Организация производства молока и пути его совершенствования на предприятии АПК
03 Мая 2014 в 14:50, курсовая работа
Производство молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Молоко и молочная продукция служат источниками полноценных белков, жиров, молочного сахара, а также разнообразных минеральных веществ, витаминов, ферментов. Молоко легко усваивается организмом человека. Оно может использоваться как в натуральном виде (цельное молоко), так и в виде разнообразной продукции: кисломолочные продукты, сыры, творог, сливки, масло и т.д.
Однако в настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе.
Анализ и пути совершенствования организации производства мяса крс в ЗАО "Патруши"
09 Января 2013 в 17:42, курсовая работа
Сельское хозяйство, как отрасль экономики, подчиняется основным экономическим законам, характерным для любой экономической системы и для любого этапа развития производительных сил и производственных отношений. Скотоводство – одна из наиболее важных отраслей животноводства в нашей стране.
Скотоводство дает ценные продукты питания – мясо и молоко, а также кожевенное сырье. Незаменима роль отрасли как важнейшего источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю животноводства приходится 48,4%, из них на скотоводство 28,8%.
Анализ и пути совершенствования организации производства молока в сельскохозяйственном предприятии ООО «Агрофирма Ницинская»
01 Апреля 2013 в 22:11, курсовая работа
Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — юридическое лицо, учрежденное одним или несколькими лицами, уставный капитал которого разделен на определенные доли (размер которых устанавливается учредительными документами). Участники ООО несут риск убытков только в пределах стоимости внесенных ими вкладов. После внесения существенных изменений в законодательство об обществах с ограниченной ответственностью, с 01 июля 2009 года единственным учредительным документом общества является его устав, в котором указываются размер уставного капитала, адрес и наименование общества, порядок перехода долей и другие обязательный условия.
Состояние и пути совершенствования учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции животноводства в СХПК «1-ое МАЯ»
05 Апреля 2013 в 19:45, курсовая работа
Цель данного курсового проекта – на основе анализа современного состояния учета затрат и выхода продукции основного производства разработать предложения по совершенствованию данного участка учета.
Для достижения цели в работе ставились и решались следующие задачи:
рассмотреть теоретический аспект учета затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства;
изучить мнения различных экономистов по данному вопросу;
дать краткую характеристику изучаемому предприятию;
Повышение эффективности действующего производства по изготовлению корпуса редуктора путем совершенствования существующей технологии
09 Апреля 2014 в 14:20, курсовая работа
Целью курсового проектирования по технологии машиностроения является необходимость повысить эффективность действующего производства по изготовлению корпуса редуктора путем совершенствования существующей технологии. Это достигается посредством анализа и разработки технологического процесса сборки изделия, изготовления детали, разработки технологических карт, выбора приспособления.
Анализ и пути совершенствования организации производства продукции свиноводства в сельскохозяйственном производственном кооперативе
08 Января 2013 в 19:31, курсовая работа
Народное значение животноводства трудно переоценить. Уровни развития этого сельскохозяйственного производства определяют степень насыщения рынков высококалорийными качественными продуктами питания, такими как мясо, молочные и другие продукты.
С развитием животноводства тесно связано производство кожевенно-обувных изделий, различных шерстяных тканей и др. Развитие животноводства происходит не изолированными темпами, существует тесная двухсторонняя связь между ним и земледелием. Так, к примеру, растениеводство активно принимает участие в создании баланса кормов для животноводства. В свою очередь животноводство– источник ценных безвредных в экологическом плане органических удобрений.
Отрасли животноводства и растениеводства отличаются сложностью своих структур. Важнейшими отраслями, которые обуславливают высокое значение животноводства и его востребованность, являются свиноводство, птицеводство и молочно-мясное скотоводство. Основой кормовой базы являются комбикормовая промышленность, полевое кормопроизводство, отходы и побочный продукт пищевой промышленности, естественные виды кормовых угодий. Особое внимание заслуживает полевое кормопроизводство, которое располагает огромными возможностями по созданию хорошего рациона кормов для животных. Скотоводство является первой отрасль животноводства по значению. Экономический интерес представляет разведение различных видов крупного рогатого скота. Это связано с получением из него самых ценных высококалорийных продуктов питания.
Также огромное значение животноводства связано с такой важной отраслью, как свиноводство. Последнее отличается высокой трудоемкостью с непродолжительным термином откорма животного до установленной кондиции, энергией роста и их плодовитостью. Благодаря последнему обстоятельству малый бизнес часто связан именно с данной отраслью. Еще одним преимуществом свиноводства является быстрое восстановление и пополнение мясного ресурса. Для откорма животных широко используется свекла, комбикорма, зерно. Широкое распространение получили сальные, полусальные, мясные и беконные типы откорма.
Свиноводство – это отрасль животноводства, поставляющая продукты питания, отличающиеся высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами, а также сырье для лёгкой промышленности. В мясном балансе продукция этой отрасли составляет почти 32%. Производство свинины на душу населения в 1998 г. составило 11 кг в убойной массе.
Совершенствование процесса производства сортового проката из легированной стали повышенной обрабатываемости путем применения FMEA-анализ
21 Октября 2014 в 18:59, курсовая работа
Целью выпускного квалификационного проекта является совершенствова-ние процесса производства сортового проката из легированной стали повы-шенной обрабатываемости путем применения FMEA-анализа на предприятии ОАО «ЧМК».
Задачи выпускного квалификационного проекта:
1 анализ состояния и диагностика проблем ОАО «ЧМК»;
2 сравнение передовых отечественных и зарубежных технологий и реше-ний;