Лимонная кислота
Реферат, 14 Января 2014
В природе это вещество встречается довольно часто, главным образом в незрелых плодах цитрусовых, ананасов, груш, инжира, брусники, клюквы и др. Лимоны и апельсины были главными источниками естественной (растительной) лимонной кислоты, которую производили преимущественно в Италии, где в середине XIX в. начали действовать первые заводы по производству кристаллической лимонной кислоты. Затем аналогичные заводы начали действовать в Калифорнии (США), на Гавайских островах и в Вест-Индии.
Получение лимонной кислоты
Реферат, 04 Апреля 2014
Лимонная кислота НООС—CH(OH)—CH—(СООН)—CH2—COOH — трехосновная оксикислота, кристаллизующаяся из водных растворов с одной молекулой воды в виде бесцветных прозрачных ромбических призм. Моногидратная лимонная кислота имеет молекулярную массу 210…Лимонная кислота НООС—CH(OH)—CH—(СООН)—CH2—COOH — трехосновная оксикислота, кристаллизующаяся из водных растворов с одной молекулой воды в виде бесцветных прозрачных ромбических призм. Моногидратная лимонная кислота имеет молекулярную массу 210, относительную плотность 1,54 и температуру плавления 70—75 °С. Кристаллизационная вода теряется при хранении и особенно сильно при нагревании до 40—50 °С, а при температуре 100 °С теряется полностью.
Производство лимонной кислоты
Курсовая работа, 17 Декабря 2012
В природе лимонная кислота встречается довольно часто, главным образом в незрелых плодах цитрусовых, ананасов, груш, инжира, брусники, клюквы и др. Лимоны и апельсины были главными источниками естественной (растительной) лимонной кислоты, которую производили преимущественно в Италии, где в середине XIX в. начали действовать первые заводы по производству кристаллической лимонной кислоты. Затем аналогичные заводы начали действовать в Калифорнии (США), на Гавайских островах и в Вест-Индии.
Производство лимонной кислоты
Курсовая работа, 10 Сентября 2013
Цель работы - изучение способов производства лимонной кислоты.
Задачи:
изучение промышленного производства лимонной кислоты;
изучение биохимического синтеза лимонной кислоты;
ознакомление с технологической схемой и параметрами стадий производства лимонной кислоты;
Адыраспан және лимонның емдік қасиеттері
Доклад, 02 Декабря 2013
Қазақстанның оңтүстік шекарасын солтүстіктен бөліп, 1800 шақырымға созылып жатқан аймағын орманды даланың, жазықтардың, шөл және шөлейт жерлердің алып жатқаны, Республикамыздың батысында Каспий теңізінің, шығысында Алтай жоталарының, оңтүстігінде Тянь-Шанның биік шыңдарының орналасқаны мәлім. Қасиетті қазақтың осынау дарқан даласы мен орман, тоғайында 6 мыңнан астам өсімдік, 500 түрлі құс, 178 түрлі аң, 49 түрлі бауырымен жорғалаушылар, 12 түрлі қос мекенділер болса, өзендер мен көлдерде балықтың 107 түрі бар.
Выделение лимонена из природного сырья (хвои ели)
Контрольная работа, 03 Декабря 2013
Все возрастающая интенсивность использования природного сырья остро ставит проблему полного и рационального потребления еще невостребованных ресурсов. В первую очередь, это относится к возобновляемому сырью. Однако, основное внимание при этом обращается на крупнотоннажные растительные отходы, прежде всего древесины. В меньшей степени рассматривается возможность переработки вегетативной части растений.
В настоящее время в связи с повышением качества парфюмерного производства, пищевой промышленности и медицины искусственные эфирные масла, полученные исключительно из химических реактивов в ходе синтеза и используемые в качестве ароматизаторов, отдушек и т.д., все чаще заменяются натуральными, полученными из природного сырья.
Технологическая схема производства карамели «Лимонной» ГОСТ 6477-88 Е
Курсовая работа, 19 Мая 2014
Из расходных емкостей ( ) насосом Ж7-ШДС ( ) в смеситель ( ) перекачиваются жидкие компоненты и приготавливается рецептурная смесь с температурой 65-70 С и содержанием сухих веществ 80%. Готовая рецептурная смесь плунжерным насо-сом Ж7-ШДС ( ) перекачивается в змеевиковый варочный аппарат ( ) ,где увари-вается до помадного
Асимметричная информация и неблагоприятный отбор. Рынок "лимонов" Дж. Акерлофа
Курсовая работа, 26 Марта 2013
Такое стремительное развитие делает актуальным вопрос о свойствах и алгоритмах развития информационного рынка. Характерной чертой современного рынка информационных услуг является симметричность развития. Асимметричность рынка информационных услуг – ситуация, когда рынок информационных услуг развит неравномерно. Изучение асимметричности позволяет проводить анализ предпосылок, причин ее возникновения, ее влияние на функционирование мирового рынка, а также изыскивать возможности ее уменьшения. Большинства стран мира, стремящихся к полноценному развитию и повышению уро
Значение биотехнологий для различных отраслей народного хозяйства. Молочная кислота. Лимонная кислота. Уксусная кислота
Реферат, 04 Октября 2013
Объектами биотехнологии служат многочисленные представители групп живых организмов — микроорганизмы (вирусы, бактерии, протисты, дрожжи), растения, животные, а также изолированные из них клетки и субклеточные структуры (органеллы). Биотехнология базируется на протекающих в живых системах физиолого-биохимических процессах, в результате которых осуществляются выделение энергии, синтез и расщепление продуктов метаболизма, формирование химических и структурных компонентов клетки.