Бизнес-планирование в условиях конкуренции на предприятии АПК
Дипломная работа, 27 Апреля 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Овладение искусства составления бизнес-планов сегодня становится актуальным по нескольким причинам:
• в экономику идет новое поколение предпринимателей, многие из них никогда не руководили какой-либо коммерческой структурой, и поэтому очень плохо представляют весь круг ожидающих их проблем, особенно в рыночной экономике;
• хозяйственные проблемы меняются и ставят опытных руководителей перед необходимостью по-новому рассматривать свои будущие мероприятия, и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами, в которой не бывает мелочей;
Содержание
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………6 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС–ПЛАНИРОВАНИЯ…………………………………………………..……….…9
1.1. Роль бизнес-плана в современных условиях…………………….…..……. 9
1.2.Структура и содержание основных разделов бизнес-плана….…...……. 14
1.3. Этапы разработки бизнес-плана………………………………………..….20
ГЛАВА 2.ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «СЕРДОБСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ......24
2.1. Общая характеристика предприятия ...………………………….……….. 24
2.2. Производственная и организационная структура предприятия….…….. 28
2.3.Основные технико – экономические показатели ОАО «Сердобский хлебокомбинат»………………………………………….………...……….…... 35
2.4. Анализ финансового состояния предприятия ОАО «Сердобский хлебокомбинат»…………………………………………………..……………..39
ГЛАВА 3. БИЗНЕС – ПЛАН ПРОИЗВОДСТВАБИСКВИТНЫХ РУЛЕТОВ В ОАО «СЕРДОБСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ……...…...... 49
3.1. Резюме…………………………………………………………………….... 49
3.2. Общая характеристика предприятия и анализ отрасли ………………… 50
3.3. Описание продукта ……………………………………………………..…. 52
3.4. Исследование и анализ рынка ……………………….…………………… 53
3.5. План по маркетингу и продажам…………………………………………. 55
3.6. Производственный план………………………………………………….. 58
3.6.Организационный план …………...……………………………………….. 64
3.7.Финансовый план…………..……...……………………………………….. 65
3.8.Оценка и страхование рисков…......………………………………………..
Прикрепленные файлы: 1 файл
ДИПЛОМ Камбулова последний.docx
— 365.19 Кб (Скачать документ)Бизнес-план предусматривает решение следующих стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:
- организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния предприятия;
- выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности предприятия, акцентируя внимание на сильных сторонах и не скрывая слабых;
- формирования инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период.
В бизнес-плане обосновываются:
- общие и специфические детали функционирования предприятия в условиях конкретного рынка;
- выбор стратегии и тактики (методов) конкуренции;
- оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия.
Бизнес-план дает объективное представление о стратегии и тактике развития производства и организации производственной деятельности, способах продвижения товара на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические результаты деятельности предприятия и вместе с тем определяет так называемые зоны риска, предлагает пути снижения этих рисков или по крайней мере их влияние на будущую прибыль[7,С.668-670].
Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей предприятия. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов (концепций), которые изучаются при разработке бизнес-плана. Включение самого проекта в бизнес-план становится возможным лишь в том случае, если определены источники его
Многие инвесторы предпочитают краткое содержание бизнес-плана, что позволяет им увидеть важные особенности и преимущества проекта. Такой документ носит название бизнес-предложение. Оно используется при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, приглашении ключевых сотрудников, подписании контрактов с персоналом предприятия. Бизнес-предложение является не только внутренним документом предприятия, но и используется при установлении контрактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме и структуре.
Бизнес-план должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела, степени своего участия в нем. Объем и степень конкретизации разделов бизнес-плана определяются спецификой и областью деятельности [8,C.320].
- Структура и содержание основных разделов бизнес-плана
Бизнес-план – это документ, позволяющий инвесторам принять обоснованное решение о начале работ над проектом или об отказе от его финансирования и реализации.
Смысл написания бизнес-плана заключается в сведении всех целей проекта к такой системе координат, с помощью которой каждую цель можно было описать и измерить c точки зрения:
- конкретности результата;
- затраченного времени;
- достижимости при имеющихся в наличии ресурсах;
- взаимосвязанности с другими целями фирмы;
- возврата капитальных вложений;
- эффективности и окупаемости.
