Разработка и написание бизнес-плана по открытию салона-парикмахерской

ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ, БИЗНЕСА И ТЕХНОЛОГИЙ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по бизнес-планированию

на тему: «РАЗРАБОТКА И НАПИСАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ОТКРЫТИЮ САЛОНА-ПАРИКМАХЕРСКОЙ»

 

Студент Пиколенкова Надежда  Владимировна

Руководитель Платонова  Татьяна Анатольевна

 
 
 
 

Калуга-2011

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

. МЕТОДИКА НАПИСАНИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА

.1 Понятие, назначение  и функции бизнес-плана

.2 Структура бизнес-плана  и содержание его разделов

.3 Информационное обеспечение  разработки бизнес-плана

. БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ  САЛОНА-ПАРИКМАХЕРСКОЙ

.1 Резюме проекта

.2 Описание предприятия  и проекта

.3. Описание отрасли

.4 Описание услуг

.5 Анализ рынка сбыта

.6 Производственный план

.7 Организационный план

.8 Финансовый план

.9 Прогноз финансовых  коэффициентов и показателей  эффективности

.10 Анализ рисков проекта

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Разработка бизнес-плана - важное условие для начала организации  бизнеса и его функционирования. В идеале каждое предприятие должно иметь разработанный набор целей  и задач, продумать стратегию  преобразования целей в действия. Принято считать, что наличие  бизнес плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия  и защищает от неоправданных рисков. На вопрос, согласны ли предприниматели  с тем, что написание бизнес-плана  является одним из инструментов повышения  доходности предприятия, были получены ответы, в которых отражено отсутствие единства мнения по поводу роли бизнес-плана  в решении проблемы доходности предприятия. По статистике 44% предпринимателей признают роль бизнес-плана для торгового  предприятия. 22% руководителей имеют  несформированную до конца позицию  о возможностях бизнес-плана. Обращает внимание на себя факт, что 21% предпринимателей вообще затруднились оценить роль и  значение бизнес-плана в доходности предприятия. Это свидетельствует  о том, что в данной группе не сложилось  представление о значимости и  возможностях бизнес планирования.

Тем не менее, каждый предприниматель, как начинающий, так и опытный, должен не только представлять себе потребность  на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах и источники их получения, но и  уметь четко рассчитать эффективность  использования этих ресурсов в процессе производственно-хозяйственной деятельности фирмы.

Невозможно добиться стабильного  успеха в бизнесе без четкого  планирования своей деятельности, постоянного  сбора и анализа информации как  о состоянии целевых рынков, положении  на них конкурентов, так и о  собственных перспективах и возможностях. [2 с.3]

Данная курсовая работа состоит  из двух разделов:

В первом разделе - теоретическом - раскрываются все аспекты, касающиеся разработки и написания бизнес-плана: это понятие и функции бизнес-плана, его структура, назначение, роль бизнес-плана  в системе планирования предприятия  и многое другое.

Во втором разделе - аналитическом - отражены все вопросы по бизнес-планированию на конкретном примере предприятия - салона-парикмахерской. Здесь характеризуются  современный подход к разработке бизнес-плана, факторы, которые необходимо учитывать при создании предприятия, методы.

Построенная таким образом  работа позволяет наиболее ясно рассмотреть  методику написания бизнес-плана.

Цель работы заключается  в том, чтобы в комплексном  системном анализе рассмотреть  теоретические основы написания  бизнес-плана и применения его  на практике (на примере ателье по пошиву и ремонту одежды).

Для достижения поставленной цели требуется решение следующих  задач:

изучить структуру и содержание бизнес-плана;

• изучить методики составления разделов бизнес-плана;
• составить бизнес-план по созданию салона-парикмахерской;

Объектом исследования является методика написания бизнес-плана.

Предмет исследования: бизнес-план по открытию предприятия - салона-парикмахерской.

Теоретической и методологической основой данной работы послужили  нормативно-правовые акты Российской Федерации, Калужской области, труды  отечественных и зарубежных ученых-экономистов, специализированные журналы, учебные  пособия и статистические данные.

 

1. МЕТОДИКА НАПИСАНИЯ  БИЗНЕС-ПЛАНА

 

.1 Понятие, назначение  и функции бизнес-плана

 

Предпринимательская деятельность - самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли  от пользования имуществом, продажи  товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке (абзац 3 п.1 ст. 2 ГК РФ).

