Элементы бизнес-плана по предоставлению услуг в сфере общественного питания

Данный проект является перспективным по нескольким причинам: во-первых, общая положительная тенденция роста доходов населения предполагает то, что люди могут и хотят тратить деньги питаясь в заведениях общественного питания, таких как кафе и рестораны; во-вторых, пиццерия в целом по стране является достаточно популярным местом, где можно вкусно поесть и отдохнуть. Пицца – это одно из немногих блюд, которое пользуется спросом, как в скромных закусочных, так и в дорогих ресторанах и создание пиццерии привлечет массу желающих попробовать знаменитую итальянскую лепешку.

Аннотация……………………………………………………………………………3
Бизнес-идея…………………………………………………………………………..4
1. Резюме………………………………………………………………………6
2. Сведения о предприятии…………………………………………………..7
3. Сведения о внешней среде предприятия………………………………..9
3.1 Рынки………………………………………………………………9
3.2 Маркетинг…………………………………………………………10
4. Описание продукции……………………………………………………….17
5. План продаж………………………………………………………………...20
6 Организационный план…………………………………………………......24
Финансовый план………………………………………………………….30
8. Риски………………………………………………………………………...35
9. Оценка эффективности……………………………………………………..37
Заключение…………………………………………………………………………38
Список использованной литературы……………………………………………...39