Типи готельних підприємств та їх характеристики

Виникнення перших підприємств готельної індустрії пов'язано з Давнім Римом (приблизно 50-й р до н. Е.). У величезній Римській імперії було безліч чиновників і купців, яким доводилося часто виїжджати у справах. Для їх розміщення стали будуватися заїжджі двори, що розташовувалися уздовж головних доріг у містах і селах. Із занепадом Римської імперії (Iв.н.е.) постоялі двори і таверни, що втратили клієнтуру, розорялися. Тільки через чотири століття, в епоху середньовіччя, з розвитком торгівлі і подорожей стали відроджуватися підприємства розміщення

Вступ…………………………………………………………………………………4
1. Типи готельних підприємств та їх характеристики……………………………6
1.1. Готелі та аналогічні підприємства……………………………………………7
1.2. Спеціалізовані, змішані та інші види засобів розміщення…………………11
2. Готельні ланцюги………………………………………………………………..14
Висновки ……………………………………………………………………………17
Список використаних джерел …………………………………………………….18