Инновационные методы научного исследования кормления домашних животных

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Апреля 2013 в 09:52, курсовая работа

Краткое описание

Способ оценки питательности кормов по перевариваемым питательным веществам имеет свои недостатки, поскольку переваривание корма – это усвоение только части питательных веществ корма животного и первый этап обмена веществ между организмом и средой. Не все перевариваемые питательные вещества одинаково используются организмом для жизнедеятельности и образования продукции. Например, пшеничные отруби и зерно ячменя имеют практически одинаковые количество питательных веществ (60–62%), но продуктивное действие отрубей примерно на 25% ниже, чем ячменя. Кроме того, одна часть, считаемая перевариваемой, на самом деле разрушается микроорганизмами с образованием углекислоты, метана и органических кислот, другая часть выводится из организма с жидкостями в виде мочевины и теплоты.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.docx

— 78.82 Кб (Скачать документ)

В зимнее время в рационах КРС наблюдается избыток клетчатки. Для предотвращения этого рекомендуется  заготавливать корма в ранние сроки вегетации растений. Также  рекомендуется подготовка кормов к  скармливанию животным. В частности  при обработке щелочами грубых кормов (известкование, обработка аммиаком) разрушаются стенки клеточных оболочек, что делает более доступным для  пищеварительных ферментов и  микроорганизмов содержимое клеток и понижает количество клетчатки  превращая ее в углеводы. Для сокращения сухого вещества рекомендуется скармливать  корма в гранулированном виде.

Нежелателен также избыток  кальция в рационе. У жвачных  это приводит к угнетению микрофлоры рубца. У моногастричных снижается  переваримость жиров, уменьшается  поедаемость корма. При этом нарушается обмен магния, фосфора, железа, марганца, меди и йода. Однако такие изменения, происходят только при длительном избытке  кальция, чего в наших рационах не наблюдается.

В результате избытка фосфора  в рационе возможны последствия  аналогичные последствиям уменьшения содержания кальция: кариес, остеопороз, остеомаляция, однако в данном случае строго соблюдено кальциево-фосфорное  отношение, что исключает возможность  появления негативных последствий.

Длительный избыток магния угнетает нервную систему и дыхание, плохо влияет на работу нервно-мышечной системы и сердца. Для предотвращения негативных последствий рекомендуется корма подготавливать к скармливанию в стойловый период, а в пастбищный – обеспечивать животных в достаточных количествах питьевой водой, т.к. большая часть магния не всасывается, а вымывается водой.

Витамин Е приводит к сдвигам  в гормональном фоне организма, которое  выражается в повышенных рефлексах  периферической НС нарушаются те физиологические  процессы, которые потребляют энергию, образующуюся в ходе обменных процессов. Витамин Е так же разрушается  при нагревании, следовательно корма  нужно подвергать тепловой обработке, однако делать это нужно осторожно  во избежание полного разрушения витамина.

Гиперкаротинемия – избыток  каротина в организме. Обычно гиперкаротинемия не рассматривается как опасное  состояние, т. к. в отличие от избытка  витамина А, каротин мало токсичен хотя и ведёт к пожелтению кожных покровов (каротиодермия). Но для ликвидации таких явлений рекомендуется  подвергать корма тепловой обработке, т. к. при этом разрушается часть  каротина, однако как и в случае с витамином Е нужно не допускать  полного его разрушения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы:

1.  Легеза В.Н. Животноводство: учеб. Для начин. Проф. Образования. – М.: ИРПО; ПрофОбрИздат, 2001. – 384 с.

2.  Животноводство / Под ред. Е.А. Аарзуманяна. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1985.

3.  Основы животноводства / Под ред. А.П. Солдатова. -3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1988.

4.  Технология производства продукции животноводства / Под ред. В.И. Шляхтунова. – Мн.: Ураджай, 2000.

5.  Алиев А., Андреева Н. Справочник ветеринарного фельдшера. – СПб.: Лань, 2007.

6.  Бегнер Х., Кетц А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1973.

7.  Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1981.

8.  Вильнер А. Кормовые отравления. – М.: Колос, 1984.

9.  Георгиевский В.И., Анненков Б.Н. – Минеральное питание животных. – М.: Колос, 1979.

10.  Кремптон Э.У. Практика кормления сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1972.

11.  Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства. – М.: 1989.

12.  Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: Сельхозиздат, 1990.

13.  Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1976.

14. Эрнст Л.К., Бегучев А.П., Скотоводство. – М.: Колос, 1984.

15. Фисинин В.И., Егоров  И.А., Околелова Т.М., Имангулов Ш.А.  Кормление сельскохозяйственной  птицы. Сергиев Посад, 2001 г.

16. Щеглов В.В., Боярский  Л.Г. Корма: приготовление, хранение, использование. Справочник. М.: Агропромиздат, 1990 г.

17. http://www.vetusklinika.ru/article/advices/feed/ Кормление животных- принципы и подходы.

 

 

 

 


Информация о работе Инновационные методы научного исследования кормления домашних животных