Контрольная работа по "Ветеринарии"

Для напольного содержания кур промышленного  и родительского стада используют комплексное оборудование КМК-12, КМК-18, L-110, ККП-5, «Промышленный - l» (на 5 тысяч  кур) и «промышленный ll» - на 10 тысяч  кур, ПКС-6, ПКС-10 и др.Температура  в птичнике должна быть 14-16^ОС, относительная влажность 60-70%. Продолжительность светового дня зависит от возраста кур и породы (табл. 45). Естественное освещение равно 1:8-1:10, искусственное - 4-5,5 Вт/м². Следует иметь в виду, что в настоящее время применяется освещение, разработанное для интенсивных технологий. В соответствии с ним широко используется прерывистое освещение, что позволяет увеличить яйценоскость. Так, Е.И. Бондарев рекомендует увеличение освещения для цыплят с 30 до 150-дневного возраста до 9-14 часов, с 150 до 210 дней - 18 часов. Для бройлеров с 1 по 14 дней рекомендуется круглосуточное освещение интенсивностью 25 лк, а с 21 дня чередуют 14 часов освещения с часами темноты в течение суток. На птицефабриках применяют сухой тип кормления, в который по необходимости добавляют отдельные компоненты. Для сокращения потерь кормов к кормушкам прикрепляются бортики со стороны боковых стенок, они должна иметь ограждения, препятствующие птице взлетать на кормушки, загрязнять и разбрасывать корм. Кормушки для кур применяют желобковые, транспортные, бункерные, подвесные, вмещающие запас корма на сутки. Фронт кормления, в зависимости от вида кормушки, колеблется от 7 до 15 см. Поение птицы осуществляется с помощью автопоилок (фронт поения 2-4 см) или напольных поилок. Гнезда для кур устраивают на высоте 50-60 см. индивидуальные гнезда размером 0,3 х 0,4 х 0,3 м, групповые 2 х 4 х 0,5 м (рассчитаны на 100-150 кур). Дно гнезда делают сплошным, решетчатым. Если применяют механический сбор яиц, то в гнездах целесообразно стелить резиновые коврики. Очень широко распространено выращивание цыплят на глубокой несменяемой подстилке (рис). При этом используют компоненты оборудования КРМ-11, КРМ-185, ЦБК-10В, ЦБК-20В, «Бройлер-10», «Бройлер-20» и др. (рис.). Они состоят из наружных бункеров для хранилища сухих кормов, трубчатых кормораздатчиков, электрических брудеров. В первые 3-4 дня цыплята получают корм из специализированных протвиней 32 х 32 мм, высота борта - 18 мм, а затем используются желобовые кормушки. Для поения цыплят в возрасте 1-20 дней используют вакуумные поилки, которые можно также использовать для подачи цыплятам витаминов, антибиотиков и других препаратов. В старшем возрасте используют чашечные поилки. Особое внимание должно уделяться поддержанию влажности в помещении. Относительная влажность должна быть не более 55-60%, ибо при повышенной влажности создаются предпосылки для заболевания цыплят кокцидиозом и аспергилезом. Плотность посадки цыплят до 30 дней - 27 голов/м², 31-60 - 15,5 голов/м², 61-80 - 12 голов/м². В первый период выращивания нужно несколько раз в день поднимать и опускать зонты брудеров для проветривания, так как под ними скапливается углекислый газ. Это необходимо и для отбора слабых цыплят. Скорость движения воздуха зимой - не более 0,2-0,3 м/с, летом - 0,5 м/с.

С целью  профилактики каннибализма и увеличения прироста живой массы цыплят рекомендуется  применять с 30-суточноо возраста лампы  красного цвета.

Очень важно, чтобы цыплята были напоены и накормлены не позже, чем  через 8-12 часов с момента вывода.

Поилки устанавливают с учетом возраста птицы на высоте клюва или  на 2 см выше спины. Поилки моют ежедневно.

В помещении всегда должен находиться гравий в цилиндрических кормушках. С возрастом бройлеров кормушки автоматически приподнимают и устанавливают  на такой высоте, чтобы борт кормушки был расположен на уровне спины цыпленка.

Фронт кормления цыплят-бройлеров  от 1 до 14 дней - 2,5 см, 15-28 дней - 5,0 см, 29-63 дня - 8 см. Фронт поения соответственно: -1, -1,5, - 2,0 см.

Гигиена клеточного содержания кур.

Переход на клеточное содержание является наиболее характерной чертой интенсивного птицеводства. Положительными сторонами  клеточного содержания птицы являются следующие особенности: птице при клеточном содержании создаются лучшие санитарные условия, связанные с изоляцией птицы, корма и воды от помета; яйца собирают чистые, незагрязненные пометом; беспрепятственный осмотр и контроль за состоянием птицы, что дает возможность своевременно произвести выбраковку и отсадку больной птицы и предотвратить падеж; возможность эффективного использования средств механизации; ограниченное движение кур приводит к меньшему расходу кормов (до 13%) на единицу продукции; более эффективное использование площадей за счет увеличения плотности посадки.