К содержанию и форме плана предъявляются определенные требования, обязательные при проверке крупных проектов международными и национальными учреждениями, участвующими в финансировании [10, C.112].
Бизнес-план начинается с исследования рынка и заканчивается оценкой эффективности и риска инвестиций. Бизнес-план это подробное описание продукта (услуги) и среды, в которой он будет функционировать.
Он должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела и перспективах своего участия в нем. Поэтому не существует жестко регламентированной формы его представления и структуры. Однако, в нем предусматриваются разделы, в которых раскрывается основная идея и цели бизнеса, характеризуется специфика продукта фирмы и удовлетворение им потребностей рынка, дается оценка рынка и устанавливается стратегия поведения фирмы на определенных рыночных сегментах, определяются организационная и производственная структуры, формируется финансовый проект дела, включая стратегию финансирования и предложения по инвестициям, описываются перспективы роста фирмы. Объем и степень конкретизации разделов плана определяется спецификой компании и области ее деятельности [3, C.25].
Бизнес-план может иметь следующую структуру:
- Титульный лист
- Аннотация
- Меморандум о конфиденциальности
- Оглавление
Основные разделы:
- Резюме
- Общее описание компании и анализ отрасли
- Описание продукта
- Исследование и анализ рынка (анализ бизнес-среды организации)
- План по маркетингу и продажам
- Производственный план
- Организационный план
- Финансовый план
- Оценка и страхование рисков
- Приложения.
- Титульный лист
Бизнес-план начинается с титульного листа, на котором указываются: наименование предприятия- инициатора проекта, его название, а также авторы проекта, время и место подготовки бизнес-плана, назначение бизнес – плана и его пользователи.
- Аннотация
Аннотация – это краткое описание целей, основных положений бизнес – плана.
Аннотация должна быть краткой презентацией всего бизнес-плана. Она должна содержать все сильные стороны предложения, что с большей вероятностью побудит потенциального инвестора принять решение об инвестировании в пользу бизнеса.
Большинство инвесторов и финансистов не станут читать бизнес-план, если в аннотации не будут даны краткие и четкие ответы на следующие вопросы:
• Что конкретно предлагается?
• Каковы конкурентные преимущества предложения?
• Сколько этот проект будет стоить в будущем?
• Каковы цели и задачи компании?
• Какова текущая ситуация в отрасли или на сегменте рынка?
• Какова рыночная ниша, которую планируется занять с перечислением всех возможностей?
• Какую потребность удовлетворяет продукт (услуга) и в чем заключаются уникальные характеристики продукта (услуги)?
• Каков план возврата привлеченного капитала?
• Как прогнозируется получение доходов в проекте?
• Срок возврата кредита?
• Срок окупаемости проекта?
• Условия для участия инвестора в проекте?
- Меморандум о конфиденциальности
В этом разделе указывается на запрет разглашения информации, которая содержится в бизнес-плане, её копирование и распространение. Также раздел содержит указания на возврат документа его владельцу, в случае отказа в инвестициях [21, C.346].
Описание основных разделов бизнес – плана
Резюме
Начинается данный раздел с формулирования миссии фирмы, или ее основной стратегической ориентации. Миссия — это генеральная цель фирмы, отражающая основные аспекты ее деятельности и определяющая то, чему фирма хочет себя посвятить. Этот раздел плана направлен на то, чтобы показать будущим инвесторам привлекательность проекта, поэтому к его написанию необходимо отнестись с особым вниманием. Резюме призвано точно и ёмко отразить идею проекта, необходимые ресурсы, предполагаемые результаты и возможные риски. Эффективность проекта характеризуют следующие основные показатели: простой и дисконтный срок окупаемости, внутренняя норма доходности – IRR, рентабельность инвестиций – NPVR и чистая текущая стоимость – NPV [22, С.15].
Общее описание компании и анализ отрасли
Данный раздел посвящается описанию истории создания предприятия, области деятельности и анализу работы предприятия за предшествующий период (если таковой имелся). Здесь указывается структура организации, правовая форма организации бизнеса на предприятии, даётся информация об учредителях, о партнёрах и поставщиках.
