Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2014 в 22:18, реферат
Основной целью данной работы является изучение понятия малого бизнеса и его развитие в гостиничном бизнесе.
В соответствии с поставленной целью работе решаются следующие задачи:
- рассмотрение развития малого бизнеса в сфере гостиничных услуг;
- исследование перспектив развития малых гостиничных предприятий.