Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2012 в 16:23, курсовая работа
В данной работе рассмотрена история вычислительной техники, используемых в индустрии гостеприимства, а также приведены состав и функции основных модулей компьютерных систем управления гостиничными предприятиями. Описывается развитие «Компьютерной системы бронирования» и ее функциональные особенности. Рассматриваются передовые технологии резервирования, основанные на применении компьютерных средств. Подробно описано влияние электронной коммерции на индустрию гостеприимства. Автором исследуется резервирование через всемирную компьютерную сеть Internet, являющееся одним из ведущих направлений развития технологий бронирования.
Освящен вопрос по описанию работы компьютерной системы бронирования «Fidelio Front Office» являющейся одной из самых распространенных систем в мире. Анализируется порядок бронирования, указывается необходимая информация на входе и выходе алгоритма, используемого системой, процедуры работы по выполнению различных функций персоналом отдела бронирования гостиниц.
В работы задействованы труды авторов, не посредственно, занимающихся изучением основ организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием возможностей глобальной информационной сети Интернет. Одними из таких авторов являются Родигин Л.А, Гуляев В. Г, которые посвятили множество своих книг именно интернет – технологиям применяемым в туризме. Использована литература издаваемая в Соединенных Штатах и других странах Запада по вопросам управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства с которой знакомит читателей -Браймер Р.А. Производилась работа с официальными сайтами бронирования.
Актуальность исследования, которому посвящена настоящая курсовая работа, состоит в том, что в ней подробно разбираются функции и процедуры современных программ и технологий по бронированию гостиничных номеров.
Цель курсовой работы - выяснить особенности применения компьютерных технологий бронирования на предприятиях индустрии гостеприимства, проанализировать новейшие разработки в данной области, а также выявить возможные недостатки.
Объектом исследования являются системы бронирования, используемые на предприятиях индустрии гостеприимства, современные способы бронирования и взаимосвязь между ними.
ВВЕДЕНИЕ
I. Обзор компьютерных систем бронирования в индустрии гостеприимства.
История развития компьютерных систем бронирования.
Возможности компьютерных систем бронирования, их характеристики..
Применение зарубежного опыта внедрения компьютерных систем.
II. Внедрение компьютерных систем бронирования
2.1 Характеристики компьютерных программ бронирования (на примере Fidelio Hotel Management System в Казахстане).
2.2 анализ
ГЛАВА III. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМПЬЮТЕРНЫХ СИСТЕМ БРОНИРОВАНИЯ
3.1 Перспективы развития компьютерных систем в индустрии гостеприимства (бронирования через Интернет)
3.2 Проблемы эксплуатации компьютерных систем бронирования и интернета
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