Эфирные масла растений

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2014 в 20:20, курсовая работа

Краткое описание

В повседневной жизни мы часто сталкиваемся с различными заболеваниями. Далеко не последнее место занимают заболевания вызванные микроорганизмами. Примером может служить порез ноги, который может привести к нагноению раны. Также микроорганизмы способны поражать дыхательные пути и вызывать такое тяжелое заболевание как туберкулез, различные ангины, бронхиты, тонзиллиты и многие другие.

Туберкулёз (от лат. tuberculum - бугорок) - широко распространённое в мире инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое различными видами микобактерий, как правило, Mycobacterium tuberculosis. Туберкулёз обычно поражает лёгкие, реже затрагивая другие органы и системы.

Содержание

Введение

1. Эфирные масла

. Основная часть

Душицы трава

Зверобоя трава

Тимьяна трава

Шалфея листья

Ромашки цветки

Календулы цветки

Заключение

Список используемой литературы

Прикрепленные файлы: 1 файл

курс.docx

— 32.13 Кб (Скачать документ)

 

Химический состав:

 

В цветах и листьях зверобоя значительное количество биологически активных соединений: это фитоактивные конденсированные антраценовые производные (до 0,4 % гиперецина и др.), флавоновые соединения (гликозид, ниперозид (в листьях - 0,7 %, а в цветах 1,1 %), рутин, кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин. В зверобое найдены дубильные вещества (до 10 %), эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, сложные эфиры изовалериановой кислоты. В нем есть каротин (до 55 мг %), никотиновая (витамин PP) и аскорбиновая (витамин С) кислоты, витамин P, цериловый спирт и холин, следы алкалоидов, микроэлементы - марганец и цинк.[3]

 

Фармакологическое действие:

 

·вяжущие,

 

·антисептические,

 

·противовоспалительное,

 

·обезболивающие,

 

·кровоостанавливающие,

 

·ранозаживляющие,

 

·желчегонное и мочегонное.

 

Лекарственные препараты:

 

«Иманин», Зверобойное масло - Oleum Hyperici, водный настой и спиртовую настойку - Tinctura Hyperici .

 

Применение:

 

Для лечения ожогов и кожных заболеваний. Наряду с антибактериальным действием он обладает способностью подсушивать раневую поверхность и стимулировать регенерацию тканей, также применяют для полоскания при заболеваниях полости рта.

 

Качественные реакции:

 

Реакция на флавоноиды

 

К 1 мл извлечения добавляют 2 мл 2% раствора алюминия хлорида в 95 % спирте и 7 мл 95 % спирта, раствор окрашивается в зеленовато- желтый цвет.

 

Количественное определение:

 

В основе методики определения флавоноидов лежит их способность как фенольных соединений образовывать хелатные комплексы с катионами тяжелых металлов. Результат такого взаимодействия обнаруживается спектрофотометрически, а также визуально в виде появления или усиления лимонно-желтого окрашивания раствора.[1]

 

 

Трава Тимьяна обыкновенного- Thymi vulgaris herba

 

 

Тимьян обыкновенный -Thymus vulgaris

 

Семейство Губоцветные- Lamiaceae

 

Многолетний сильноветвистый полукустарник с деревянистыми стеблями (часто лежачими), высотой до 20 см. Стебель коричневый, деревянистый, от самого основания сильно ветвистый, ветви травянистые, тонкие, четырехгранные.

 

Листья мелкие, серо-зеленые, снизу коротко опушенные, края листовой пластинки завернуты книзу, супротивные, мелкие, большей частью черешчатые.

 

Лилово-фиолетовые двугубые цветки собраны на концах побегов в рыхлые кистевидные соцветия.

 

Плод из 4 орешковидных долей. Семена округлые, коричневые.[7]

 

Лекарственное сырье:

 

Смесь листьев, цветков и кусочков стеблей толщиной до 1 мм. Под лупой на обоих поверхностях листа видны многочисленные, круглые , блестящие, красновато- коричневые железки с эфирным маслом.

