Отчет по практике в ООО «Традиция»

Целью работы является изучение деятельности основного производства, учет и анализ калькулирования себестоимости, выпуска и продажи продукции в общественном питании, изучение методов учета, калькулирования себестоимости и реализация готовой продукции в общественном питании» и отражения данных в бухгалтерском учете. Задачи: - раскрыть экономическую сущность себестоимости; - рассмотреть принципы, объекты и методы калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг; - изучить особенности бухгалтерского учета на предприятии общественного питания ООО «Традиция»; - провести анализ издержек производства и обращения предприятия общественного питания ООО «Традиция».