Витамины

 

Магний

Показания: Нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой  системы, способствует усвоению кальция. 
Рекомендуемая суточная доза: 300 mg. 
Верхний предел суточной нормы: 350 mсg. 
Вред от передозировки: Большие дозы недопустимы для больных почечной недостаточностью.

При дефиците

Судороги, повышенная возбудимость

Селен

Показания: Минеральный антиоксидант, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы. 
Рекомендуемая суточная доза: не установлена. 
Верхний предел суточной нормы: 200 mсg. 
Вред от передозировки: Избыток селена приводит к ломкости ногтей,выпадению волос, ухудшает работу головного мозга.

При дефиците

Снижение иммунитета,склонность к воспалительным заболеваниям,замедление роста,болезни кожи,катаракта,старение организма

 

Цинк

Показания: Улучшает работу иммунной системы, полезен для кожи, нормализует работу мочеполовой системы у мужчин.

Рекомендуемая суточная доза: 15 mg. 
Верхний предел суточной нормы: 15 mg. 
Вред от передозировки: Передозировка вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, нарушает баланс железа и меди.

При дефиците

Поражение глаз,кожи,слизистых,замедление физического и интеллектуального развития.

Кальций

Показания: Жизненно важен для нормального состояния костей и зубов, работы нервной системы, мышц. Предупреждает остеопороз. 
Рекомендуемая суточная доза: 800-1500 mg.

 
Вред от передозировки: Передозировка ухудшает работу  кишечника.

Дефицит Йода

¨Снижение интеллектуального потенциала населения, снижение способности к обучению у детей       неблагоприятный прогноз экономического развития общества,

¨Бесплодие, невынашивание беременности, высокая перинатальная и младенческая смертность демографические проблемы

¨Ухудшение состояния здоровья детей:

    - высокий уровень общей заболеваемости

    - склонность  к хронизации процесса,

    - снижение  физической и интеллектуальной  работоспособности

Уральский регион является эндемичным районом в отношении йода.

Группы  особого риска по формированию наиболее угрожаемых в медико-социальном плане  последствий йодного дефицита (Э.П.Касаткина)

nДевочки-подростки

nЖенщины фертильного возраста

nБеременные и кормящие женщины

nДети и подростки

Йодированная соль не решает проблемы в группах риска

 

Технологии  витаминной и минеральной коррекции.

 

Выделяют две технологии витаминной и минеральной коррекции: лечебную и профилактическую.

Выбор стратегии основывается на выраженности клинических проявлений витаминной недостаточности, которая определяется степенью имеющегося дефицита. Ярко выраженные ,отчетливые  клинические проявления различных патологических состояний отмечаются при глубокой недостаточности микронутриентов. Умеренные гиповитаминозы могут проявляться различными патологическими симптомами.

витаминотерапия

nПрофилактическая

 

  Используются дозы суточной физиологической потребности.

Массовая профилактика гиповитаминозов проводится витаминами в дозах, не превышающих суточную потребность.

 

nЛечебная          

 

Дозы витаминов в 5-10 раз выше суточной потребности при наличии  г и п о-  и авитаминозов

 

nНеспецифическая витаминотерапия 

 

Используется при разных патологиях, не связанных с   нарушением витаминного  баланса, в высоких дозах –  в 50-100 раз превышающих суточную потребность

 

Наиболее  часто встречающиеся возражения покупателей

nНесовместимость в одной таблетке витаминов и микроэлементов

nДостаточное поступление витаминов с пищей из фруктов и овощей

n«Синтетическое» происхождение витаминов в препаратах

nАллергия на витамины

nЕжедневное применение витаминно-минеральных комплексов может привести к передозировке

 

Несовместимость в одной таблетке витаминов и  микроэлементов 

nИмпортные технологии предусматривают технологию микрогранулирования и производятся по стандартам GMP

 

Достаточное поступление витаминов с пищей  из фруктов и овощей

nДля этого нужно съедать пищи намного больше, чем нормальный по калорийности рацион питания

 

     Причины:

n- Разрушение витаминов в процессе приготовления пищи (жарки и варки).

nПолностью разрушается витамин С, наполовину -  Е и витамины группы В.

n- Замораживание и длительное хранение снижает концентрацию всех витаминов

n-  Хранение на свету губительно для витаминов А, Е и В6 (они окисляются)

n- Даже в сезон свежих овощей и фруктов люди не употребляют эти продукты в огромных количествах, а лишь немного увеличивают их потребление. При этом восполнение организма рядом витаминов вообще не зависит от времени года (жизненно-важные витамины группы В в основном находятся в мясных и рыбных продуктах, потребление которых не зависит от сезона). Никакая диета не сможет восполнить дефицит витамина А

