Разработка проекта кафе-молочная на 42 мест с баром на 20 мест

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2013 в 09:26, дипломная работа

Краткое описание

Главной задачей общественного питания является предоставление платных услуг населению в форме общественного организованного питания. Основные задачи дальнейшего развития общественного питания можно сформулировать следующим образом: • Дальнейшая индустриализация общественного питания; • Совершенствование организации общественного питания по месту работы, учебы и т.д. населения; • Расширение сети специализированных предприятий общественного питания, в том числе предприятий быстрого обслуживания; • Повышение уровня организации труда и управления, внедрение моральных и материальных стимулов, способствующих активизации человеческого фактора; • Общее повышение качества продукции и услуг;

Прикрепленные файлы: 1 файл

проект складских помещений кафе молочного на 42 места с баром на 20 мест.docx

— 1.12 Мб (Скачать документ)