Туристский продукт, особенности его сбыта и экономическая эффективность обслуживания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2013 в 20:06, дипломная работа

Краткое описание

Целью данной работы является рассмотреть разработку стратегии создания привлекательного туристского продукта, системы сбыта туристского продукта.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
Рассмотреть понятие и особенности туристического продукта
Изучить жизненный цикл туристского продукта
Проанализировать особенности сбыта туристского продукта

Содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Глава 1. Туристский продукт.

1.1. Понятие туристского продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

1.2. Особенности туристского продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

1.3. Создание туристского продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

1.4. Жизненный цикл туристскоо продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

1.5.Планирование туристического продукта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Глава 2. Сбыт туристского продукта

2.1. Формирование каналов сбыта туристского продукта . . . . . . . . . .42

2.2. Потборпортнеров по сбыту . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

2.3. Агенское соглашение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Глава 3. Экономическая эффективность обслуживания на туристском предприятии.

3.1. Анализ эффективности обслуживания клиентов . . . . . . . . . . . . . .60

3.2. Програмный туризм . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

3.3. Качество туристского обслуживания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

3.4. Особенности обслуживания на туристском предприятии «Сайпрус» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Литература . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Прикрепленные файлы: 1 файл

Турист.продукт.docx

— 223.46 Кб (Скачать документ)

 

Стадия роста связана  со значительным усилением конкуренции, а основные маркетинговые усилия туристского предприятия направляются на формирование у потребителей убежденности в качестве продукта и дальнейшее расширение рынка. Характерной особенностью является то, что те фирмы, которые  раньше других приступили к развитию данного продукта, имеют значительные конкурентные преимущества. Однако это  ни в коей мере не освобождает их от забот по дальнейшему совершенствованию туристского продукта. Дело в том, что неуспевшиепредприятия скорее всего будут стремиться всячески улучшить и еще более развить вводимый продукт, стремясь потеснить лидеров.

 

На стадии роста туристское предприятие стремится расширить  сферу сбыта продукта и проникнуть в новые сегменты рынка. Это позволяет  максимизировать прибыль и привлечь значительное количество новых клиентов. Следовательно, стадия роста очень выгодна фирме, а ее продление является важнейшей маркетинговой задачей.

 

Стадия зрелости характеризуется  замедлением роста сбыта и  его стабилизацией. Это может  объясняться рядом факторов:

 

изменением потребностей клиентов;

 

выходом на рынок новых, более  совершенных продуктов;

 

усилением конкуренции;

 

продукт может оказаться  недостаточно рентабельным для фирмы  ввиду появления новых возможностей более эффективного вложения капитала.

 

На данной стадии круг потребителей практически не расширяется. Некоторый  рост их числа может происходить  за счет тех, кому повышение доходов  или более благоприятное соотношение  валют позволяет стать возможными потребителями данного продукта.

 

Объем получаемой прибыли  на стадии зрелости начинает несколько  снижаться, хотя и остается достаточно высоким. Поэтому туристское предприятие, как и на стадии роста, заинтересовано в максимальном ее продлении. На стадии зрелости основные усилия фирмы направляются на удержание своей рыночной доли, увеличение потребления данного  продукта посредством его совершенствования, модификации комплекса маркетинга, а возможно даже и нового его позиционирования на рынке. Если этого не происходит, продукт может потерять свои позиции  на рынке и оказаться на стадии спада.

 

Стадия спада означает наступление того момента, когда  туристская сфера начинает перенасыщаться данным продуктом. Происходит устойчивое падение объемов сбыта и снижение, возможно даже до нулевой отметки, размера  получаемой прибыли. Переход туристского  продукта в стадию спада может  быть обусловлен рядом причин. Во-первых, это появление на рынке новых  продуктов. Во-вторых, исчезновением  потребности, которой соответствовал данный продукт. Например, если люди, любящие  купаться, изменили свои предпочтения в сфере туризма и отдыха (в  плане сочетания морских купаний  с посещением культурных объектов), в частности их больше начинает интересовать экзотика (Карибы, Восточная Африка, Острова Индийского океана). Однако данная стадия может продолжаться достаточно долго. В результате ослабления конкурентного давления у туристского предприятия отпадает необходимость в поддержании высоких затрат на маркетинг, а в некоторых случаях позволяет им даже повысить цены. Однако это не будет являться свидетельством о выгодности данного продукта для предприятия, поскольку объем реализации на стадии спада чрезвычайно низок. Поэтому правильная политика по совершенствованию и диверсификации продукта, а также по развитию сбыта позволяет адаптироваться к новым потребностям. В частности, соответствующая политика по оживлению спроса часто придает второе дыхание некоторым курортным зонам и базам отдыха.

 

Таким образом, необходимо тщательно  анализировать как продукты, приносящие в течение нескольких лет мало прибыли, так и те, что хорошо известны на рынке, но для оживления сбыта которых требуется изменить их имидж. Кроме того, по мере диверсификации спроса развивается и специализация туристических организаций. Базовые продукты становятся более оригинальными и менее взаимозаменяемыми. Благодаря этому бывает легче удержать специфическую клиентуру.