Начинающие предприниматели  на пороге старта своего первого проекта  нередко сталкиваются с проблемой  как организовать бизнес. Не обладая  достаточным опытом, им порой сложно оценить перспективность бизнес идеи, провести надлежащее планирование и наладить бизнес процессы новой  компании. Целью разработки бизнес-плана  является возможность спланировать хозяйственную деятельность фирмы  на ближайший и отдаленный периоды  в соответствии с потребностями  рынка и возможностями получения  необходимых ресурсов. Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие  основные задачи: определить конкретные направления деятельности фирмы, новые  рынки и место фирмы на этих рынках; сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию  и тактику их достижения; определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут  предложены фирмой потребителям; оценить  производственные и торговые издержки по их созданию и реализации; выявить  соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым  требованиям для достижения поставленных целей; определить состав маркетинговых  мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.; оценить  финансовое положение фирмы и  соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; предусмотреть  трудности, «подводные камни», которые  могут помешать практическому выполнению бизнес-плана.

Бизнес-план представляет собой  документ, в котором формируются  цели предприятия, дается их обоснование, определяются пути достижения, необходимые  для реализации средства и конечные финансовые показатели работ, это общепринятая в мировой хозяйственной практике форма представления деловых  предложений и проектов, содержащая развернутую информацию о производственной, сбытовой и финансовой деятельности фирмы и оценку перспектив, условий  и форм сотрудничества на основе баланса  собственного экономического интереса фирмы и интересов партнеров, инвесторов, потребителей и конкурентов [3, c.6].

Процесс составления бизнес-плана  вынуждает предпринимателя критически оценивать собственные силы, так  как ему приходится отвечать на такие  вопросы, как:

Так ли уж хороша сама идея?

Будет ли положительный результат?

На кого рассчитана новая  техника, продукт или услуга?

Найдет ли она своего покупателя?

С кем придется конкурировать?

Смогу ли защитить свои права  на новизну или конкурентам не представляет труда ее скопировать?

По силам ли организовать такой проект?

Разработкой бизнес-плана  могут заниматься специалисты, но даже в этом случае она осуществляется под непосредственным контролем  предпринимателя, автора идеи. Чаще всего первоначальные наброски бизнес-плана он делает сам. Личное участие руководителя в составлении бизнес-плана настолько важно, что многие инвесторы отказываются вообще рассматривать заявки на выделение средств, если становится известно, что бизнес-план был от начала до конца подготовлен консультантом со стороны, а руководителем лишь подписан.

Это не означает, что не нужно  пользоваться услугами консультантов - наоборот, привлечение экспертов  весьма приветствуется инвесторами. Однако составление бизнес-плана требует  личного участия руководителя фирмы  или человека, собирающегося открыть  своё дело [1, c.10].

Бизнес-планирование помогает:

принимать важные деловые  решения

подробно ознакомиться с  финансовой стороной вашего дела

получать важную информацию по вашей индустрии и маркетингу

предвидеть и избегать препятствий, которые часто встречаются  в схожем бизнесе

поставить конкретные задачи, осуществление которых будет  свидетельствовать о сделанном  прогрессе

расширяться в новых и  перспективных отраслях

быть более убедительным при поиске финансирования

Существует восемь различных  причин, которые определяют характер бизнес-планирования в зависимости  от того, для кого оно предназначено (соответственно, все они преследуют различные цели):

. Бизнес-план для себя. Это своего рода самоконтроль: что необходимо для открытия  дела? Достаточно ли реалистична  идея?

. Бизнес-план для получения  кредита. До недавнего времени  российский предприниматель для  получения кредита в банке  мог представить лишь двухстраничное  ТЭО (Технико-экономическое обоснование), которое, впрочем, не являлось  решающим для принятия банком  или другой финансовой организацией  решения о предоставлении кредита.  Решающими же были личные связи,  рекомендации, а также осведомленность  банкиров о состоянии дел кредитополучателя  (как правило, предприниматели  брали кредиты в банках, клиентами  которых они были). В последнее  время все больше и больше  российских банков требуют от  предпринимателей бизнес-план для  предприятия окончательного решения  о выдаче (или не выдаче) кредита.

