Планирование и организация туристической деятельности

В период с 24 октября по 26 ноября я проходила преддипломную практику в кафе второй наценочной категории ОАО «Жодинского торгового центра». Кафе на 48 посадочных мест располагается по адресу: г. Жодино, пр-т Ленина, д.20. Время работы кафе с 12.00 до 01.00. Данное кафе пользуется спросом у населения и имеет своих постоянных клиентов. В обеденное время с 13.00 до 14.00 в кафе обслуживаются работники ОАО «Жодинского торгового центра», им предоставляется комплексный обед без наценки.