Инфекционные болезни общие для разных видов животных

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 21:27, курсовая работа

Краткое описание

Данная курсовая работа состоит из 5 разделов. Основной целью моей курсовой работы является раскрытие основных особенностей пяти инфекционных болезней общих для разных видов животных: бруцеллёз, туберкулёз, ящур, ботулизм, лейкоз, столбняк.
С этой целью мною были поставлены следующие задачи:
 дать определение каждого инфекционного заболевания;
 описать этиологию, эпизоотологию, патогенез болезней, симптомы их и течение, профилактику и меры борьбы с заболеваниями;
 показать, как происходит заражение людей от животных инфекционными болезнями, симптомы болезней и профилактику.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
1. Бруцеллёз……………………………………………………………………….4
2. Туберкулёз………………………………………………………………………9
3. Ящур…………………………………………………………………………...16
4. Ботулизм……………………………………………………………………….21
5. Лейкоз………………………………………………………………………….24
6. Столбняк……………………………………………………………………….28
Заключение……………………………………………………………………… 32
Библиографический отдел………………………………………………………33

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая.doc

— 162.00 Кб (Скачать документ)

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………..3

1. Бруцеллёз……………………………………………………………………….4

2. Туберкулёз………………………………………………………………………9

3. Ящур…………………………………………………………………………...16

4. Ботулизм……………………………………………………………………….21

5. Лейкоз………………………………………………………………………….24

6. Столбняк……………………………………………………………………….28

Заключение……………………………………………………………………… 32

Библиографический отдел………………………………………………………33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Инфекционные  (заразные)  болезни  по своей природе  существенно отличаются от незаразных  и занимают особое место в патологии животных. Эти болезни возникают лишь при внедрении в животный организм возбудителя - патогенного микроорганизма (или продуктов его жизнедеятельности). Отличительной чертой данных болезней является также способность специфического возбудителя передаваться от больного животного здоровому. Это определяет потенциальную возможность непрерывной  передачи возбудителя инфекционной болезни, массовость поражения животных и тенденцию к широкому территориальному распространению. В силу этих особенностей инфекционные болезни представляют собой наиболее опасную группу болезней, существующих в природе вследствие непрерывности эпизоотического процесса и способных в определенных условиях наносить животноводству болыпой экономический ущерб, а некоторые из них - передаваться от животных человеку. Организация и проведение мероприятий, направленных на предупреждение инфекционных и инвазионных болезней животных были и остаются одной из главных задач ветеринарной службы.

     Данная  курсовая работа состоит из 5 разделов. Основной целью моей курсовой работы является раскрытие основных особенностей пяти инфекционных болезней общих для разных видов животных: бруцеллёз, туберкулёз, ящур, ботулизм, лейкоз, столбняк.

     С этой целью мною были поставлены следующие  задачи:

    • дать определение каждого инфекционного заболевания;
    • описать этиологию, эпизоотологию, патогенез болезней, симптомы их и течение, профилактику и меры борьбы с заболеваниями;
    • показать, как происходит заражение людей от животных инфекционными болезнями, симптомы болезней и профилактику.
 

1. Бруцеллёз (brucellosis) 

     Бруцеллёз - зоонозное инфекционно-аллергическое заболевание, характеризующееся общей интоксикацией, поражением опорно-двигательного аппарата, нервной и половой систем.