«Синтетическое» происхождение витаминов в препаратах

nВсе витамины, выпускаемые медицинской промышленностью, изготавливаются из исходного природного сырья путем специальной для каждого витамина переработки.

nТак, витамин С для витаминных препаратов получают из природного сахара – глюкозы, а витамин Р – из черноплодной рябины, кожуры цитрусовых или софоры (японский кустарник). Витамины В2 и В12 – продукт жизнедеятельности полезных микроорганизмов, который для использования в витаминных комплексах проходит специальную обработку (концентрация, сушка, дозировка в соответствии с заданной рецептурой)

n- Кроме того, витамины в поливитаминных комплексах хранятся дольше, чем  в  зимних овощах и фруктах или в приготовленной пище. Они, в отличие от последних, не подвергаются термической обработке, не контактируют с кислородом (специально защищены оболочкой)

nПример: При приготовлении сиропа шиповника, который большинство людей воспринимает как натуральный источник витамина С, витамин С выпаривается практически полностью. А потом, на заключительном этапе в сироп добавляют аскорбиновую кислоту (витамин С) , которую те же потребители посчитали бы «синтетическим» витамином.

Аллергия на витамины

nНа профилактические дозы витаминов аллергия практически не наблюдается, но: она может быть связана с красителями, искусственными добавками, ароматизаторами

nВыход: выбор витаминов без вышеуказанных составляющих

 

Ежедневное  применение витаминно-минеральных  комплексов может привести к передозировке

 

nРекомендованная суточная норма (РСН) – это не просто необходимое человеку количество, которое нужно получить с пищей, а то минимальное количество, нижний порог, который необходим для того, чтобы из-за нехватки витаминов и минеральных солей мы не заболели.

nНаиболее целесообразно принимать витаминно-минеральные комплексы, содержащие витамины и минералы в пределах РСН (физиологически-оправданные количества). Прием таких комплексов

 

¨придает уверенность в том, что организм уже получил минимум жизненно-важных микроэлементов, необходимых для поддержания его работы. Остальные количества, поступающие с пищей, никогда не будут избыточными.

 

Что нужно  для того, чтобы продать витамины ?

Спросить

nДля кого? Определить возраст потребителя.

 

nДля чего? Цель покупки.

 

nЗа сколько?

   Предполагаемая  сумма покупки.

   Закон рынка:  цена соответствует

   качеству.

Витамины  –  
как дополнительные покупки

*Покупка антибиотиков, противигрибковых препаратов

*ОРВИ -- поливитамины с дополнительным содержанием витамина С

*Частая заболеваемость  вирусной и бактериальной инфекцией

*Средства для красоты (специальные шампуни, кремы, лаки для

   укрепления ногтей)

*Стрессы, возбудимость, или: усталость, утомляемость ( Витамины с «антистрессовым действием», содержащие  магний, кальций , жень-шень)

 

Курсовая длительность приема поливитаминов.

Поливитаминные препараты  с лечебными дозами витаминов-кумулянтов (жирорастворимые витамины А, Д, Е, К  и витамин В12) применяются короткими курсами), не более 21 дня. При этом обязательно соблюдение питьевого режима, т.е. введение адекватного количества жидкости.

Профилактические комплексы ,содержащие витамины в дозах, не превышающих  суточную потребность,могут применяться непрерывно в течение не менее 1-2 месяцев. Более длительные курсы витаминотерапии (по 2-4мес) в физиологических дозах проводятся при повышенной потребности в витаминах (занятия спортом,работа  на химически вредных производствах,тяжелый физический труд, труд в экстремальных условиях).

Необходимость в витаминотерапии  по 2-4 месяца 1-2-3 раза в год возникает  и при недостаточном или несбалансированном питании.

 

Результаты исследований , проведенных  Институтом питания РАМН, свидетельствуют  о весьма тревожной ситуации, сложившейся в последние годы в России. Отмечаются крайне недостаточное потребление и все более нарастающий дефицит витаминов (А, гр В, С,Е ). Так дефицит витаминов гр В выявляется у 30-40%, бета-каротина – более чем у 40%, а вит С – у 70-90% обследуемых. При этом недостаток витаминов носит сочетанный характер и обнаруживается не только зимой и весной, но и в летне-осенний периоды.