Анализ производства продукции животноводства в ЗАО СПП «Тарбаево» Суздальского района, Владимирской области

Имущество хозяйства  образуется за счет собственных и  заемных средств.

Таблица 21

Оценка собственных  и заёмных средств, вложенных 

в имущество (на конец года), тыс. руб.

 

Показатели	2008	2009	2010	2010в % к 2009
Всего источников	95579	85119	80950	95,1
в т. ч.: Капитал и резервы (собственные  средства)	56408	56638	58129	102,6
Доля собственных средств  в составе источников, %	59	66,5	71,8	107,9
Наличие собственных  оборотных средств	25715	25627	25924	101,1
Доля собственных оборотных средств в составе собственных средств, %	45,5	45,2	44,6	98,6
Заёмные и привлечённые источники	39171	28481	22821	80,1
из них: -долгосрочные кредиты  и займы -кредиторская задолженность	24616   6451	20354   4319	15938   3349	78,3   77,5
Доля заёмных и привлечённых средств в составе источников, %	40,9	33,4	28,1	84,1
Доля долгосрочных кредитов и займов в составе заёмных  и привлечённых средств, %	62,8	71,4	69,8	97,7
Доля кредиторской задолженности  в привлечённых средствах, %	16,4	15,1	14,6	96,6

 

ЗАО СПК «Тарбаево» в основном развивается за счет заемных и привлеченных средств. Доля собственного капитала меньше 50 %.

1.3. Анализ  финансового состояния предприятия

В процессе снабженческой, производственной,  сбытовой и финансовой деятельности в ЗАО СПП «Тарбаево» происходит непрерывный процесс кругооборота капитала, изменяются структура средств и источника их формирования,  наличия и потребность в финансовых ресурсах, и как следствие финансовое состояния предприятия.

Финансовое  состояние – важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия, которое определяет конкурентно способность, оценивает в какой степени гарантированны экономические интересы самого предприятия и его партнеры. Рассмотрим финансовое состояние ЗАО СПП «Тарбаево».

                                                                                                    Таблица 22         

            Показатели финансового положения в ЗАО СПП «Тарбаево»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.
1, Показатели финансовой устойчивости
1.1.Коэффициет капитализации  (плечо финансового рычага)	0,6	0,5	0,3
1.2.Коэффициент обеспеченности  собственными источниками финансирования	-0,04	0,09	0,2
1.3.Коэффициент финансовой  независимости (автономии)	0,5	0,6	0,7
1.4.Коэффициент финансирования	1,4	1,9	2,5
1.5.Коэффициент финансовой  устойчивости	0,8	0,9	0,9
2, Показатели платежеспособности (ликвидности)
2.1.Общий показатель  платежеспособности
2.2.Коэффициент абсолютной  ликвидности	0,03	0,003	0,4
2.3Коэффициент «критической  оценки»	0,1	0,3	0,7
2.4. Коэффициент текущей  ликвидности	5,5	6,4	7,4
2.5.Коэффициент маневренности  функционирующего капитала	1,1	1,1	1
2.6.Доля оборотных средств  в активах	0,3	0,3	0,3
2.7.Коэффициент обеспеченности  собственными средствами	-0,04	0,09	0,2
3. Показатели, характеризующие  прибыльность (рентабельность)
3.1.Рентабельность продаж	12,8	4,8	1
3.2.Бухгалтерская рентабельность  от обычной деятельности	9,7	1,6	5,6
3.3.Чистая рентабельность	9,7	1,6	5,6
3.4.Экономическая рентабельность	4,5	0,6	2,1
3.5.Рентабельность собственного  капитала	7,7	0,9	3
Частные показатели
3.6.Валовая рентабельность	12,8	4,8	1
3.7.Затратоотдача	14,7	4,6	0,9
3.8.Рентабельность перманентного  капитала	5,2	0,6	0,02
3.9.Коэффициент устойчивости экономического  роста	7,7	0,9	3

 

В ЗАО  СПП «Тарбаево» финансово устойчивое хозяйство. По большинству показателей оно ликвидно.

 

1.4. Организация аналитической работы в ЗАО  СПП «Тарбаево»

 

В структуре  управления ЗАО СПП «Тарбаево» важнейшим элементом является бухгалтерия, которая ведёт учёт хозяйственных средств и объектов учёта предприятия.

Бухгалтерия осуществляет анализ финансового состояния предприятия, который показывает по каким направлениям надо вести работу, улучшить его. Бухгалтерия  следит за точными и своевременными выплатами налогов и денежных обязательств предприятия, работает с документальным учетом хозяйственных средств и объектов учета.

Экономической работой в хозяйстве занимается главный экономист. Она осуществляет должностные обязанности исходя из «Квалификационного справочника должностей руководителей специалистов и других служащих», утвержденного Постановлением Минтруда РФ от 21.08.1998 г. № 37.  

Учетно –  аналитическая работа на предприятии  ведется с использованием современных  технологий. Хозяйство оснащено компьютерами.

Предварительный контроль осуществляется руководителями организации (руководитель, главный  бухгалтер, главный инженер) при  подписании документов, так как, подписывая документ, они берут на себя персональную ответственность работника подписавшего документ за совершенные им действия.

Текущий контроль производится в процессе учета и  анализа (оперативного) финансово –  хозяйственной деятельности в целях  углубления анализа привлекаются первичные  документы.

Последующий контроль осуществляется в основном в форме документальных ревизий, а также путем проверки счетными работниками документов, служащих основанием для оформления хозяйственных операций.

