Ветеринарная санитария почвы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 20:17, курсовая работа

Краткое описание

Под почвой понимается поверхностный слой суши земного шара, который образуется в результате изменения горных пород при воздействии биоты, климата и других факторов почвообразования. Почвоведение как научная дисциплина оформилась благодаря трудам В.В.Докучаева и его последователей.

Содержание

Введение 3
1. Микрофлора почвы
1.1 Факторы, влияющие на качественный и количественный состав микроорганизмов почвы 4-5
1.2 Физиологические группы микроорганизмов 5-7
1.3 Процессы самоочищения в почве 7-9
2. Санитарная характеристика почв 9-11
3. Обеззараживание почвы 11-14
4. Порядок ликвидации скотомогильников и меры по санированию территорий
4.1. Общие положения 14-15
4.2. Организация мероприятий по ликвидации неиспользуемых скотомогильников 15-16
4.3. Ветеринарный учет неиспользуемых скотомогильников 16
4.4. Ветеринарно-санитарное освидетельствование неиспользуемых скотомогильников 16-18
4.5. Ликвидация неиспользуемых скотомогильников 18-19
Заключение 20
Библиографический список

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая по санитарии.docx

— 998.68 Кб (Скачать документ)

В чистых почвах всегда доминируют покоящиеся споры. Спорообразование всегда говорит о законченных процессах минерализации почвы.

Сочетание ОМЧ и нитрификаторов используют для распознавания и отличия чистых почв от почв, бывших загрязненными, но находящихся на стадии минерализации. Для них характерно низкое ОМЧ, но высокое число нитрификаторов.

То же самое можно сказать и при сопоставлении общего числа сапрофитов и процентов споровых аэробов. Если процент споровых форм к ОЧС высок (40—60%), то это характерно для чистых почв, если же низок (25%), то почва загрязнена. Если к вышеперечисленным показателям добавить еще определение БГКП, Cl. perfringens, термофилы, то для самого свежего загрязнения характерна большая обсемененность почвы БГКП, Cl. perfringens, термофилами и отсутствие нитрификаторов.

Чуть позже, когда начинаются процессы самоочищения, наряду с кишечными бактериями начинает нарастать количество нитрификаторов.

В процессе самоочищения почвы происходят изменения в показателях: наиболее быстро отмирает кишечная палочка. Обнаружено, что в сильно загрязненной почве титр БГКП увеличивается за 4,5 месяца с 10"5'-6 до ЮЛ или 1 г, титры Cl. perfringens и нитрификаторов были еще низкими. Такое соотношение показателей говорит об очищении почвы только от кишечных палочек и патогенных бактерий семейства кишечных и об интенсивных процессах самоочищения.

Через 9—11 месяцев в супесчаных почвах ОМЧ уменьшается от нескольких миллионов до нескольких тысяч микробных клеток в 1 г. Титры нитрификсаторов резко увеличивались. Высокие титры всех показателей говорят о законченных процессах самоочищения.[№ 3]

 

2. Санитарная характеристика  почв

 

Почва — одна из главных составляющих природной среды, которая благодаря своим свойствам (плодородие, самоочищающаяся способность и др.) обеспечивает человеку питание, работу, здоровую среду обитания. Нарушение этих процессов, вызванное загрязнением, может оказать неблагоприятное влияние на здоровье людей и животных. Наблюдается распространение инфекционных и инвазионных заболеваний, ухудшение качества продуктов питания, воды, водоисточников, атмосферного воздуха. Это понимание почвы, как одного из главных компонентов окружающей среды, от которого зависят условия жизни и здоровья населения, требует большого внимания к ее санитарной охране.

Санитарное состояние почвы — совокупность физико-химических и биологических свойств почвы, определяющих качество и степень ее безопасности в эпидемическом и гигиеническом отношениях.

