Совершенствования профессионально квалификационного состава кадров предприятия ЗАО «Молочная Сказка»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 07:27, курсовая работа

Краткое описание

Основную цель данной работы можно сформулировать следующим образом: дать оценку трудовых показателей конкретного предприятия..
Основной задачей данной работы является теоретическое обоснование и практическое применение критериев оценки и анализа использования кадров на предприятии. Для этого необходимо изучить, во-первых, обеспеченность рабочих мест производственных подразделений персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалификационном составе; затем, использование трудовых ресурсов в процессе производства; наконец, эффективность использования трудовых ресурсов.

Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы анализа обеспеченности предприятия кадрами……………………………………………………………………….……6
1.1 Характеристика кадров предприятия 6
1.2 Структура кадров предприятия по категориям персонала 9
1.3 Система показателей движения кадров 13
2. Анализ обеспеченности и эффективности использования кадров на ЗАО «Молочная Сказка»…………………………………………...………….. 23
2.1. Характеристика и анализ ЗАО «Молочная Сказка» по основным технико – экономическим показателям……………….……………………… 23
2.2 Анализ состава и структуры кадров по категориям в ЗАО «Молочная Сказка»…………………………………………………………….. 26
2.3 Движение кадров на предприятии ЗАО «Молочная Сказка»………………………………………………………………………….. 28
3. Мероприятия по совершенствованию профессионально квалификационного состава кадров предприятия ЗАО «Молочная Сказка»………………………………………………………………………….. 32
Заключение………………………………………………………………. 34
Список использованной литературы…………….………..…………....35