При организации содержания клеточных  несушек необходимо создавать для  них такие условия, которые обеспечили бы высокую яйценоскость и сохранность  птицы, эффективность использования  корма и повышения качества яиц. Достигается это соблюдением  комплекса условий, включающих соответствующие  размещение птицы в клетках, воздухообмен в помещениях, режимы температуры  и влажности, уход за птицей и полноценное  кормление.

Все оборудование птицеводческих помещений  должно иметь антикоррозийную защиту и быть устойчивым к дезинфекционным  препаратам. Кормушки, поилки, пометные транспортеры и другое оборудование должны иметь гладкую поверхность, чтобы их легко можно было обрабатывать и мыть. Они не должны адсорбировать  вредные газы и агрессивные вещества.

Размещают кур в клетки в основном в возрасте 140-150 дней. Иногда с целью  снижения стрессов молодку можно  размещать в возрасте 120-125 дней и  даже раньше.

При посадке кур в клетки особое внимание должно уделяться плотности  размещения. Увеличение плотности посадки  до определенных размеров способствует повышению производства яиц в  расчете на клетку, но в дальнейшем увеличение плотности посадки может  привести к негативным явлениям. Поэтому  отступление от норм размещения птиц является нежелательным.

Примечание: 1) допускаются отклонения от норм плотности посадки птицы  в пределах ± 2%;

2) при применении комбинированной  системы выращивание ремонтного  молодняка и содержание взрослых  кур мясных пород (40% - на подстилке,  60% - на сетке) при плотности посадки птицы соответственно 13 и 6,5 голов на м².

Для выращивания птицы используют разные конструкции клеток - клеточные  батареи. На специализированных фермах и птицефабриках применяют клеточные  батареи для цыплят в возрасте 1-60 дней, а также для выращивания  ремонтного молодняка от 61 до 135-140 дней и содержания кур-несушек. В практике используется большое разнообразие клеточных батарей. Так, для выращивания  цыплят первого возраста 1-30 дней применяют  пятиярусные батареи КБЭ-1 (рис. 48), 31-60 дней КБМ-2 (рис. 49), КБМ-2А, КБМ-3Б, различающиеся между собой по длине и количеству ярусов (4 или 5). Используются также клеточные батареи КБА для выращивания бройлеров от 61 до 140 дней. Для выращивания ремонтного молодняка от 1 до 14-дневного возраста используются одноярусные и двухъярусные батареи типа БГО-140. Такие батареи удобны для установки в сравнительно невысоких помещениях или при переоборудовании на клеточное содержание птицы напольных птичников.

Клеточная батарея КБУ-3 в настоящее  время заменена батареями КБЭ-1, КБМ-2, КБА-4. В зависимости от условий  предприятия ее можно легко переоборудовать  для выращивания бройлеров.

Для выращивания ремонтного молодняка  используются компоненты БКМ-3 (каскадные  трехъярусные батареи). Для кур-несушек  широко распространены 4-ярусные батареи  КБН (рис. 50), КБН-ф-4, ККт-4, трехъярусные - БКН-3, двухъярусные - КРБ-2, АПА-2т, одноярусные - ОБН (рис. 51), АПЛ, пятиярусные - КБЭ-1.

Недостатками клеточной батареи  КБН являются трудность обслуживания верхнего яруса и нередко большой  процент яиц с поврежденной скорлупой  вследствие несовершенства механизма  их сбора. Кроме этого имеются  большие колебания условий содержания птиц верхнего и нижнего ярусов, что связано с нарушением оптимальных параметров микроклимата (не одинаковый воздухообмен, освещение, концентрация вредных газов и др.).

Одноярусные батареи удобны с точки  зрения механизации, удобны для обслуживания человеком, но при этом недостаточно полно используются производственные площади.

На некоторых птицефабриках  порой используют 2-х и 3-х ярусные  каскадные батареи. Они удобны для  удаления помета, осмотра и выбраковки птицы, микроклимат более постоянен.

Исследования показали, что благодаря  постоянному микроклимату яйценоскость в одноярусных и каскадных  батареях на 7-11% выше, чем во многоярусных. Однако существенным недостатком одноярусных  батарей является сравнительно низкая плотность посадки - 12 голов/м², многоярусных - 22 голов /м². Плотность посадки в групповых клетках принята следующая: для цыплят 1-30 дней в клетке должно быть 22 головы, 31-60 дней - 11, 61-140 дней - 8, а для взрослых - 6.

Наибольшая яйценоскость кур наблюдалась  в клетках по 4 головы размером 610 х 460 мм.

При выращивании цыплят в клетках  рекомендуются определенные нормы  температуры.

Гигиена инкубации и  выращивания молодняка.