Опасность загрязнения почв определяется уровнем ее возможного отрицательного влияния на контактирующие среды (вода, воздух), пищевые продукты и прямо или опосредованно на человека, а также на биологическую активность почвы и процессы самоочищения. [№ 6]

Санитарная характеристика почв населенных мест основывается на лабораторных санитарно-химических, санитарно-бактериологических, санитарно-гельминтологических, санитарно-энтомологических показателях.

По эпидемическим показаниям можно проводить индикацию и выделение из почвы патогенных микроорганизмов, в распространении которых почва играет важную роль.

Результаты обследования почв учитывают при определении и прогнозе степени их опасности для здоровья и условий проживания населения в населенных пунктах, разработке мероприятий по их рекультивации, профилактике инфекционной и неинфекционной заболеваемости, схем районной планировки, технических решений по реабилитации и охране водосборных территорий, при решении очередности санационных мероприятий в рамках комплексных природоохранных программ и оценке эффективности реабилитационных и санитарно-экологических мероприятий и текущего санитарного контроля за объектами, косвенно воздействующими на окружающую среду населенного пункта.

Оценка санитарного состояния почвы проводится по результатам анализов почв на объектах повышенного риска (детские сады, игровые площадки, зоны санитарной охраны и т. п.) и в санитарно-защитных зонах по санитарно-бактериологическим показателям:

1) косвенным, которые характеризуют  интенсивность биологической нагрузки  на почву. Это — санитарно-показательные  организмы группы кишечной палочки (БГКП, коли-индекс) и фекальные стрептококки (индекс энтерококков). В крупных городах с высокой плотностью населения биологическая нагрузка на почву очень велика, и как следствие, высоки индексы санитарно-показательных организмов.

2) прямым санитарно-бактериологическим  показателям эпидемической опасности  почвы — обнаружение возбудителей  кишечных инфекций (возбудители  кишечных инфекций, патогенные энтеробактерии, энтеровирусы);

3) почву оценивают как  чистую без ограничений по  санитарно-бактериологическим показателям  при отсутствии патогенных бактерий  и индексе санитарно-показательных  микроорганизмов до 10 клеток на 1 г почвы.

О возможности загрязнения почвы сальмонеллами свидетельствует индекс санитарно-показательных организмов (БГКП и энтерококков) 10 и более клеток в 1 г почвы.

Наличие кишечной палочки в титрах 0,9 и ниже свидетельствует о несомненном фекальном загрязнении почвы, притом свежем. Одновременно могут быть зарегистрированы низкие титры Cl. perfringens, нитрификаторов. Однако следует иметь в виду, что в первое время после имевшего места органического загрязнения, нитрификаторов может быть мало — необходимо время, чтобы они успели размножиться.

В процессе самоочищения на разных этапах возникают различные количественные соотношения этих показателей. Наиболее быстро отмирает кишечная палочка, поэтому при сравнительно высоких ее титрах титры       Cl. perfringens и нитрифицирующих бактерий низкие. Это показывает, что в почве интенсивно протекают процессы самоочищения, как от патогенных микроорганизмов, так и от органического загрязнения.

Высокий титр (1,0 и выше) кишечной палочки при низких титрах остальных 3 показателей характеризует почву как свободную от возбудителей кишечных инфекций, но в которой еще не закончились процессы распада и минерализации органических веществ.

Высокие титры всех показателей свидетельствуют о законченных процессах самоочищения и характеризуют почву как чистую, свободную от патогенных энтеробактерии и органических загрязнений.[№ 7]

 

3. Обеззараживание почвы

 

   3.1. Средства, методы и сроки обеззараживания почвы определяют с учетом опасности болезни, особенностей ее возбудителя, места и времени обработки, объема работ, предполагаемой глубины контаминации и других конкретных особенностей согласно требованиям инструкций по борьбе с той или иной болезнью.