 

Таким образом, существование  жизненного цикла туристского продукта означает, что перед фирмой встают три крупные проблемы. Во-первых, она должна своевременно изыскивать новые продукты для замены находящихся  в стадии спада (проблема разработки новинок). И во-вторых, фирма должна уметь эффективно организовывать работу с ныне существующими продуктами на каждой из стадий их жизненного цикла. Третья, не менее важная задача, состоит в оптимизации структуры предлагаемых фирмой продуктов с точки зрения принадлежности их к различным стадиям жизненного цикла.

 

Жизненный цикл туристического продукта. (рис.1)

 

Уровень

прибыли

время

разработка запуск зрелость упадок (фазы цикла)

Необходимо тщательно  анализировать и продукты, являющиеся малоизвестными, новыми для данного  рынка, и хорошо известные, для сбыта  которых требуется изменение  имиджа.

 

В туристской индустрии сокращаются  расходы на длительный отдых, так  как конкуренты вводят новый продукт  более мобильного типа. Зачарованные потенциальным ростом их собственных  программ, туристские предприятия отказались посмотреть фактам в лицо. Из-за того, что руководство предприятий  продолжительного пребывания отказывается обратиться к анализу жизненного цикла туристского продукта, оно  напрасно тратит деньги и талант, которые  могут быть выгодно направлены на рост более эффективного пакета туров  и дальнейшее увеличение потенциала своих предприятий.

 

В общем такие ошибки понятны, и изменения требований компании к своим программам также допустимы. Жизненный цикл развивается медленнее, а период зрелости развивается быстрее, поэтому проблема может стать очень актуальной.

 

Классическая концепция  жизненного цикла должна быть, главным  образом, определена позицией турпродукта  в самом цикле, поскольку, как  видно по отдельным фактам, критические  факторы влияют на изменение прибыльности во всех четырех фазах - от роста  до стагнации. В начальной фазе разработка и развитие продукта считаются критическими. Для туристского предложения, где  потребности покупателей меняются от устоявшейся традиции, технологического совершенства и суммы затрат, существует необходимость знания данных факторов, чтобы турпродукт успешно вышел  на рынок. Для туристского предложения  готовность вкладывать в будущий  объем также может быть критической и сопряжена с большими рыночными расходами.[10.стр.129]

 

Во время периода роста  знание точных потребностей покупателя считается необходимым, чтобы обеспечить успех большинству туристских предложений, а также удовлетворить требования к набору услуг и программ туризма. Репутация качества, базирующаяся на адекватных способностях туризма, может  помочь фирме занять лидирующие позиции  на рынке.расширять сеть своих туристских агентств и набор маршрутов. И наоборот -эффективная реклама и хорошая сеть продаж могут стать ключевыми факторами для резкого увеличения туристских потоков по конкретным направлениям.

 

На стадии зрелости необходимо четкое определение руководством всеобщей эффективности рынка для туристского  оператора (компании). Рыночное мастерство проявляется различными средствами, например: прирост прибыли за счет снижения цены, тем самым привлекается больше покупателей; поиок и продвижение новых способов использования туристского продукта; расширение каналов сбыта для достижения наибольшей эффективности на первичном рынке.

 

Во время периода стагнации  ключевым фактором становится контроль за общей прибылью. Производители и распространители продуктов с низкой стоимостью часто наслаждаются невысокой прибылью периода стагнации даже спустя продолжительное время после того, как их конкуренты исчезают со сцены.

 

Поэтому они имеют силу только в своих ограниченных рамках, а традиционное обобщение управленческих решений и жизненного цикла продукта не практикуется повсеместно. Туристские компании упускают возможность собрать  вместе все наиважнейшие факторы, необходимые  для управления жизненным циклом продукта.

 

Управление жизненным  циклом имеет два основных аспекта:

 

* Контроль жизненных циклов  всей туристской продукции по  всей торговой линии: во-первых, планирование новых улучшенных  предложений и сокращение торговой  линии и, во-вторых, распределение денег и персонала между существующими туристскими продуктами и пакетами туров согласно возможностям получения прибыли с учетом всех составных звеньев жизненного цикла;

 

* Контроль жизненного  цикла по каждому отдельному  продукту с целью выявления  дополнительных прибылей.

 

Существуют возможности  для рыночного регулирования  процессом изменения формы и  продолжительности жизненного цикла  каждого отдельного продукта на всех стадиях, исключая последнюю. Например, период представления турпродукта может быть сокращен за счет увеличения рыночных расходов и обеспечения более быстрого сетевого распределения. В следующей фазе рост может быть ускорен, а продажи и прибыль могут перескочить на более высокий уровень за счет использования, положим, дополнительных рынков, стимулирования расширения перечня услуг или увеличения рекламы и распродаж, за счет более эффективно спланированной и осуществленной рыночной стратегии.

