Служба обслуживания номерного фонда как основная служба гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 11:38, курсовая работа

Краткое описание

Целью настоящей курсовой работы является изучение номерного фонда гостиницы категории пять звёзд.
Поставленная цель опосредует задачи исследования: проанализировать соответствие классификаций номеров заявленной звёздности; выработать план мероприятий по улучшению состояния номерного фонда гостиницы Baltschug Kempinski Moscow.