   3.2. При сибирской язве, эмкаре и других инфекционных болезнях, вызываемых особо устойчивыми во внешней среде спорообразующими микроорганизмами, почву на месте падежа (или убоя) животного немедленно после удаления трупа (туши) тщательно обжигают огнем для удаления растительности, орошают (из расчета10 л/м2) взвесью хлорной извести или раствором нейтрального гипохлорита кальция с содержанием 5 % активного хлора. Для предотвращения растекания жидкости на плохо впитывающих влагу почвах место обработки окружают невысокой (5-10 см) насыпью, землю для которой берут за пределами обеззараживаемого участка, взвесь или раствор препарата наносят постепенно по мере впитывания в почву. После полного впитывания влаги почву перекапывают на глубину не менее 25 см, тщательно перемешивая ее (1 : 1) с сухой хлорной известью, содержащей не менее 25 % активного хлора, или нейтральным гипохлоритом кальция. Затем почву увлажняют водой из расчета 5 л/м2.

   3.2.1. Для обеззараживания поверхностного слоя почвы (на глубину 3 -4 см) применяют 10 %-ный горячий раствор натра едкого, 18 %-ную эмульсию феносмолина, 4 %-ный раствор формальдегида, 5 %-ный осветленный раствор хлорной извести или нейтрального гипохлорита кальция. Расход раствора формальдегида составляет 5 л/м2 феносмолина - 40, остальных препаратов 10л/м2

   3.2.2. Почву старых сибиреязвенных скотомогильников или отдельных захоронений санируют бромистым метилом или смесью окиси этилена и бромистого метила(ОКЭБМ) в соответствии с действующей инструкцией по их применению.

   3.2.3. Грунт и строительный мусор после ремонта помещений, в которых содержались животные, больные сибирской язвой, эмкаром или другими инфекционными болезнями, вызываемыми спорообразующей микрофлорой, увлажняют одним из дезинфицирующих растворов, указанных в п. 8.2.1. Строительный мусор сжигаютс соблюдением мер противопожарной безопасности, а собранный в емкость грунт тщательно перемешивают (3:1) с сухой хлорной известью, содержащей не менее25 % активного хлора, увлажняют водой и оставляют на 72 ч.

   3.2.4. Углубления в полах, образовавшиеся после удаления загрязненного грунта, орошают одним из дезинфицирующих растворов, указанных в п. 8.2.1,из расчета 2 л/м2, засыпают свежей землей и уплотняют, после чего настилают новый пол.

   3.2.5. Кирпич, бетон, штукатурку и прочие твердые отходы (кроме древесных материалов), образующиеся при ремонте помещений, увлажняют дезинфицирующим раствором хлорной извести, собирают в непроницаемую для воды тару, заливают этим же раствором (4 части раствора на 1 часть материалов), выдерживают 72 ч, а доски и другие материалы из древесины, независимо от их хозяйственной ценности, сжигают.

   3.3. Для дезинфекции почвы территории фермы при туберкулезе животных(птицы) применяют щелочной раствор формальдегида, содержащий 3 % формальдегида и 3 % натра едкого, 4 %-ный раствор формальдегида, 15 %-ную эмульсию феносмолинаили дуст тиазона. Норма расхода растворов при обеззараживании почвы на глубину 3-4 см - 10 л/м2 на глубину 20 см-30 л/м2 Экспозиция 72 ч.

   При применении  тиазона почву на глубину 3-5 см перекапывают, перемешивая с сухим препаратом из расчета 0,2 кг на 1 м2 после чего увлажняют водой (5 л/м2). Экспозиция обеззараживания пять суток.

   3.3.1. На выгульных площадках без твердого покрытия грунт увлажняют одним из дезинфицирующих растворов, указанных в п. 3.3 , из расчета 1-2л/м2 (в зависимости от его влажности), снимают верхний слой на глубину 15-20 см (до полного удаления загрязненного слоя) и вывозят на специальные площадки для обеззараживания методом длительного выдерживания.

   3.3.2. Грунт и строительный мусор, собранные при ремонте животноводческих зданий, увлажняют дезинфицирующим раствором (п. 8.) и вывозят на специальные площадки для обеззараживания методом длительного выдерживания.

   Таким же образом  поступают при обеззараживании  грунта на месте бывших скоплений  навоза, жижи (после их удаления) и других участков территории  ферм, загрязненных выделениями  от животных или навозными  стоками.