 

Стадия зрелости обычно предлагает менеджерам по маркетингу самые широкие  возможности изменять форму и  продолжительность жизненного цикла  продукта. Насколько продукт приближается к стадии исчезновения, поскольку  он заменяется более лучшим предложением, или потребности покупателя меняются коренным образом? Или только кажется, что стадия стагнации приближается в силу того, что рыночное регулирование достигло необходимого спроса потребителя по причине лучшего владения конкурентами искусством маркетинга? Вопрос будет находиться в стадии критики до тех пор, пока предполагаемая стадия зрелости будет вводить менеджера в заблуждение. Радикальные меры могут достаточно влиять на период молодости продукта благодаря смене перечня услуг, внешним изменениям, переоценке, увеличению количества каналов распространения или изменению комбинаций рыночной стратегии. Успешное «воскрешение» продукта требует меньших затрат на управление и вложений фондов, чем новый продукт.

 

Конечно, это не всегда возможно. Стадия зрелости для некоторых туристских продуктов ускоряется из-за изменений  привычек потребителя или из-за появления  улучшенного продукта. В этом случае определяют, когда сократить время  на регулирование и инвестиции, отдав  преимущество новому, более конкурентоспособному, продукту. Это ключевые особенности при принятии рыночных решений. В стадии стагнации рыночная эффективность начинает почти полностью зависеть от знания того, когда надо сократить жизнь продукта, который со стороны управления требует большей доли внимания, чем прибыль, которую он приносит.

 

Успех лидирующих компаний в управлении развития жизненного цикла как каждого отдельного продукта, так и всей массы туристских предложений может стать огромным импульсом эффективного управления.

 

Подгоняемые технологическими изменениями в области бронирования и оформления транспортных документов для все увеличивающегося потока туристов, туристские компании все  более осваивают и участвуют  в новых информационных системах, например Galileo, Sabre, Amadeus, Gabriel, Сирена и др. За последнее время эти системы приобретают транснациональный характер, конкурируя между собой, ведут к глобальному перераспределению туристских потоков. Сегодня практически нет ни одной крупной туристской компании, которая бы не осваивала указанные системы в сочетании с Internet. Жизнеспособность туристских компаний, как и их набор услуг и туров, фактически зависит от квалификации и умения персонала пользоваться данными системами. Появление улучшенных систем бронирования повлияло на продажу не только отдельных туров или пакета маршрутов, но и всего каталога предложений, которыми располагают крупнейшие туроператоры.

 

 

--------------------------------------------------------------------------------

 

Эффективное регулирование  жизненным циклом может быть найдено  в контроле жизненного цикла всей массы туристского предложения. Признав стадию зрелости информационных систем, Internet начал развивать локальные и региональные подсистемы включения новых пользователей. Ныне, лидируя по числу пользователей, благодаря изменению формы жизненного цикла информационного обеспечения туризма, Internet также обеспечил рост другим новым туристским продуктам, увеличивая тем самым их торговую массу.

 

Анализ жизненного цикла  осуществляется одним испытанным средством- путем доказательства эффективности  ряда перспективных компаний и изменения  позиций в самом жизненном  цикле продуктов компании. Этого  можно достичь как рассмотрением  результатов туристской компании в  ходе формальных проверок, когда устанавливается  конкретная позиция жизненного цикла  туристского продукта, так и через  профилизацию всей совокупности туристской продукции в ее жизненном цикле. Меры рыночного управления и проведения анализа при рассмотрении каждой позиции жизненного цикла могут варьироваться в туристических фирмах следующим образом:

 

1. Изучение информации  развития продукта на период  от 3 до 5 лет (для некоторых пакетов  программ дольше). Эта информация  позволяет объединить данные  о суммах продаж, предельной прибыли,  общей прибыли, возврате вложенного  капитала, доле рынка и цене.

 

2. Введение учета числа  и характера конкурентов, т.  е. числа и рыночной доли, занимаемой  конкурентной продукцией, их качества  и преимуществ, изменения каналов  распределения, относительных преимуществ  конкурентных продуктов, удовлетворяющих  каждый канал сбыта.

 

3. Анализ развития краткосрочной  конкурентной тактики, в том  числе последних объявлений конкурентов  о появлении их новых предложений  или планов по увеличению туристских  продаж.

 

4. Поиск информации о  жизненных циклах схожих или  родственных туристских предложений.

 

5. Планирование продаж  на последующие периоды, основанное  на всей имеющейся информации, в том числе по увеличению  коэффициента прибыли в каждом  периоде обращения туристского  предложения (коэффициент общих  прямых затрат: на создание маршрута, рекламу, развитие продукта, продажу,  распространение и т. д., а также  прибыль с учетом вычета налогов). Полученный коэффициент должен  находиться в пределах от 4,8 до 1 или от 6,3 до 1, что определяет  затраченное количество средств,  необходимых для получения каждого  последующего рубля прибыли. Коэффициент,  как правило, улучшается (становится  ниже), как только продукт входит  в стадию роста, начинает ухудшаться (увеличивается), как только продукт  приближается к стадии зрелости, и резко повышается, как только  продукт достигает стадии стагнации  или исчезновения.

Информация о работе Туристский продукт, особенности его сбыта и экономическая эффективность обслуживания