Основное условие высоких результатов  выводимости и качественного  потомства - биологически высококачественные инкубационные яйца. Предназначенные  для инкубации яйца должны иметь  вес 52-55 г., мясных пород 50-73 г., срок хранения не более 3-5 дней при температуре 8-12^ОС и влажности 70-75%. Грязные яйца не инкубируются. Яйца более крупные необходимо закладывать на инкубацию на 2-4 часа раньше, чем мелкие, что повышает выводимость цыплят на 3-7%, снижает уровень брака.

Инкубацию яиц проводят в инкубаторах  Универсал-45, Универсал-65, ВИР, Рекорд-39, ИУП-Ф-45, ИУВ-В-15 и др.

Подготовка яиц к инкубации  включает сортировку по качеству, по массе  и их дезинфекцию. Прединкубационную  дезинфекцию яиц, особенно утиных и  гусиных, проводят путем хлорирования в водном растворе, содержащем 1,2-1,5% активного хлора. Для этого яйца погружают на три минуты в данный раствор. Можно дезинфицировать  также путем погружения яиц на 30-60 секунд в 0,5-1% раствор йода. Наиболее важным фактором, определяющим развитие эмбрионов, является температура. Нормальный температурный режим инкубации 37,4-37,5 ^ОС (пределы колебаний ± 0,3 ^ОС). Повышение температуры даже на 2 ^ОС тормозит развитие эмбрионов, повышает их смертность в 7 и более раз, по сравнению с контролем. Наоборот, периодическое охлаждение способствует удалению излишков тепла (как следствие роста и развития эмбрионов) и улучшению обмена веществ, повышает выводимость на 3-10%. Уровень влажности в инкубаториях равен 60% (допустимые отклонения 5-10%). Скорость движения воздуха в инкубаторе не более 2 м/с.

Для стимуляции процесса вылупления молодняка в выводном шкафу должен постоянно находиться 20%-ный раствор  формалина в емкости площадью до 400 см²

Перед реализацией суточный молодняк обрабатывают антимикробными препаратами  и биологически активными веществами в специальных изолированных  камерах или помещениях. После инкубации через 12-16 часов цыплят отсортировывают. С целью предотвращения каннибализма и россыпи кормов у цыплят, предназначенных для промышленных целей, обрезают клюв. Выращивание молодняка птицы является одним из важных и сложных процессов. Цыплят выращивают на полу с глубокой подстилкой, в клеточных батареях и комбинированным способом (до 30-60 дней в клетках, а затем на полу с глубокой подстилкой в акклиматизаторах). Температура в помещении для цыплят может быть несколько выше и достигать под брудером +33-35 ^ОС. В первые 10 дней молодняк кормят из фанерных кормушек 30 х 70 х 2 см, а позже - из корыт длиной 75-100 см, глубиной 5-8 см.

Выращивают цыплят в клетках  КБМ, КБА, КБУ-3 и др. Ультрафиолетовое облучение применяют с 10-дневного возраста, но не постоянно, а с перерывами.

Важное значение имеет кормление  цыплят. Очень важно, чтобы цыплята  были накормлены и напоены не позже, чем через 8-12 часов с момента  вывода. Кормушки необходимо мыть не менее 2 раз в сутки.

Для выращивания цыплят-бройлеров  на мясо рекомендуется режим ограниченного  кормления: в первые 4-6 недель кормят вволю, затем через день с выдачей  двухдневной нормы, с 18-19 недель - ежедневное кормление по нормам, но не более 160 г. в день. Одновременно ограничивают поение. С 8 до 18-недельного возраста поят цыплят утром и вечером по 2 часа, на ночь воду отключают. При температуре  в помещении более 25 ^ОС ограничивать поение не следует.

Освещение бройлеров прерывистое. До 2-недельного возраста оно круглосуточное (25 лк), в течение третьей недели - 5 лк с чередованием одного часа света  и 2 часами темноты в течение суток.

По достижению цыплятами мясных пород живой массы 1,4-1,6 кг (8-9-недельный  возраст) их направляют на убой, а цыплят породы несушек переводят в акклиматизаторы, где их содержат чаще всего на глубокой несменяемой подстилке до 4-месячного  возраста, и где устанавливают  насесты длиной 12-15 см на одну голову. В возрасте 150 дней молодняк переводят в помещения для взрослой птицы.

 

Список литературы:

1. Веремей Э.И., Власенко  В.М., Елисеев А.Н. и др. «Оперативная  хирургия с основами топографической  анатомии». Минск.«Ураджай»

2001г.

2.Веремей Э.И., Ковалёв  М.И., Масюкова В.Н. «Практикум  по оперативной хирургии с  основами топографической анатомии  животных». Минск. «Ураджай» 200г.

3. Емельянова И.И. «Оперативная  хирургия». Москва. «Колос» 1990г.

4. Магда И.И., Иткин Б.З., Ворошин « Оперативная хирургия  с основами топографической анатомии  домашних животных». Москва. «Колос»  1979 г.

5. Садовский А.В. «Основы  топографической анатомии сельскохозяйственных  животных и краткий практикум  по оперативной хирургии». Москва. 1953г.

6. Хрусталёва И.В. «Анатомия домашних животных». Москва. «Колос» 1994г.