Методы обслуживания гостей в ресторане
Контрольная работа, 21 Января 2014
Цель – исследование методов обслуживания гостей в ресторанах.
Задачи работы:
Изучить правила встречи и размещения посетителей.
Ознакомится с правилами переноски и подачи блюд.
Ознакомится с правилами подачи напитков.
Качество торгового обслуживания и методы его оценки
Контрольная работа, 14 Мая 2014
Проблема качества торгового обслуживания постоянно волнует покупателей и продавцов по вполне закономерным причинам. Растет материальное благосостояние людей среднего класса, повышается их культурный уровень, выделился слой довольно зажиточных людей, и в этих условиях вполне естественно желание покупателей приобретать необходимые, качественные товары при качественном обслуживании. Кроме того, качество торгового обслуживания является инструментом в конкурентной борьбе. Поэтому в условиях рыночной конкуренции большое значение уделяется качеству торгового обслуживания, так как от него зависит эффективная торговая деятельность любого предприятия, основным показателем которой является размер прибыли.
Социальная поддержка и социальное обслуживание: принципы и методы
Курсовая работа, 11 Октября 2013
Цель исследования: определить сущность социальной поддержки и социального обслуживания населения.
Решению этой цели служат следующие задачи:
1. Рассмотреть направление и функции социального обслуживания и поддержки населения;
2. Выяснить роль социальной поддержки и социального обслуживания населения;
3. Раскрыть систему социальной поддержки населения в современных условиях РФ.
Условия питания и методы обслуживания в курортных и гостиничных комплексах
Курсовая работа, 20 Декабря 2013
Общественное питание является важным звеном в системе экономических и социальных мероприятий. Оно представляет собой один из необходимых факторов роста производительности труда в промышленном и сельскохозяйственном производстве. Цель работы предприятия питания – удовлетворение потребностей человека в пище. Процесс потребления пищи совпадает отчасти по времени с процессами общения людей, воспитания, развлечения.
Учет расходов по обслуживанию производства и управлению и методы их распределения
Курсовая работа, 24 Апреля 2013
Цель данной работы заключается в анализе учета расходов по обслуживанию производства и управлению и анализ методов их распределения.
В соответствие с поставленной целью решаются следующие задачи:
1. Изучение теоретической основы расходов по обслуживанию производства и управлению;
2. Анализ классификации накладных расходов (общепроизводственных и общехозяйственных расходов);
3. Исследование порядка распределения, системы счетов и учета накладных расходов;
4. Анализ методов распределения расходов по обслуживанию производства и управлению.
Методы фандрайзинга системе стационарных учреждений социального обслуживания населения
Дипломная работа, 20 Мая 2015
В данной квалификационной работе мы рассмотрим особенности фандрайзинговой деятельности в системе стационарных учреждений социального обслуживания Заволжский дом-интернат для престарелых и инвалидов и Октябрьский геронтологический центр.
Цель: изучить особенности фандрайзинговой деятельности в системе стационарных учреждений социального обслуживания населения
Задачи: 1) охарактеризовать методы фандрайзинга в России и за рубежом; 2) проанализировать опыт фандрайзинговой деятельности Заволжского дома-интерната для престарелых и инвалидов; 3) выявить особенности фандрайзинговой деятельности Октябрьского геронтологического центр
Отчёт по маркетинговому исследованию обслуживания клие-тов магазина Л'Этуаль методом Mystery Shopping
Практическая работа, 27 Августа 2014
В ходе маркетингового исследования была проанализирована система обслуживания магазина косметики и парфюмерии Летуаль методом «Mystery Shopping».
В процессе работы выяснилось, что существует ряд проблем в системе обслуживания: к стратегическом проблемам относится нечеткость позиционирования магазина, к организационным проблемам относятся иррациональная система мерчандайзинга и отсутствие четко реализуемых персоналом техник продаж.
Анализ состояния форм и методов организации производства технического обслуживания и ремонта автомобилей
Реферат, 28 Мая 2014
В данной работе отражены основные принципы и методы планирования, организации и проведения технического обслуживания транспортных средств и использование этих принципов в практической деятельности. Показаны области обслуживания транспортных средств, максимальное поддержание их технической готовности и долговечности с обеспечением необходимого уровня эффективности, экономичности и безопасности движения при минимальных материальных и трудовых затратах.
Организационно-технологическое проектирование индустриального метода технического обслуживания устройств автоматики, связи и вычислит
Курсовая работа, 09 Марта 2014
Нормальное функционирование железнодорожного транспорта в настоящее время невозможно без широкого применения устройств автоматики, телемеханики и связи, которые обеспечивают безопасность движения поездов, увеличивают пропускную и провозную способность железных дорог, повышают производительность и улучшают условия труда работников транспорта. Как показал опыт работы передовых дистанций сигнализации и связи, крупным резервом совершенствования эксплуатационной работы является индустриализация технического обслуживания и ремонта устройств, предусматривающая реорганизацию управления дистанцией, изменение ее структуры, использование прогрессивных методов технического обслуживания, формирование мощной производственной базы и ряд других мероприятий.