 

Цвет листьев сверху темно- зеленый или буровато- зеленый , снизу серевато- зеленый; чашечки- светло- зеленый, иногда у основания верхней губы фиолетовый; венчика- розовый, светло- лиловый или беловатый, стеблей- от зеленовато- коричневого до бурого с сероватым оттенком. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный.

 

Сбор и сушка сырья:

 

Заготовляют траву во время цветения, срезая верхние части облиственных побегов без грубых одревесневших оснований стебля.

 

Связанную в пучки или разложенную траву сушат в полутени на воздухе. В сушилках температура не должна превышать 35°С (как и для всякого сырья, содержащего эфирные масла).[7]

 

Готовая трава тимьяна должна состоять из листьев, цветков и тонких веточек, имеющих аромат и горьковато-пряный, слегка жгучий вкус.

 

Хранение:

 

В сухих помещениях, на стеллажах, упакованным в фанерные ящики, выложенные бумагой. Срок годности до 2 лет. Гарантийный срок - 1 год

 

Химический состав:

 

Трава тимьяна содержит до 0,1-0,6 % эфирного масла, основным компонентом которого является тимол - до 30 % и карвакрол. Обнаружены дубильные вещества, горечи, минеральные вещества, камедь, органические пигменты, урсоловая и олеиновая кислоты. В незначительных количествах имеются терпены.

 

Фармакологическое действие:

 

·бактерицидное

 

·противосудорожным,

 

·успокоительным,

 

·болеутоляющим,

 

·ранозаживляющим

 

·антигельминтным действием.

 

Лекарственные препараты:

 

Трава тимьяна, настой, отвар, брикеты, "Пертуссин", эфирное масло, жидкий экстракт.

 

Применение:

 

Применяют как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство.

 

Жидкий экстракт и отвар из листьев используют в качестве отхаркивающего средства

 

Настои, отвары назначают при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, бронхиальной астме и туберкулезе.

 

 

Количественное определение:

 

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм.

 

Содержание эфирных масел определяют в 50 г измельченного сырья методом 1 или 2 по ГФ XI. Время перегонки 2 часа.[1]

 

 

Листья Шалфея- Salviae folia

 

 

Шалфей лекарственный- Salvia officinalis

 

Семейство Губоцветные- Lamiaceae

 

Полукустарник 20-60 см в высоту, с четырехгранным, войлочно-опушенным стеблем, в нижней части одревесневшим.

 

Супротивно расположенные, зеленовато-серые листья эллиптические, продолговатые или яйцевидные, черешковые или сидячие, различной величины.

 

Светло-голубые или сиреневато- голубые цветки собраны мутовками на конце побега в редкое колосовидное соцветие.[8]

 

Лекарственное сырье:

 

Кусочки листьев различной формы и цельные листья размером от 1 до 35 мм с небольшим количеством других частей растения. Поверхность листьев равномерно-морщинистая или мелкоячеистая с густой сетью жилок, сильно вдавленных сверху и выступающих снизу; покрыта длинными волосками, особенно с нижней стороны. Край листа мелкогородчатый. Кусочки стеблей четырехгранные, опушенные; цветки с двугубой опушенной чашечкой и двугубым сине- фиолетовым венчиком.

 

Цвет листьев зеленый, серовато- зеленый или серебристо- белый. Запах ароматный. Вкус горьковато- пряный, слегка вяжущий.[1]

 

Сбор и сушка сырья:

 

Урожай собирают 2-3 раза: первый сбор - во время цветения, второй - в сентябре. Листья сушат в воздушной сушилке. Срок хранения 1 год.

 

Хранение:

 

В сухих помещениях, на стеллажах, упакованным в фанерные ящики, выложенные бумагой. Срок годности до 2 лет. Гарантийный срок - 1 год

 

Химический состав:

 

Цинеол эфирного масла обладает бактерицидным действием, с чем связаны фитонцидные свойства растения.

