Отчёт по практике в ООО «Скайвэй»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное  бюджетное  образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Алтайский  государственный университет»

Географический  факультет

Кафедра рекреационной географии, туризма и регионального маркетинга

 

 

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВеННОЙ ПРАКТИКЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ ооо «скаЙВЭЙ»

 

 

 

 

Выполнил студент

6 курса 982-з группы

Курносов Г.А.

____________________

(подпись)

Руководитель  практики

к.г.н., доцент

Редькин А.Г.

____________________

(подпись)

Работа защищена

«___»_________2014 г.

Оценка______________

 

 

 

 

Барнаул 2014

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ               3

1 ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  ПРАКТИКИ         5

2 ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ  ОБ ОРГАНИЗАЦИИ И ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ          11

2.1 Краткая характеристика ООО «Скайвэй»                 11

2.2 Организационно-правовая  форма деятельности       13

3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ             15

1. Организационная структура ООО «Скайвэй»       15

3.2 Анализ использования рекламы в деятельности ООО «Скайвэй»     15

ЗАКЛЮЧЕНИЕ             20

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ       21

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Туризм сегодня - это  глобальный компьютеризированный бизнес, в котором участвуют крупнейшие авиакомпании, гостиничные цепочки и туристические корпорации всего мира. Современный турпродукт становится более гибким и индивидуальным, более привлекательным и доступным для потребителя. