Сфера сервиса и ее функции

В конечном итоге данная курсовая работа должна отвечать по максимуму на все вопросы, касающиеся сферы сервиса и сервисной деятельности.
В нашей стране сфера услуг на протяжении многих десятилетий отставала в своем развитии. В первую очередь это объясняется тем, что она отождествлялась с непроизводственной сферой. Ей отводилась второстепенная роль сектора экономики, занятого удовлетворением потребностей населения в различных услугах культурно-бытового назначения. Данная сфера во многом действовала на принципах общественного перераспределения благ, хотя широко использовалась практика частичной оплаты услуг. В современном мире сфера сервиса занимает лидирующие позиции в сфере экономике, так как приносит колоссальный доход, как предприятиям, занимающимся предоставлением услуг, так и государству.

Введение……………………………………………………………………………3
Глава 1 Понятие и особенности сферы сервиса и ее функций
§1.1 Понятия сервис, услуга…………………………………………………….4
§1.2 Определение сферы и ее функций………………………………………..6
§1.3 Культура сервиса……………………………………………………….......7
§1.4 Особенности сферы сервиса………………………………………………9
Глава 2 Понятие сервисной деятельности и ее связь со сферой сервиса
§2.1 Понятие сервисной деятельности………………………………………...13
§2.2 Состав и структура сферы сервиса………………………………………13
§2.3 Классификация услуг по функциональной направленности………..17
Глава 3 Туристические услуги в сфере сервиса
§ 3.1 Понятие контактной зоны……………………………………………….19
§ 3.2 Туристические услуги как один из сегментов сферы сервиса………21
§ 3.3 Спектр туристических услуг на примере турфирмы «Удивительная Россия»……………………………………………………………………………23
Заключение………………………………………………………………………26
Приложения………………………………………………………………………27
Библиографический список……………