 

В листьях также содержатся смола, урсоловая, олеиновая и хлорегеновая кислоты, витамин Р, горечи, уваол, парадифенол, камедь, крахмал, белковые вещества.

 

Противовоспалительные свойства связаны с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов.

 

Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином.

 

Фармакологическое действие:

 

·успокаивающим,

 

·дезинфицирующим,

 

·отхаркивающим,

 

·вяжущим,

 

·кровоостанавливающим,

 

·противовоспалительным,

 

·желчегонным,

 

·мочегонным действием.

 

Лекарственные препараты:

 

Таблетки для рассасывания, пастилки для рассасывания, сухой экстракт шалфея, эссенциальное масло шалфея , настои и отвары листьев шалфея

 

Сальвин (Salvinum) - зеленовато-желтая смолистая масса, из которой получают 1%-ный спиртовый раствор. Растворы Сальвина оказывают вяжущее и местное противовоспалительное действие, обладают умеренной антимикробной активностью в отношении грамположительной микрофлоры.

 

Применение:

 

Комплексная терапия воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей (ангины, ларингиты, фарингиты и др.); и различных простудных болезнях, заболеваниях дыхательных органов, при туберкулезе легких, бронхитах, плевритах.

 

Используются местно при хронических, воспалительных заболеваниях полости рта, катаральных и язвенно-некротических гингивитах, стоматитах, при пародонтозе и др.

 

Количественное определение:

 

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм.

 

Содержание эфирных масел определяют в 30 г измельченного сырья методом 1 или 2 по ГФ XI. Время перегонки 2 часа.[1]

 

 

Цветки Ромашки- Chamomillae flores

 

 

Ромашка аптечная- Matricaria chamomilla

 

Семейство Сложноцветные- Asteraceae

 

Однолетнее травянистое растение с сильным специфическим запахом. Корень стержневой, мало разветвленный, светло-бурый.

 

Стебель прямостоячий, высотой 15-60 см, от основания ветвистый, реже простой, ребристо-бороздчатый, внутри полый, до верхушки облиственный.

 

Листья очередные, сидячие, в общем очертании широко-ланцетные или яйцевидные, дважды- или трижды перисторассечённые на узколинейные доли, с коротким мягким остриём на верхушке.

 

Соцветия - корзинки, многочисленные, расположенные на тонкоребристых длинных цветоносах на верхушках стеблей и боковых побегов, образуя в совокупности общее щитковидное соцветие. Обёртки корзинок многорядные, из черепитчатых, мелких, продолговатых, тупых, желтовато-зеленых, по краям буровато-плёнчатых листочков. Цветоложе корзинки голое, без плёнок и щетинок, внутри полое полушаровидное или удлиненное до узкоконического.

 

Цветки в корзинке двух типов: наружный ряд образован 12- 18 язычковыми, женскими цветками, в середине расположены многочисленные трубчатые, обоеполые цветки. Краевые язычковые цветки белые, с 5 зубцами на верхушке, к концу цветения отгибаются вниз; внутренние трубчатые - золотисто-жёлтые, значительно мельче язычковых, с пятилопастным венчиком. Тычинок в трубчатых цветках 5, сросшихся пыльниками в трубку, окружающую столбик. Пестик с нижней одногнездной завязью, нитевидным столбиком и двумя линейными загнутыми рыльцами.

 

Плоды - продолговатые семянки, суженные у основания, на верхушке кососрезанные, на внутренней стороне с 5 рёбрышками, буро-зелёные, без коронки, с 5 едва различимыми зубчиками.

