Управление трудовыми ресурсами (на примере ОАО «Сочинский мясокомбинат»)

 

 

Фондоотдача основных производственных фондов в ОАО «Сочинский мясокомбинат» крайне низка, в 2003 году она составила 121,25 руб., а показатели фондоемкости и фондовооруженности высоки. Крайне высок показатель фондовооруженности, что говорит о неэффективном использовании основных производственных фондов на предприятии.

Таблица 2

Расчет показателей  эффективности использования 

оборотных средств  на ОАО «Сочинский мясокомбинат»

 

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год
1. Объем реализованной  продукции, тыс. руб.	6803800	10761964	14969480
2. Средний остаток оборотных  средств, тыс. руб.	1252813	3493323	7084868
3. Коэффициент оборачиваемости  оборотных средств, тыс. руб.	5,4	3,1	2,1
Длительность одного оборота, дни	67	119	173

 

Потребность в оборотных  средствах находится в прямой зависимости не только от объемов производства, но и от времени оборота. Увеличение периода кругооборота вызывает потребность в дополнительных средствах.

Ускорить оборачиваемость  оборотных средств - значит, сократить  время их пребывания в каждой стадии оборота - в производственных запасах, в незавершенном производстве, в готовой продукции. Величина производственных запасов и величина характеризующих их оборотных средств может быть уменьшена за счет совершенствования материально-технического обеспечения, ускорения и удешевления перевозок, улучшения организации складского хозяйства.

Незавершенное производство и сумма вложенных в него средств  при данном объеме производства зависят  от длительности производственного  цикла. Длительность производственного  цикла может быть сокращена в результате внедрения методов обработки, уменьшения межоперационного времени за счет тщательной подготовки производства.

Сокращение периода  пребывания готовой продукции на складе зависит от организации сбыта  продукции, системы расчетов, сроков доставки продукции к потребителям.

Таблица 3

Расчет коэффициента абсолютной ликвидности

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год
1. Денежные средства  в кассе и на расчетном счете  на конец отчетного периода, тыс. руб.	1595	5206	7627
2. Краткосрочные обязательства предприятия, тыс. руб.	1510517	4437779	6450499
3. Коэффициент абсолютной ликвидности	0,001	0,001	0,001

 

Этот показатель свидетельствует  о том, что на отчетную дату только 0,001% краткосрочных обязательств предприятия  может быть погашено.

Предприятие не обладает абсолютной ликвидностью, т.е. не располагает достаточными оборотными средствами для нормального ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств.

Таблица 4

Расчет эффективности  использования материальных ресурсов

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год
1. Материальные затраты (без амортизации), тыс. руб.	6384444	14606856	13898826
2. Объем товарной продукции,  тыс. руб.	4819473	6792502	7898258
3. Материалоемкость	1,3	2,1	1,8

 

Рациональное использование материальных ресурсов и снижение материалоемкости является важным направлением улучшения использования оборотных средств. Это может быть достигнуто различными путями, главные из которых: экономически обоснованный выбор сырья, повышение качества сырья, материалов и готовой продукции, совершенствование конструкций изделий и действующих технологических процессов.

Прибыль является обобщающим показателем хозяйственной деятельности предприятия. Прибыль, учитывающая результаты всей хозяйственной деятельности предприятия (балансовая прибыль), включает: прибыль от реализации продукции основной деятельности; прибыль от реализации прочей продукции и услуг подсобных и обслуживающих производств; прибыль (убыток) от внереализационных операций (таблица 5).

Таблица 5

Прибыль (убыток) предприятия

Показатели	2001 год		2002 год		2003 год
	прибыль	убыток	прибыль	убыток	Прибыль	убыток
1. Результат от реализации, тыс. руб.	109586	-	362624	-	104633
2. Результат внереализационных операций, тыс. руб.	350509	411863	-	1842022	3692631
3. Балансовая прибыль, тыс. руб.	48232	-	-	1479398	4738964

 

Прибыль от реализации продукции  в 2003 году составила 1046333 тыс. руб., что больше, чем в 2001 году, на 936747 тыс. руб., а по сравнению с 2002 годом - на 683709 тыс. руб. Более значительные изменения произошли в балансовой прибыли, так в отчетном 2003 году балансовая прибыль составила 4738964 тыс. руб., т.е. по сравнению с 2001 годом она увеличилась на 4690732 тыс. руб., а по сравнению с 2002 годом - на 6218362 тыс. руб.

Размер прибыли характеризует  абсолютную доходность предприятия, но не дает представления об эффективности  его деятельности.