     Этиология. Известно 6 видов бруцелл. 1) Вг. abortus — возбудитель бруцеллёза крупного рогатого скота, разделяют на 9 биотипов. 2) Вг. melitensis — возбудитель бруцеллёза овец и коз, подразделяют на 3 биотипа. 3) Вг. suis — возбудитель бруцеллёза свиней, разделяют на 4 биотипа. Четвёртый биотип вида Вг. suis вызывает бруцеллёза у сев. оленей. 4) Вг. neotomae — возбудитель бруцеллёза лесных крыс. 5) Вг. ovis — вызывает инфекционый эпидидимит у баранов. 6) Вг. canis — вызывает бруцеллёз у собак (И. М. Беляков, Ф. И. Василевич, А. В. Жаров, 2004). Из всех видов бруцелл для человека наиболее патогенен вид Вг. melitensis. По морфологическим и культуральным свойствам бруцеллы всех видов не отличаются друг от друга. Это мелкие бактерии, размером от 0,3 до 0,5—1,5 мкм, неподвижные, спор не образуют, не окрашиваются по Граму, растут на обычных питательных средах. Биотипы различаются по некоторым биохимическим и антигенным свойствам. Бруцеллы остаются жизнеспособными в почве от нескольких суток до 100 и более суток, в зависимости от её влажности, инсоляции и др., в воде — от б до 90 суток и более. Низкая температура только консервирует бруцелл (Под ред. Е. П. Шуваловой, 2001). В замороженном состоянии бруцеллы сохраняются до 1 года и более. Во влажной среде бруцеллы гибнут при температуре 60C через 30 мин, кипячение убивает их моментально.

     Эпизоотология. К бруцеллёзу восприимчивы самые разнообразные теплокровные животные, в том числе и дикие. Из сельскохозяйственных животных особенно восприимчивы овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи, верблюды, сев. олени. Молодые животные более устойчивы к бруцеллёзу; с наступлением половой зрелости животные становятся более чувствительными к заражению. В организм животного возбудитель попадает через слизистые оболочки пищеварительного тракта с кормом и водой, а также через конъюнктиву, слизистые оболочки дыхательных путей, влагалища и через кожу при соприкосновении с инфицированным навозом, мочой и др. Основной источник возбудителя инфекции — больное животное, которое выделяет бруцелл при аборте и родах с плодом, последом и плодными водами, а после аборта (особенно в первые 15—30 суток) — с истечениями из родовых путей, с мочой, молоком. Массовое распространение бруцеллёза обычно наблюдается в стойловый период. Факторами передачи возбудителя могут служить молоко или обрат от больных животных, используемые в корм в необеззараженном виде. Возможна миграция вида Вг. melitensis от мелкого рогатого скота на другие виды животных, а также Вг. abortus на верблюдов, лошадей, собак.

     Патогенез. В организме животного бруцеллы некоторое время размножаются в ближайших лимфатических узлах, а затем или уничтожаются в них, или проникают во внутренние органы, и инфекция принимает генерализованный характер, проявляясь повышением температуры тела. Через 3—4 недели и более болезнь переходит в латентную форму с локализацией (до 7—9 лет) бруцелл чаще в вымени или отдельных лимфатических узлах (Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев,1996). Наиболее благоприятную среду для размножения бруцеллы находят в беременной матке, что приводит к эндометриту, нарушению питания плода и аборту. В организме нарушается обмен веществ, что выражается снижением резервной щёлочности крови, содержания кальция и увеличением неорганического фосфора.

     Иммунитет. С развитием инфекционного процесса у животных формируется нестерильный иммунитет, который сохраняется некоторое время и после освобождения организма от бруцелл (стерильный, постинфекционный иммунитет) (В.И. Покровский, С.Г. Пак, Н.И. Брико, Б.К. Данилкин, 2004). Как первая, так и вторая фаза иммунитета характеризуются относительностью. Большие дозы бруцелл могут нарушить иммунитет в любой период.

