Создание предприятия по производству кваса

К=

Iн.п.=1, т.к. данный товар соответствует международному и национальному качествам продукции.

Iт.п=

qт.i=

qт.i=

Iэ.п=

Расчёт для кваса «Юнайтед Кис» и «Лидский» относительно «Лидского»:

Iт.п = 4/2*0,5+5/6*0,15+70/50*0,15+4/3*0,1+2/2*0,1 = 1,56

Iэ.п.= 2000/2120*1 = 0,94

К = 1,56/0,94*1 = 1,66

Вывод: т.к. К>1, то квас «ЮК» более конкурентоспособен по сравнению с «Лидским».

Расчёт для  кваса «Юнайтед Кис» и «Хатнi» относительно «Хатнi»:

Iт.п  = 4/3*0,5+5/4*0,15+70/30*0,15+4/2*0,1+2/1*0,1 = 1,6

Iэ.п = 2000/2340*1 = 0,85

К = 1,6/0,85*1 = 1,88

Вывод: т.к. К>1, то квас «ЮК» более конкурентоспособен по сравнению с «Хатнiм».

По полученным коэффициентам строим радар конкурентоспособности.

В Приложении 1 приведен радар конкурентоспособности, наглядно показывающий преимущества производимого товара перед фирмами-конкурентами.

4 АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

4.1 Анализ рынков сбыта

Белорусский рынок кваса представляет собой олигополию.

Олигополия – это такая рыночная структура, при которой небольшое число фирм контролирует общий объем продаж товара.

Отличительные черты олигополии:

1) небольшое число производителей – обычно на рынке господствует от двух до десяти фирм и на эти фирмы приходиться половина и более общих продаж товара.

2) вступление в отрасль новых производителей затруднено.

Причины:

а) эффект масштаба

б) владение патентами, лицензиями, контроль над стратегическим сырьем

в) дополнительные расходы на рекламу

г) тайный сговор между несколькими фирмами с целью повышения/понижения цены, выработки политики в области рекламы.

3) олигополисты могут производить как дифференцированный товар (автомобили, косметику), так и стандартизированный товар (алюминий, сахар).

4) т.к. олигополистов немного, то принимая решении относительно цен, объемов продаж, рекламы и тому подобное, фирма должна учитывать ответные действия своих конкурентов. Таким образом, решения олигополистов взаимосвязаны.

Не существует единой модели поведения фирмы, это связано с тем, что фирмы могут конкурировать между собой, а могут быть и в сговоре. Их может быть как две, так и десять. Товар они могут производить как одинаковый, так и дифференцированный и точно предсказать ответные действия конкурентов невозможно.

В настоящее время на рынке производства кваса основными конкурентами для фирмы являются ОАО «Лидское пиво», ОАО «Криница» и Heineken.

История нидерландской компании Heineken уходит своими корнями в 1864 год, когда 22-летний амстердамец Герард Адриан Хайнекен возглавил приобретенную им пивоварню De Hooiberg – “Стог сена”, крупнейшую в нидерландской столице.

Сегодня заводы Heineken разбросаны по всему миру. Это самая интернациональная пивоваренная компания, выпускающая свыше 200 международных, региональных и локальных брендов. По объему производимого пива Heineken N.V. занимает первое место в Европе и третье – в мировом рейтинге. В состав корпорации входит 125 пивоварен в более чем 70 странах, в том числе две белорусских – ИЗАО «Пивоварни Хайнекен» и СОАО «Речицапиво».

ОАО «Лидское пиво» — один из старейших пивзаводов республики, производство основано в 1876 году. Один из лидеров пивоваренной отрасли в стране. Предприятие производит пиво в стеклянной бутылке 0,5 л, в ПЭТ-бутылках 0,75 л, 1,5 л и 2 л, в кегах. Завод выпускает также безалкогольные напитки, сокосодержащие напитки, натуральный квас брожения, воду питьевую и слабоалкогольные напитки. В 2008 году финский концерн Olvi приобрел 51% акций ОАО «Лидское пиво».

Первоначальное название ОАО «Криница» — Минский пивзавод №2. Строительство завода началось в 1973 г., первая продукция выпущена в 1975 г. В 1992 г. предприятие преобразовано в ОАО «Криница». Государству принадлежат 82,1 % акция предприятия (до июля 2008 г. находились в доверительном управлении ОАО «Приорбанк»). В 2001-2002 планировалась сделка по продаже контрольного пакета акций ОАО «Пивоваренная компания Балтика», однако в 2003 г. сделка была отменена. Кроме головного предприятия в Минске, в состав ОАО входят Несвижский завод по производству напитков и завод «Полоцкое пиво».

Для того чтобы товар выделялся на рынке аналогичных товаров, необходимо учесть факторы потребительских предпочтений на рынке данного товара.

Таблица 4.1- Факторы потребительских предпочтений

Рисунок 4.1 – Доля рынка предприятий

Оценка емкости рынка

ООО «Юнайтед Кис» - новое предприятие, поэтому не владеет информацией по продажам выпускаемого товара. С этой целью необходимо провести анализ рынка сбыта.

Таблица 4.2 -  SWOT- анализ

Итак, преимуществами конкурентов являются хорошая репутация у потребителя и эффективность сбытовой политики, у нашей компании — современное оборудование, широкий ассортимент, высокое качество товара и средние цены.

Угрозами для конкурентов являются изменение предпочтений потребителей, неудовлетворенность качеством продукции, так как именно к нему клиенты стали столь требовательны, так же снижения общего уровня покупательской способности и т.д.

Для нашей же компании угрозами являются рост инфляции, неблагоприятная политика государства и снижение общего уровня покупательской способности.

Для анализа рынка сбыта необходимо оценить:

1) потенциальную емкость рынка, т.е. общую стоимости товаров, которые покупатели определенного региона могут купить за определенный период времени. Она зависит от многих факторов: социальных, национально-культурных, климатических, а главное — экономических, в том числе от уровня доходов (или заработков потенциальных покупателей), структуры их расходов (в том числе ссуд, сбережений или инвестиций), темпов инфляции, наличия ранее купленных товаров аналогичного назначения и т.д.

2) потенциальную сумму продаж, т.е. ту долю рынка, которую предприятие надеется захватить, и соответственно ту максимальную сумму реализации, на которую оно может рассчитывать при его возможностях.

3) объем продаж, т.е. оценивается реальность продажи определенного количества товаров.

Таблица 4.3 - Определение частоты приобретения кваса

              Среднее количество кваса, потребляемого в год 1 человеком =

Численность населения РБ 9,5 млн. человек.

По результатам маркетинговых исследований потребителями кваса среди людей в возрасте 20-25 лет являются 35,7 %.

Число потребляющих единиц 9,5*0,357= 3391 тыс. ед.

Число потребляющих единиц по сегментам (типам населённых пунктов)