Для оценки эффективности  работы предприятия, характеристики его  относительной доходности (степень  прибыльности) служит показатель рентабельности (таблица 6).

 

Таблица 6

Рентабельность реализованной  продукции

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	Изменение (+, -) против 2001 г.
1. Прибыль от реализации  продукции, тыс. руб.	109586	362624	1046333	936747
2. Затраты на производство реализованной продукции, тыс. руб.	6694214	10399340	13923147	7228933
3. Рентабельность реализованной  продукции, %	1,6	3,5	7,5	5,9

 

Рентабельность реализованной  продукции в 2003 году повысилась на 5,9% и составила 7,5%, что свидетельствует о некотором улучшении работы предприятия в отчетном году.

 

Глава 3. Современное состояние использования трудовых ресурсов на предприятии

 

Изучение использования  трудовых ресурсов имеет важнейшее  значение для дальнейшего повышения эффективности деятельности предприятий.

Предприятие работает неполную рабочую неделю - 4 дня. Было проведено значительное сокращение работающих и с каждым годом численность уменьшается. Изменение численности работников ОАО «Сочинский мясокомбинат» приведены в таблице 7.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 7

Изменение численности  работников за 2001 – 2003 г.г. в ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Показатели	2001 год	2002 год	2003 год	Изменение в 2003 г. к 2001 г.
				чел.	%
Среднесписочная численность работников, чел. в том числе:	349	306	273	-76	-21,8
промышленно-производственный персонал, из него:	320	283	259	-61	-19,1
рабочих	246	217	196	-50	-20,3
служащих (руководителей, специалистов, служащих) в том числе:	74	66	63	-11	-14,9
руководители	43	39	43	-	-
служащие	3	2	1	-2	-66,7
специалисты	28	25	19	-9	-32,1

 

Уменьшение численности  работников произошло в основном за счет снижения численности рабочих  и специалистов, что, я считаю, в  первую очередь связано с низкой заработной платой на предприятии и с задержкой ее выплаты.

Несмотря на явное увеличение средней заработной платы, она остается значительно мала по сравнению с прожиточным минимумом. Ведь многие работники  имеют семьи и поэтому вынуждены совмещать работу в АО с работой в других фирмах и предприятиях.

Далее необходимо провести изучение состава и структуры промышленно-производственного персонала (таблица 8). Роль различных категорий работников в обеспечении роста выпуска продукции различна.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 8

Структура промышленно  – производственного персонала в ОАО «Сочинский мясокомбинат»

Показатели	Удельный вес отдельных  категорий работающих (в % к итогу)			Отклонение (+,-) в 2003 году
	2001 год	2002 год	2003 год	от уровня 2001 г.	от уровня 2002г.
По всему персоналу	70,49	92,48	94,87	+24,38	+2,39
Рабочие, в том числе: основные вспомогательные	76,87	76,68	75,68	-1,19	-1,00
	24,69	26,86	25,87	+1,18	-0,99
	52,18	49,82	49,81	-2,37	-0,01
Руководители	13,44	13,78	16,60	+3,16	+2,82
Специалисты	8,75	8,83	7,34	-1,41	-1,49
Служащие	0,94	0,71	0,39	-0,55	-0,32
Итого:	100,00	100,00	100,00	-	-
Отдельно по рабочим основные вспомогательные	32,11	35,02	34,18	+2,07	-0,84
	67,89	64,98	65,852	-2,07	+0,84
Итого:	100,00	100,00	100,00	-	-

 

Данные таблицы показывают, что удельный вес ППП в общей  численности в отчетном году составил 94,87%, что на 24,38% больше, чем в 2001 году. В численности ППП наибольший удельный вес имеют рабочие (75,68%). По сравнению с предыдущим годом он сократился на 1%, а по сравнению с 2001 годом - на 1,19%. Руководители в численности ППП в отчетном году составляли 16,6%, что на 3,16% выше уровня 2001 года и на 2,82% - уровня 2002 года.

Отрицательное воздействие  на структуру кадров оказывает необоснованное повышение удельного веса руководящих работников, так как удельный вес остальных категорий снизился.

В структуре рабочих  кадров наибольший удельный вес занимают вспомогательные рабочие - 65,82% против 34,18% основных рабочих в отчетном году, что говорит о незначительном уровне автоматизации труда. В период научно- технической революции происходит сокращение вспомогательных рабочих так при автоматизации часть их переходит на наладку и обслуживание автоматизированных машин.

При изучении использования  трудовых ресурсов на предприятии необходимо рассмотреть движение рабочей силы в динамике (таблица 9).