Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории пять звезд

Цель курсовой работы: изучение процесса приема клиентов и современной организации гостиничного обслуживания посетителей.
Задачи:
• рассмотреть характеристику гостиниц пять звезд;
• изучить требования к гостиницам пять звезд и их общая характеристика;
• организация технологии предоставления основных и дополнительных услуг;
• рассмотреть характеристику гостиницы Hilton Moscow Leningradskaya.

Введение ……………………………………………………………………...3
Глава 1 «Характеристика гостиниц пять звезд» ……………………………..5
1.1 Требования к Гостиницам пять звезд …………………………………...5
1.2 Общая характеристика гостиниц пять звезд ……………………………8
1.3 Характеристика услуг предоставляемых гостиницами категории пять звезд ………………………………………………………………………………….9
1.4 Услуги предоставляемые в гостиницах пять звезд …………………...11
Глава 2 «Работа службы приема и обслуживание в гостинице Hilton Moscow Leningradskaya» ….……………………………………………………..14
2.1 Характеристика гостиницы Hilton Moscow Leningradskaya ………….14
2.2 Организация службы приема и размещения в гостинице Hilton Moscow Leningradskaya ……………………..……………………………………..14
Заключение …………………………………………………………………29
Список источников ………………………………………………………..32