Технология работы инженерно-технической службы в гостинице

С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Размещение – важный элемент программы практически любого тура. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес – одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Г

Введение……………………………………………………...….………...……3
1. Организация работы инженерно-технической службы гостиницы...……5
1.1. Структура инженерно-технической службы…….................................…5
1.2. Взаимодействие инженерно-технической службы со смежными подразделениями………………………………………….…………………..11
2. Разработка технологического процесса инженерно-технической
службы в гостинице «Московия………………………………………...…...15
2.1. Характеристика гостиницы «Московия»……………………..………...15
2.2. Технологический процесс взаимодействия гостя
с инженерно-технической службой гостиницы…………………….……….22
Заключение…………………………………………………………...………..28
Библиографический список