   3.3.3. Места выемки грунта (под полами, на выгульных площадках и территории фермы) орошают одним из рекомендованных в п. 3. растворов из расчета 2л/м2 после чего засыпают слоем свежего грунта и уплотняют.

   3.4. При установлении новых вирусных болезней животных и птицы почву на месте падежа или вынужденного убоя (вскрытия трупа) засыпают (2 кг/м2)хлорной известью, содержащей не менее 25 % активного хлора, после чего увлажняют водой (10 л/м2). Через 24 ч верхний слой почвы (10-15см) снимают и закапывают на глубину не менее 2 м. Дно образовавшегося углубления повторно равномерно посыпают хлорной известью, засыпают свежим грунтом с последующим увлажнением водой.

   Место захоронения  грунта, контаминированного возбудителем  болезни, а также другие участки  территории, подозреваемые в загрязнении  выделения миот больных животных, посыпают хлорной известью из расчета 2 кг/м2с последующим орошением водой (10 л/м2) без перекапывания.

   3.5. Поверхностный слой почвы на глубину до см при бруцеллезе, листериозе, ящуре, роже и чуме свиней, а также других бактериальных и вирусных болезнях дезинфицируют 3 %-ным раствором формальдегида из расчета 5 л/м2или дустом тиазона, который наносят на поверхность (0,2 кг/м2) с последующим перекапыванием на глубину 10 см и увлажнением водой (5 л/м2).Экспозиция пять суток.

   3.6. Если заключительные мероприятия по оздоровлению хозяйства (фермы)совпадают с периодом дождей, снегопада или мороза, почву обеззараживают с наступлением благоприятной погоды, а в остальных случаях (текущая дезинфекция, обеззараживание почвы на месте падежа (убоя) или вскрытия трупа) - при любых погодных условиях или принимают дополнительные меры к предупреждению рассеивания возбудителя болезни.

   3.7. Пастбища при бруцеллезе и туберкулезе обеззараживают в порядке,как предусмотрено действующими ветеринарными правилами по предупреждению заражения пастбищ, водоисточников и трасс перегона (перевозки) скота возбудителями бруцеллеза и туберкулеза, а также их обеззараживанию.[№ 4]

 

4. Порядок ликвидации  скотомогильников и меры по  санированию территорий

 

4.1. Общие положения

 

     4.1.1.  Настоящий  Порядок  разработан  на  основании  Федерального закона  от  06.10.1999  N 184-ФЗ   "Об общих принципах  организации законодательных   (представительных) и исполнительных    органов государственной  власти  субъектов  Российской  Федерации"  (далее   -Федеральный закон от 06.10.1999 N 184-ФЗ), Закона Российской Федерации от 14.05.1993  N 4979-1  "О ветеринарии"  (далее  -  Закон  Российской Федерации  "О ветеринарии"),  Ветеринарно-санитарных   правил   сбора,

утилизации и уничтожения биологических отходов,  утвержденных  Главным государственным   ветеринарным   инспектором   Российской    Федерации 04.12.1995 N 13-7-2/469 (далее - Ветеринарно-санитарные правила), иных нормативных правовых актов Российской Федерации в области  ветеринарии и санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

     4.1.2.  Настоящим   Порядком   устанавливается   последовательность проводимых  на  территории мероприятий по ликвидации неиспользуемых скотомогильников, не  имеющих собственника   или   собственник   которых   неизвестен,   (далее    -неиспользуемые     скотомогильники),     в      целях      недопущения несанкционированного  захоронения   в  них   биологических   отходов, нераспространения    возбудителей    заразных    болезней    животных, предупреждения заболевания людей зооантропонозными  болезнями,  охраны окружающей среды от загрязнения.

     4.1.3. Под неиспользуемым скотомогильником понимается участок земли площадью не менее 600 кв. м, имеющий одну или несколько биотермических ям,  срок  последнего  захоронения  в  которых  биологических  отходов составляет не менее двух лет.

Информация о работе Ветеринарная санитария почвы