Качественная оценка молока

Реферат, 06 Мая 2014

Молоко обладает высокой биологической ценностью. Его белки и жир хорошо усваиваются. Жир молока имеет низкую температуру плавления — 21-23 °C , содержит по сравнению с жиром коровьего молока меньше низкомолекулярных, но больше насыщенных жирных кислот. Количество полинасыщенных жирных кислот в нём почти в 10 раз выше, чем в коровьем. Жира в кобыльем молоке меньше, чем в коровьем, но достоинство его в том, что он богат линолевой, линоленовой и арахидоновой кислотами, которые тормозят развитие туберкулезных бактерий, в то время как в жире коровьего молока они энергично развиваются. Благодаря малому размеру жировых шариков и более низкой температуре плавления, жир кобыльего молока имеет нежную консистенцию, в результате чего он легко всасывается кишечником.

Качественная оценка земли (бонитировка)

Реферат, 01 Декабря 2013

Почва является основным средством производства в сельском хозяйстве. Рациональное её использование является широкой комплексной программой, которая касается всех сторон организации сельскохозяйственного производства. Разработка этой проблемы требует тщательного изученияимеющихся земельных ресурсов,обоснования системы показателей и методов объективного анализа фактического уровня использования земель и планирования его на перспективу, определения на этой основе общих направлений и разработки системы конкретных мероприятий повышения плодородия почвы улучшения использования земель применительно к местным природно-климатическим и экономическим условиям.

Количественная и качественная оценка здоровья

Реферат, 23 Июня 2013

Предметом валеологии является индивидуальное здоровье + резервные возможности и ЗОЖ. Объектом является здоровый человек и человек в состоянии предболезни. Методом является качественная и количественная оценка уровня здоровья, а также исследования путей их повышения.

Ассортимент, количественная и качественная оценка шоколада

Курсовая работа, 11 Февраля 2015

Целью моей курсовой работы является изучение ассортимента, количественная и качественная оценка шоколада.
В ходе работы мною были поставлены следующие задачи:
Изучить состояния рынка шоколада;
Изучить ассортимент и его составляющие;
Рассмотреть классификацию шоколада;
Ознакомиться с методами исследования;

Экономическая оценка улучшения качественных показателей эксплуатационной работы

Контрольная работа, 26 Октября 2015

Задача 1.
Определить дополнительные доходы дороги и экономию капитальных вложений в локомотивный парк в результате увеличения массы грузового поезда на 10%.
Задача 2.
Рассчитать экономию эксплуатационных расходов и капитальных вложений в локомотивный парк в результате увеличения участковой скорости движения поездов за счет сокращения времени простоя поездов на промежуточных станциях на 5%.