 

Лекарственное сырье:

 

Корзинки ромашки аптечной должны иметь полушаровидную или коническую форму без цветоносов или с остатками их не длиннее 3 см. Ложноязычковые цветки белые. Срединные цветки обоеполые, трубчатые, с 5зубчатым венчиком на коническом, полом, голом цветоложе. Обертка корзинки черепитчатая. Вкус пряный, слизистый. Корзинки ромашки аптечной отличаются от ромашки душистой отсутствием белых язычковых цветков. Запах сильный. [1]

 

Сбор и сушка сырья

 

Лекарственным сырьем являются соцветия ромашки аптечной Заготавливают соцветия в начале цветения, когда белые язычковые цветки в корзинках расположены горизонтально (распростерты). При более поздних заготовках корзинки рассыпаются при сушке, и сырье теряет товарный вид. Сбор производят в сухую погоду, так как сырье, собранное после дождя, при росе или тумане, сохнет плохо и при сушке темнеет. Собранное сырье сушат на открытом воздухе, разложив слоем до 5 см. При сушке не рекомендуется переворачивать корзинки во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырье высыхает за 5-7 дней. Можно сушить на чердаках, под навесами, а также в сушилках при температуре не выше 40°C. Срок годности сырья 1 год. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый. Для обеспечения самовозобновления ромашки при сборе сырья следует оставлять на каждой заросли не менее 20% хорошо развитых экземпляров.

 

Хранение:

 

В сухих помещениях, на стеллажах, упакованным в фанерные ящики, выложенные бумагой. Срок годности до 2 лет. Гарантийный срок - 1 год.

 

Химический состав:

 

В цветочных корзинках найдены эфирное масло (0,1-0,8 %), в состав которого входят хамазулен, кадинен; флавоноиды, никотиновая и аскорбиновая, каприловая, антемисовая, изовалериановая, салициловая кислоты, кумарины, холин, фитостерины, каротин, горечи, слизи, камедь, сахара, белковые вещества, а также гликозид.

 

Фармакологическое действие:

 

·спазмолитическое,

 

·противовоспалительное,

 

·антисептическое,

 

·седативное,

 

·обезболивающее действие.

 

Лекарственные препараты:

 

Отвар цветков ромашки, Ромазулон - жидкость, в состав которой входят экстракт ромашки (96 мл) и эфирное масло ромашки (содержащее 6% азулена), настой цветков ромашки аптечной, порошок цветков ромашки аптечной, сок ромашки аптечной

 

 

Применение:

 

Настой (внутрь) - при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчевыводящих путей, метеоризме, спазмах желудка; в виде примочек - при экземах, язвах, нарывах, ожогах рентгеновскими лучами. Наружно в виде полосканий - при ангине при воспалении десен, слизистых оболочек, для промывания глаз, ран.

 

Ромашка аптечная входит в состав успокоительных, ветрогонных и мягчительных сборов.

 

Количественное определение:

 

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм.

 

Содержание эфирных масел определяют в 15 г измельченного сырья методом 1 или 2 по ГФ XI. Время перегонки 2 часа.[2]

 

 

Цветки Ноготков- Calendulae flores

 

 

Календула лекарственная - Calendula officinalis

 

Семейство Сложноцветные- Asteraceae

 

Однолетнее травянистое растение высотой до 75 см, с сильным своеобразным запахом.

 

Корень ветвистый, стержневой.

 

Стебель прямостоячий, простой или слабо разветвленный, густо олиственный.

 

Листья очередные, покрытые волосками, нижние - лопатовидные, верхние - продолговатые или ланцетные.

 

Цветки в соцветиях - корзинках, краевые - язычковые, женские; срединные - трубчатые, оранжевого или желтого цвета, обоеполые, бесплодные.

 

Плод - согнутая семянка без хохолка; наружная поверхность покрыта бугорками и острыми шипиками.[10]

 

Лекарственное сырье:

 

Цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см, без цветоноса или с их остатками. Обвертка серо- зеленая одно- двухрядная; листочки ее линейные, заостренные, густоопушенные. Цветоложе легка выпуклое, голое. Краевые цветки язычковые, с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом. Цветки расположены в 2-3 ряда.

Информация о работе Эфирные масла растений