. Бизнес-план для привлечения  средств, сторонних инвесторов. Инвесторами  выступают: венчурные инвестиционные  фонды, частные инвесторы или  публичная эмиссия акций. Если  вы привлекаете средства за  счет публичной эмиссии акций  вашей компании, бизнес-план, содержащий  сведения о фирме, о стратегии  маркетинга, продаж, производства и  о финансовых перспективах, поможет  вам успешнее продать компанию  инвесторам. По мере того, как  российский фондовый рынок развивается  и стабилизируется, бизнес-планы  будут приобретать все большее  значение для осуществления публичной  эмиссии ценных бумаг (и во всей видимости, станут основой проспекта эмиссии). Российская практика имеет мало прецедентов создания и открытого распространения бизнес-планов в качестве вспомогательного инструмента публичной эмиссии.

. Бизнес-план для совместного  предприятия или стратегического  альянса с иностранным партнером.  Иностранные компании, пережив эйфорию  первых лет перестройки, теперь  с большей осторожностью подходят  к оценке потенциального партнера  по совместному предприятию. И  грамотный бизнес-план дает уверенность  иностранному партнеру в серьезности  вашего дела.

. Бизнес-план для заключения  крупного контракта.

. Бизнес-план для привлечения  новых сотрудников. В наши годы  трудно переманить профессионалов  из других фирм, даже пообещав  им более высокие заработки.  Описание будущей деятельности  фирмы дает потенциальному сотруднику  информацию о перспективности  и стабильности предлагаемой  работы.

. Бизнес-план для объединения  с другой компанией. Он поможет  увидеть выгодность сделки: положительные  и отрицательные стороны совместной  деятельности.

. Бизнес-план для реорганизации  дела и оптимизирования операций. По мере того, как небольшие  компании растут, появляется необходимость  создания стратегической (или тактической  - в зависимости от ситуации) концепции  развития. Бизнес-план, в разработке  которого принимают участие ваши  партнеры по бизнесу и ключевые  сотрудники, поможет вам выработать  эту концепцию и, что важнее, позволит вам выработать эту  концепцию, позволит вашим партнерам  более четко осознать цели  и конкретные задачи, стоящие  на пути реализации этой концепции.

 

.2 Структура бизнес-плна  и содержание его разделов

 

Структура и содержание бизнес-плана  строго не регламентированы. Он ориентирован на достижение успеха главным образом  в финансово-экономической деятельности. Хотя бизнес-план не имеет строго регламентированных содержания и структуры, при его  подготовке следует обратить внимание на следующие условия.

. Бизнес-план должен быть  профессиональным. По содержанию, внешнему  виду судят о компетенции предпринимателя,  разработавшего этот бизнес-план. Этот документ должен быть  простым, понятным и доступным  для пользования.

. Бизнес-план должен быть  разделен на главы (разделы). Первый  раздел (глава) - цели и задачи  предпринимательского дела. Бизнес-план  должен быть составлен таким  образом, чтобы любой инвестор  мог легко отыскать в плане  интересующие его разделы, части,  пункты. С этой целью необходимо  предусмотреть функциональное подразделение  каждой главы. Для более полного  и наглядного восприятия информации  рекомендуется использовать таблицы,  схемы, диаграммы, графики.

. Следует заручиться объективной  оценкой бизнес-плана. Прежде  всего необходимо ознакомить  с ним всех членов предпринимательского  коллектива. Бухгалтер или главный  бухгалтер должен тщательно проверить все финансовые расчеты. При возможности заключение по бизнес-плану должен сделать аудитор. Другими словами, ни один потенциальный инвестор не должен обнаружить какой-либо ошибки в бизнес-плане.

. Необходимо контролировать  распространение бизнес-плана, так  как он содержит конфиденциальную  информацию о бизнесе предпринимателя  или группы предпринимателей. Следует  нумеровать каждый экземпляр.  В любом случае при первом  знакомстве с потенциальным инвестором  следует представить ему краткий  обзор или сводку данных, и  если инвестор выразил свою  заинтересованность, только в этом  случае можно представить ему  детальный план.

. Оптимальным по структуре  и содержанию считается бизнес-план, включающий семь разделов.

Как уже говорилось, бизнес-план может содержать различное количество разделов, приведем схему наиболее распространенного из них.

Последовательность работы над составлением бизнес-плана выглядит следующим образом:

.Резюме

.Проектируемый продукт  или вид услуг

.Оценка рынка сбыта

.Конкуренция

.Стратегия маркетинга

.План производства

.Организационный план

.Юридический план

.Оценка риска и страхование

.Финансовый план

.Стратегия финансирования