Витамины группы Д

 

 

Витамины группы D

 

 

План

 

• Химическая природа
• Суточная потребность
• Источники
• Механизм образования витамина D3
• Участие в обмене Ca и Р
• Гипо- и авитаминозы
• Гипервитаминозы

 

 

Химическая природа

 

Витамин D – группа  биологически активных веществ

 

Витамин D существует в двух активных формах: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол).

 

Этот витамин жирорастворимый, он не разрушается под действием высоких температур и не растворяется в воде.

 

 

Суточная потребность

 

Суточная потребность

в витамине D для детей

колеблется от 10 до 25 мкг(500-1000 МЕ)

 

Для взрослого человека

достаточно минимального 

количества витамина D

 

Людям преклонного возраста (после 60ти лет) – около 15 мкг витамина в сутки

 

 

Источники 

 

 

Механизм образования витамина D3

 

Витамин D3 образуется в коже (из холестерина) под влиянием ультрафиолетовых лучей 

 

 

Участие в обмене Ca и P

 

Из витамина D3 под действием 25-гидроксилазы (в печени) и 1-гидроксилазы (в почках) синтезируется гормон кальцитриол, регулирующий обмен кальция и фосфора в организме.

 

Регуляция процессов всасывания Ca и P в кишечнике

 

Резорбция костной ткани

 

Реабсорбция Ca и P в почечных канальцах

 

 

Гипо- и авитаминозы

 

 

 

 

 

Недостаток витамина  D в рационе детей приводит к возникновению рахита.

 

Для авитаминоза D взрослых характерно развитие остеопороза вследствие вымывания уже отложившихся солей.

 

 

Гипервитаминозы

 

Могут возникнуть тошнота, диарея, колики в животе, сильная утомляемость, головные боли. Нарушается работа сердца и печени. Возможен смертельный исход.

 

 

Случаи гипервитаминоза D у людей наблюдаются при «ударной» терапии рахита и некоторых дерматозов.

 

 

При введении в организм высоких доз витамина D наблюдается перераспределение кальция в организме и отложение извести в некоторых внутренних органах .