     Симптомы, течение. Инкубационный период 2—3 недели и более. Бруцеллёз протекает хронически и в большинстве случаев без клинических признаков. Основные проявления бруцеллеза у крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — аборты и задержание последа, у производителей — орхиты и эпидидимиты. У коров аборт наступает на 5—8-м месяце. У многих абортировавших животных происходит задержание последа, развивается эндометрит, иногда мастит. Течение бруцеллёза в стаде зависит от вирулентности возбудителя, состояния организма животных и ветеринарно-санитарных условий. В отдельных стадах абортируют до 50% и более коров и нетелей. Абортируют животные обычно один раз. Аборты на протяжении ряда лет наблюдаются в тех стадах, куда вводят нетелей. У овец и коз аборты чаще бывают на 4—5-м месяце суягности, затем отмечают задержание последа, эндометрит, иногда мастит, артриты, тендовагиниты, парез задних конечностей. Часть абортировавших животных (до 10—20%) остаются яловыми (М.К. Юсковец,1960). У свиноматок аборты могут быть в первой или во второй половине беременности, у хряков часто развиваются орхиты и эпидидимиты. У лошадей бруцеллез проявляется бурситами в области затылка и холки. У северных оленей бруцеллёз чаще протекает латентно, возможны аборты, маститы, бурситы, у самцов — орхиты и эпидидимиты (И. М. Беляков, Ф. И. Василевич, А. В. Жаров, 2004).

     Диагноз ставят на основании лабораторных методов  исследования. Проводят бактериологическое исследование патологического материала. У крупного рогатого скота применяют реакцию агглютинации (РА) и реакцию связывания комплемента (РСК или РДСК), для контроля благополучия стад исследуют молоко кольцевой реакцией. У овец и коз используют РА, РСК (РДСК) и аллергическую пробу (введение бруцеллина ВИЭВ). У свиней — РА, РСК и аллергическую пробу; у северных оленей и у других видов животных — РА, РСК (Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев, 1996). Появление и угасание иммунологических реакций у животных происходит в неодинаковые сроки. Раньше появляются в крови агглютинины, затем комплементсвязывающие антитела и несколько позже возникает аллергическое состояние. Но такая закономерность нередко нарушается. Поэтому более точные результаты получают при применении комплекса диагностических реакций. У крупного рогатого скота бруцеллёз дифференцируют от вибриоза, листериоза, эпизоотического бесплодия, трихомоноза, кормовых отравлений, травм и др.; у овец—от сальмонеллёза, листериоза, вибриоза, отравлений, травм и др. (В.И. Покровский, С.Г. Пак, Н.И. Брико, Б.К. Данилкин, 2004). Бурситы в области холки и затылка у лошадей могут быть в результате травм, инвазии.

     Лечение не проводится.

     Профилактика  и меры борьбы. Проводят мероприятия по охране благополучных хозяйств от заноса бруцеллёза, локализации эпизоотического очага, по оздоровлению неблагополучных хозяйств и охране людей от заражения. Ввод новых животных допускают только из благополучных по бруцеллёзу хозяйств. Вновь поступивших животных карантинируют в течение 30 суток и исследуют на бруцеллёз. При аборте, задержании последа, рождении мёртвого или слабого плода животное немедленно изолируют и исследуют, помещения дезинфицируют.

     При установлении бруцеллёза не допускают ввод и вывод животных. За стадом закрепляют отдельные пастбища и место водопоя. Молоко от животного пастеризуют. Абортировавших и реагирующих на серологические и аллергические реакции животных сдают на убой. При наличии большого числа абортов или животных, положительно реагирующих при исследовании, сдают на убой всё стадо (с молодняком). В неблагополучном по бруцеллёзу крупного рогатого скота хозяйстве важную роль играют изолированное выращивание молодняка и формирование из него отдельных дойных стад. При появлении в благополучном хозяйстве бруцеллёз овец и свиней всю отару или группу животных сдают на убой. Оздоровление неблагополучных по бруцеллёзу ферм проводят в соответствии с инструкцией по профилактике и ликвидации бруцеллёза путём исследования животных, изоляции и сдачи на убой реагирующих животных и выполнения других ветеринарно-санитарных мер. Для специфической профилактики бруцеллёза у крупного рогатого скота и овец применяется вакцина из штамма 19 (А.В. Коробов, В.В. Храмцов, 2008). Недостатком этой вакцины является то, что привитые животные, особенно старше 10 месяцев, длительное время сохраняют в крови антитела, и поэтому их трудно отличить от больных бруцеллёзом. Следует учитывать, что вакцинация против бруцеллёза является подсобным методом и должна применяться в комплексе с ветеринарно-санитарными мерами.