В этом разделе также отражается информация о месте нахождения фирмы, какие имеются в её распоряжении помещения, здания и сооружения, арендованные они или в собственности, нужна ли реконструкция или ремонт [18, C.255].
Описание продукта
Этот раздел включает: название нового продукта (услуги), сферу его применения, технические характеристики, патенты, сертификаты, разрешительная документация, сравнение с уже существующими продуктами (услугами), правила эксплуатации и т.п.
В описании акцент, естественно, делается на то, что данный продукт лучше, чем у конкурентов, и чем именно лучше. Приветствуются фотографии продукции, схемы и чертежи, результаты опросов потенциальных потребителей [2, C.52].
Исследование и анализ рынка (анализ бизнес-среды организации)
Исследование и анализ рынка сбыта — один из важнейших этапов подготовки бизнес-планов, который должен дать ответы на вопросы о том, кто, почему и в каких количествах покупает или будет покупать продукцию предприятия.
В бизнес-плане должны найти отражение следующие направления комплексного исследования рынка:
- определение типа рынка;
- определение рыночной структуры;
- оценка конъюнктуры рынка;
- отбор целевых сегментов;
- позиционирование рынка;
- прогноз объема продаж [17, C.246].
План по маркетингу и продажам
В этом разделе нужно будет проанализировать предполагаемый рынок сбыта продукции (услуг), дать характеристику потенциальных потребителей, а также конкурентов и их продукции (иногда оценка конкуренции выделяется в отдельный раздел).
Потребуется сделать прогноз спроса на продукцию, определить факторы, влияющие на спрос, и сделать прогноз их динамики. Привести перечень мероприятий, связанных с логистикой товара, рассказать о таре, упаковке, транспортировке и т.д. Рассказать о рекламных акциях, направленных на привлечение внимания к данному продукту [23, C.102].
Производственный план
Главная задача раздела – показать потенциальным партнерам, что предприятие в состоянии реально производить определенное количество товаров в необходимые сроки и с требуемым качеством. Данные этого раздела бизнес-плана желательно приводить в перспективе на 2-3 года.
Этот раздел содержит характеристики производственных процессов, требования к производственным площадям, описание необходимого оборудования, комплектующих материалов, сырья, трудовых ресурсов. При необходимости, рассматриваются аспекты экологии, соблюдения санитарных норм и требований безопасности [20, C.310].
Организационный план
Структура данного раздела может иметь следующий вид:
- Организационная структура (цеха, подразделения);
- Ключевой управленческий персонал (структура управления);
- Профессиональные советники и услуги
- Персонал
- Кадровая политика организации
- Календарный план
- План социального развития
- Правовое обеспечение деятельности
В плане может быть приведена схема организационной структуры предприятия, дана характеристика системы управления, отражены законодательные и нормативные акты, имеющие отношение к реализации данного проекта [12, C.256].
Финансовый план
Финансовый план – ключевой раздел, в котором отражаются затраты на подготовку и реализацию данного проекта, планируемые источники финансирования, их структура, определяется эффективность и финансовая состоятельность проекта [4, C.256].
Для составления раздела«Финансовый план» предоставляются такие документы как:
- Отчет о прибылях и убытках
- Баланс денежных расходов и поступлений
- Прогнозный баланс активов и пассивов
- Анализ безубыточности
- Стратегия финансирования [1, С.176]
Оценка и страхование рисков
В этом разделе перечисляются возможные риски, связанные с реализацией проекта, и даются гарантии по возврату заёмных средств (страхование, поручительство сторонних лиц, залог).
Реалистический анализ слабых и сильных сторон проекта, наличие разнообразных сценариев развития событий получит в глазах адресата бизнес-идеи больше баллов [19, C.488].
1.3. Этапы разработки бизнес-плана
В процессе подготовительного (организационного) этапа определяют цели создания документа, его назначение, сроки, ответственных исполнителей разделов, необходимость привлечения специалистов из других организаций, график работы, бюджет. Первый этап можно разбить на ряд шагов.