Контроль за документооборотом осуществляется следующим образом: поступившие  в бухгалтерию документы до записи в учетные регистры или передачи на ЭВМ подвергаются бухгалтерской обработки, которая проводится в три этапа. Во – первых, документы проверяются по существу, то есть устанавливают целесообразность и законность указанной в документе. При этом используют метод встречной проверки документов.    Во – вторых, производится формальная проверка документа, то есть устанавливается, выписан – ли документ на бланке установленной формы, правильность заполнения всех реквизитов, имеются ли предусмотренные подписи должностных лиц, участвующих в совершении операции и оформлении документов. В – третьих, проверенные и принятые документы подвергаются группировки, арифметической проверки, таксировке и котировке.

После записи документов по бухгалтерским регистрам происходит их погашение, которое оформляется приложением к каждому документу штампа «получено» или «погашено».

Для проведения контроля и упорядочения обработки  данных о хозяйственных операциях  на основе первичных учетных  документов могут составляться сводные учетные документы.

Все документы  после окончательной бухгалтерской  обработки подшиваются в папки  и передаются на хранение в текущий  архив, чем обеспечивается их сохранность  и удобство хранения.

Работа по проведению анализа должна планироваться, поэтому  эффективность экономического анализа зависит от плана проведения. Анализ в СПП «Тарбаево» охватывает все стороны. Аналитическая работа в ЗАО СПП «Тарбаево» проводится под руководством  главы экономиста – Ф.И.О. Аналитическая работа осуществить по следующим этапам:

1. Уточнение объектов, целей и задач анализа, составление плана аналитической работы.
2. Разработка системы показателей с помощью которых будут характеризоваться объекты анализа.
3. Сбор и подготовка необходимой информации.
4. Сравнение результатов работы за отчетный период с данными предыдущих периодов с плановыми показателями и нормативным уровнем.
5. Проведение факторного анализа определения влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности.
6. Выявление резервов повышение эффективной деятельности.
7. Разработка мероприятий по использованию выявленных

резервов, установления контроля за их выполнением.

В проведение анализа  главной экономикой помогают работники  бухгалтерии, руководители производственных подразделений.

Результаты  произведенного анализа докладываются  руководителю, помогают принимать правильное управленческое решение.

2    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА В СПП «ТАРБАЕВО»

 

2. 1 Теоретические основы темы исследования:

 

Тема производства продукции животноводства является актуальной, многие занимаются ее изучением.

Средства массовой информации по теме исследования  помогли  мне понять многие теоретические  основы темы.

И.Л. Воротников (1) проректор по научной работе, профессор ДЭН и М.Ю. Руднев(1) кандидат сельскохозяйственных наук, доцент отметили, что  в настоящее время одним из наиболее перспективных и динамичных развитий является мировой рынок мясной продукции. Об этом свидетельствует опыт, как российских и зарубежных компаний, занимающихся животноводством, переработкой мясного сырья и реализацией продукции.

В 2010 году производство мяса всех видов в мире составило 276,6 млн.т. В России составило 6,9 млн.т  в убойной массе, а потребление  мяса на душу населения составило 64,7 кг в год.

А.С. Труба (2) кандидат экономических наук, доцент, глава Первомайского района Тамбовской области, следует отметить то, что устойчивое развитие мясного скотоводства предполагает создание определенных условий для максимального использования биологического потенциала мясных пород животных на основе обеспечения полноценной кормовой базой и оптимизации производственных процессов. Данные меры предполагают наиболее полно использовать материально трудовые ресурсы, увеличивать производство и снизить себестоимость продукции, добиться ее рентабельности.

В.И. Гайдук доктор экономических наук, профессор, Е.А. Шибахин (3)кандидат экономических наук, доцент отметили, что в последние годы объем потребления молока и молочной продукции значительно превышает уровень производства. Очевидно получать высокорентабельную продукцию без укрепления материально технической базой, совершенствования технологии производства не представляется возможным. Повысить эффективность управления эксплуатации сельскохозяйственных животных за счет усиления экономического регулирования следующих процессов: оптимизация кормления; контроль и планирования технологических операций по эксплуатации животных.

И.А. Филатов (4) аспирант, отмечает, что использовать годовые бюджеты для оптимизации и применение оптимального – управленческого решения по переработки  и производству молока и молочной продукции, можно проанализировать зависимость финансовых результатов, такие факторы как величину затрат по переработки продукции и реализации. Сделав расчеты можно увидеть влияние каждого фактора на финансовый результат.

 

2.2 Анализ динамики и выполнение плана производства продукции животноводства в СПП «Тарбаево»

В валовую продукцию  животноводства включаются все виды основной, сопряженной и побочной продукции, полученной в результате выращиваемого и хозяйственного использования животных без учета продуктов переработки и убоя скота.

Уровень валовой  продукции по производству отдельных  видов продукции определяется по натуральным показателям, а валовая  продукция отрасли с использованием денежного измерителя.

 

Таблица 23

Анализ   производства продукции животноводства

Вид продукции	2008	2009	2010		Отклонения, + -	Уровень выполнения плана, %
			план	факт
Молоко, ц	27520	22221	19560	20875	-1346	106,7
Приплод КРС	409	396	420	396	-	94,3
Прирост живой  массы КРС	1283	1079	1003	992	-87	91,9
Валовая продукция  отрасли, т.р	36150	26926	27290	27590	664	102,5