Птицеводство в России
Курсовая работа, 17 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Эта отрасль животноводства играет существенную роль в агропромышленном производстве, а продукция птицеводства занимает значительный удельный вес в питании населения.
В России птицу разводят во всех регионах. Так как на птицефабриках создается искусственный микроклимат, и они мало зависят от природных условий, то развитие промышленного птицеводства в стране осуществлялось с учетом выгодного размещения птицефабрик, прежде всего в зерновых районах или непосредственно в местах потребления продукции на привозных кормах (вокруг крупных городов).
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
Характеристика кросса…………………………………………………………...5
Основные показатели цеха промышленных несушек…………………………..6
Цех выращивания ремонтного молодняка……………………………………..11
Цех инкубации……………………………………………………………..….…14
Родительское стадо кур………………………………………………………….18
Заключение ………………………………………………………………………21
Прикрепленные файлы: 1 файл
ptitsy_kursovaya.docx
— 50.64 Кб (Скачать документ)
Суточный сбор яиц 2940:7=420тыс.шт.
Интенсивность яйценоскости (270:365)*100=73,9%
Среднее поголовье кур (2940*22):270=240тыс.гол.
Среднее поголовье петухов составляет 240:10=24тыс.гол.
Среднее поголовье птицы родительского стада 240+24=264тыс.гол.
Число птицемест 264*1,3=343тыс.
343:12=29шт. – птичников
Срок эксплуатации несушек родительского стада 48 недель+3 недели профилактический перерыв, итого 51 неделя
Оборот птичника за год: 52:51=1,02
12000*1,02=12240 количество птицы за год в одном птичнике
Количество птичников с учетом годового оборота будет составлять 343000:12240=28 шт.
Таблица 13
Движение поголовья птицы и производство инкубационных яиц в птичнике на 10800 кур
Месяц яйценоскости |
Возраст птицы, мес. |
Поголовье на начало месяца |
Отбраковано кур |
Среднее поголовье кур, гол. |
Яйценоскость на среднюю несушку, шт. |
Валовой сбор яиц, тыс. шт. | ||
% |
гол. |
Инкубационных 75% |
пищевых 25% | |||||
1 |
5-6 |
10800 |
0,2 |
22 |
10789 |
11 |
89009 |
29670 |
2 |
6-7 |
10778 |
0,4 |
43 |
10757 |
22,5 |
181525 |
60508 |
3 |
7-8 |
10735 |
0,5 |
54 |
10708 |
24,5 |
196760 |
65586 |
4 |
8-9 |
10681 |
0,7 |
76 |
10643 |
23,5 |
187583 |
62528 |
5 |
9-10 |
10605 |
0,8 |
86 |
10562 |
23 |
182195 |
60731 |
6 |
10-11 |
10519 |
1,1 |
119 |
10460 |
22,5 |
176513 |
58837 |
7 |
11-12 |
10400 |
1,3 |
140 |
10330 |
22 |
170445 |
56815 |
8 |
12-13 |
10260 |
1,5 |
162 |
10179 |
20 |
152685 |
50895 |
9 |
13-14 |
10098 |
1,7 |
184 |
10006 |
19,5 |
126338 |
48779 |
10 |
14-15 |
9914 |
2,0 |
216 |
9806 |
18,5 |
136058 |
45353 |
11 |
15-16 |
9698 |
2,3 |
248 |
9574 |
16,5 |
118478 |
39493 |
12 |
16-17 |
9450 |
2,5 |
270 |
9315 |
15,5 |
108287 |
36096 |
Итого |
9180 |
15 |
1620 |
1845876 |
615291 | |||
Половое соотношение петухов и кур 1:10, вместимость птичника 12000 голов, значит в одном птичнике 10800 кур.
Таблица 14
Расчет производства инкубационных яиц при 4 кратном комплектовании, тыс. шт.
месяц |
Месяц комплектования и число птичников (залов) |
Итого по цеху | |||||||
Январь(7) |
Апрель(7) |
Июль(7) |
Сентябрь(7) | ||||||
возраст |
число яиц |
возраст |
число яиц |
возраст |
число яиц |
возраст |
число яиц | ||
Январь |
5-6 |
623 |
14-15 |
952 |
11-12 |
1190 |
9-10 |
1274 |
4039 |
Февраль |
6-7 |
1274 |
15-16 |
826 |
12-13 |
1071 |
10-11 |
1239 |
4410 |
Март |
7-8 |
1379 |
16-17 |
756 |
13-14 |
1022 |
11-12 |
1190 |
4347 |
Апрель |
8-9 |
1316 |
5-6 |
623 |
14-15 |
952 |
12-13 |
1071 |
3962 |
Май |
9-10 |
1274 |
6-7 |
1274 |
15-16 |
826 |
13-14 |
1022 |
4396 |
Июнь |
10-11 |
1239 |
7-8 |
1379 |
16-17 |
756 |
14-15 |
952 |
4326 |
Июль |
11-12 |
1190 |
8-9 |
1316 |
5-6 |
623 |
15-16 |
826 |
3955 |
Август |
12-13 |
1071 |
9-10 |
1274 |
6-7 |
1274 |
16-17 |
756 |
4375 |
Сентябрь |
13-14 |
1022 |
10-11 |
1239 |
7-8 |
1379 |
5-6 |
623 |
4263 |
Октябрь |
14-15 |
952 |
11-12 |
1190 |
8-9 |
1316 |
6-7 |
1274 |
4732 |
Ноябрь |
15-16 |
826 |
12-13 |
1071 |
9-10 |
1274 |
7-8 |
1379 |
4550 |
Декабрь |
16-17 |
756 |
13-14 |
1022 |
10-11 |
1239 |
8-9 |
1316 |
4333 |
Итого |
12922 |
12922 |
12922 |
12922 |
51688 | ||||
Заключение
Количество птичников в цехе промышленных кур-несушек – 19, в цехе выращивания ремонтного молодняка – 12, для родительского стада – 28.
Общее количество инкубаторов ИУП-ф-45 – 5 штук, ИУВ-ф-15 – 12 штук. Проинкубированных яиц за год 64680тыс.штук.
Размер родительского стада составляет 343 тыс.голов. Интенсивность яйценоскости 73,9%
Библиографический список
- Бессарабов Б.Ф. Инкубация яиц с основами эмбриологии сельскохозяйственн
ой птицы: учебник/ Б.Ф. Бессарабов. – М.: КолосС, 2006. – 240 с. - Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы: учебник /Б.Ф. Бессарабов, Э.И.Бондарев, Т.А.Столляр. - М.: Лань, 2005.-347с.
- Киселев Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы: учебное пособие/ Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев. – М.: КолосС, 2005. –112с.
- Кочиш И.И. Птицеводство: учебник / И.И. Кочишь, М.Г. Петраш, С.Б.Смирнов. - М.: КолосС, 2004.-406с.
- Микрюкова О.С. Технология производства яиц и мяса птицы: практикум для студентов зооинженерного факультета специальности 110401 «Зоотехния»/ О.С.Микрюкова.- Пермь: Изд-во ФГОУ ВПО «Пермская ГСХА», 2010.-67с.