Отравление поваренной солью
10 Января 2013 в 12:02, курсовая работа
Отравление у домашних птиц встречается часто, поскольку у них слабо развита вкусовая чувствительность, и они не отличают ядовитые вещества от корма. Опасны не только корма, содержащие ядовитые вещества, но и токсины различных грибков и бактерий. Отравление даже со смертельным исходом могут вызвать различные лекарственные препараты при их передозировке или длительное применении, например сульфаниламиды, антибиотики, кокцидиостатики.
Поваренная соль
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
21 Февраля 2011 в 11:24, контрольная работа
Поваренная соль - широко известный пищевой продукт, без него не обходится ни одно блюдо кроме кондитерских изделий.
Соль поваренная пищевая
Сайт-партнер: yaneuch.ru
19 Декабря 2013 в 17:21, контрольная работа
Цель данной работы – раскрыть тему соль поваренная – значение, хранение, экспертиза качества в рамках дисплины товароведение продовольственных товаров с основами стандартизации.
Задачи, которые необходимо разрешить для достижения поставленной цели:
раскрыть понятие соли и ее значение;
рассмотреть классификацию и ассортимент;
указать факторы формирующие качество;
Отравление поваренной солью
Сайт-партнер: myunivercity.ru
01 Апреля 2013 в 19:15, творческая работа
Натрия хлорид - соединение необходимое для нормальной жизнедеятельности любого организма. Натрий необходим для поддержания ионного равновесия, регуляции водного обмена, поддержания основного состояния, участвует в передаче нервного импульса, поддерживает тонус мышечной ткани, играет роль в омылении жирных кислот. Хлор входит в состав соляной кислоты желудочного сока. Вместе с катионом натрия, ион хлора создает осмотическое давление плазмы крови, спинномозговой жидкости и содержимого клеток. Натрия хлорид улучшает вкусовые свойства корма, раздражает рецепторы желудочно-кишечного тракта, усиливает секрецию пищеварительных желез, возбуждает аппетит и перистальтику.
Отравление поваренной солью (собака)
Сайт-партнер: yaneuch.ru
07 Января 2015 в 05:21, реферат
По течению отравления могут быть острыми, подострыми и хроническими. Патологоанатомические изменения при отравлениях весьма вариабельны и зависят от многих факторов: вида и концентрации ядовитого вещества, количества, кратности и продолжительности действия его на организм, видовых, возрастных и индивидуальных особенностей животных, степени предварительного наполнения пищеварительного тракта и т. п.
Обыкновенное чудо – поваренная соль
Сайт-партнер: stud24.ru
11 Марта 2013 в 23:24, реферат
Цель моего исследования: изучить, как поваренная соль влияет на здоровье человека и чем она может помочь в хозяйстве.
Объект исследования: поваренная соль.
Предмет исследования: свойства и применение поваренной соли.
Для реализации данной цели были поставлены следующие задачи:
проанализировать научную информацию по данной теме;
описать влияние соль на здоровье человека;
Консервирование мяса поваренной солью
Сайт-партнер: yaneuch.ru
12 Июня 2013 в 20:38, реферат
Следует отметить, что, несмотря на указанные недостатки, применение соли в ряде случаев неизбежно, целесообразно и выгодно при изготовлении пищевых продуктов в промышленности, при изготовлении бекона, шпика, копченостей, в колбасном производстве.
Консервирование мяса поваренной солью
Сайт-партнер: yaneuch.ru
01 Мая 2013 в 17:18, курсовая работа
В странах с жарким климатом хранение охлажденного мяса и других мясных продуктов длительные сроки невозможно без использования холодильных установок. Однако для развивающихся стран использование таких аппаратов является проблематичным, и поэтому актуально применение простых способов обработки мяса для его хранения при температурах выше 5 °С. С этой целью в мировой практике обращаются к использованию химических средств, разрешенных органами здравоохранения для обработки пищевых продуктов.
Издавна известно о консервирующем воздействии поваренной соли, уксусной, молочной, винной, лимонной, сорбиновой, бензойной и других кислот, диоксида углерода, этилового спирта, а также дезинфицирующей способности хлорных препаратов и т.д.