     Бруцеллёз человека. Заражение людей происходит при контакте с больными животными, через молочные продукты, при обработке кожи, шерсти, при разделке туш, через предметы, загрязнённые выделениями животных, при оказании помощи во время отёлов, при отделении последов. Клиническая картина характеризуется разнообразием симптомов и осложнений. В начальной стадии — явления общей интоксикации, лихорадка (чаще волнообразная). Эта форма болезни, особенно после лечения, может закончиться выздоровлением. Для хронического течения (до 2 лет и более) характерно поражение суставов. Профилактика: меры предупреждения болезни при контакте с больными животными и продуктами от них или употреблении мяса, молочных продуктов; вакцинация. 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Туберкулёз (tuberculosis) 

     Туберкулёз - инфекционная болезнь млекопитающих, птиц и человека, протекающая главным образом хронически и характеризующаяся образованием в различных органах типичных бугорков-туберкулов, подвергающихся казеозному некрозу. Туберкулёз распространён среди крупного рогатого скота в отдельных зонах.

     Этиология. Возбудитель — микобактерия туберкулёза— неподвижная, тонкая, прямая или слегка изогнутая палочка с несколько закруглёнными краями, длиной до 4—5 мкм, полиморфная, не имеет капсулы и не образует спор, аэробная, кислотоспиртоустойчивая, окрашивается по Цилю — Нельсену. Различают 3 вида микобактерий туберкулёза: человеческий (Mycobacterium tuberculosis), бычий (M. bovis) и птичий (M. avium). Виды микобактерий туберкулёза отличаются друг от друга по культурально-морфологическим свойствам и по вирулентности для различных животных и человека (А.В. Коробов, В.В. Храмцов, 2008). Возбудители туберкулёза сохраняются в речной воде до 5 месяцев, в почве 1—2 года, в фекалиях и на пастбище до 1 года, в культуре 2—3 года, в масле и сырах, хранящихся на холоде, 8—10 месяцев. При нагревании до температуры 85C погибают через 30 мин, 5%-ный раствор карболовой кислоты и 10%-ная серно-крезоловая смесь вызывают гибель через 24 часа, 5%-ный раствор формальдегида — через 12 часов, 2—5%-ный раствор хлорамина — через 4—6 часов (И. М. Беляков, Ф. И. Василевич, А. В. Жаров, 2004).

     Эпизоотология. К микобактериям туберкулёза человеческого вида восприимчивы человек, обезьяны и некоторые другие животные, к микобактериям туберкулёза бычьего вида — человек и многие животные (наиболее восприимчивы крупный рогатый скот и свиньи, чувствительны козы и плотоядные, менее восприимчивы лошади и овцы, очень восприимчивы олени, маралы, барсуки), к микобактериям туберкулёза птичьего вида — куры, а из диких птиц— фазаны. Известны отдельные случаи заражения птичьим видом человека и крупного рогатого скота. Свиньи легко заражаются всеми тремя видами возбудителя туберкулёза и некоторыми атипичными микобактериями. Взрослые животные менее восприимчивы, чем молодняк. Животные заражаются как в стойловый период, так и на пастбище. Заражение происходит аэрогенно и алиментарным путём при скармливании необезвреженного молока или обрата от больных туберкулёзом животных. Основной источник возбудителя инфекции — больные животные, которые выделяют его во внешнюю среду с мокротой, фекалиями, молоком и др. Факторы передачи — кормушки, поилки, пол, стены и другие предметы. Способствуют заражению туберкулёзом скученность, плохая вентиляция, неудовлетворительный уход и кормление, а также совместные пастьба и особенно водопой здоровых животных с больными.

Информация о работе Инфекционные болезни общие для разных видов животных