий позволит увеличить объём товарооборота магазина

Проведение ряда мероприятий по повышению эффективности использования торгово-технологического оборудования на примере оборудования анализируемого магазина:

1.Для выставочного оборудования –

-создание переключающих датчиков на более низкие температуры при перегреве;

-использование  установок специальных режимов в одном оборудовании;

-использование электронных ценников на установках - для наглядности цены и товара покупателями.

2.Электроизмерительное оборудование

-создание специальных измерителей с несколькими контрольными штырями;

-введение в весы номенклатуры товаров, цены и их кода при измерении непосредственно покупателем.

3.Контрольно-кассовое оборудование

-Использование автоматизированной техники (считыватели кредитных карт, терминалы сбора данных);

-Внедрение в контрольно-кассовые аппараты чипов с детекторами подлинности банкнот;

-Использование сканирующих устройств.

Вывод: применение всех выше перечисленных операций намного облегчит и ускорит торгово-технологический процесс в магазине, а также увеличит использование и внедрение торгового оборудования различных марок и моделей. Что приведёт к увеличению прибыли, конкурентоспособности и снижению издержек обращения данного предприятия.

 

 

Заключение

 

В процессе выполнения курсовой работы был пройден ряд этапов:

1. Было рассмотрено  торгово-технологическое оборудование, которое представляет собой различное  конструктивную оснастку магазина, а именно: мебель, инвентарь и пр. предметы и инструменты, которые необходимы для обеспечения максимально эффективной работы магазина и его подразделений (без которых невозможна эффективная (полноценная) работа магазина).

2. Было рассмотрено  предприятие, и его организационно-правовая и экономическая характеристика. Форма – общество с ограниченной ответственностью. Предприятие является сетью постоянно расширяющихся, сетью магазинов розничной торговли, что говорит о весьма устойчивом финансовом состоянии рассматриваемого объекта. Проведённый экономический анализ выявил следующие моменты: основные показатели, такие как, товарооборот, чистая прибыль увеличились, а такие показатели как издержки производства, операционные расходы уменьшились, что свидетельствует об эффективной работе предприятия.

3.Были изучены различные  принципы конфигурации торгового зала, что дало полное представление картины эффективной организации и оптимальной конфигурации торгового зала при различных вариантах его исполнения (конструктивно-технологических особенностей построения).

Проведённая работа позволяет  судить о правильности выбранной предприятием стратегии и принципах размещения торгового оборудования и показывает, что и то, и другое выбраны, верно, и оптимально подходят для данной организации.

Полученные знания в  дальнейшем помогут повышать эффективность  планировки торговых залов.

 

 

Список использованных источников

 

  1. Закон РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением» от 18 июня 1993 г. № 5215-1.
  2. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговля): Учеб. пособие / Э.А. Арустамов. - М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2010. - 451с.
  3. Бланк И.А. Управление торговым предприятием.- М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 2008.- 416с.
  4. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: Учебник.- Мн.: Выш. Школа, 2008.-224с.
  5. Горин М.А. Технология розничной продажи товаров и обслуживание покупателей. Учебное пособие.- М., Изд-во МКУ,2011.
  6. Гусев Б.К. Оборудование предприятий (торговля): Учеб. пособие / Б.К. Гусев, Г.А. Уткина; Краснояр. гос. торг. - экон. ин-т. - Красноярск, 2006. - 300 с.
  7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2010. – 336 с.
  8. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: учебник для студентов высших учебных заведений. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2008. – 523 с.
  9. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: учебник /Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц.- 3-е изд. перераб. и доп.- М.: «Дашков и К», 2012. – 594 с.
  10. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять: Пер. с англ. - М.:ИНФРА-М.- 2006.- 304с.
  11. Ипатко Л. И. Некоторые аспекты проблемы безопасности обуви / Л.И. Ипатко, Ю.В. Гаранина // Эколого-экономические проблемы региональных товарных рынков : материалы межрегион. науч.-практ. конф., 23 апреля 2004 г. / Краснояр. гос. торг-экон. ин-т. - Красноярск, 2009. - С. 37-39.
  12. Кащенко В.Ф., Кащенко Л.В. Торговое оборудование: Учебное пособие. – М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2008. – 398 с.
  13. Мебель для торговых помещений ТМ-90. Каталог. – М.: Оптовое оборудование, 2008. – 220с.
  14. Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс: Учебник / Под ред. проф. В.А. Гуляева. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 543 с.
  15. Организация торговли продовольственными товарами: Учеб. для торг. вузов/ П.Г. Гончаров, В.Ф. Егоров, С.Д. Жданова и др.; Рук. авт. Коллектива - П.Г. Гончаров.- М.: Экономика, 2009. - 335с.
  16. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2008. – 448 с.
  17. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2009. – 448 с.
  18. Российская торговая энциклопедия: в 5т./ Министерство торговли РФ; Академия экономических наук и предпринимательской деятельности России; Гл. ред. Я.Л. Орлов - М: РООН и П «за социальную защиту и справедливость налогообложения»,2009.-Т.3.-480с.
  19. Современный супермаркет. Учебник по современным формам торговли. М: Издательство «Жигульского».2011.-347с.
  20. Торговое дело: экономика и организация: Учебник/Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф.Т.П. Данько.- М.: ИНФРА-М, 2007.- 256с.
  21. Улейский Н.Т., Улейская Р.И. Оборудование торговых предприятий: Учебник для учащихся профессиональных колледжей, лицеев. (Сер. «Учебники XXI века»). - Ростов н/Д: Феникс, 2011. - 416 с.
  22. Уткина Г.А. Расчётно-контрольное оборудование: учеб. пособие / Г.А. Уткина. Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т — Красноярск, 2007. - 138с.
  23. Федько В.П. ,Федько Н.Г. Инфраструктура товарного рынка: Учебник для вузо<span class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" sty

Информация о работе Торговое оборудование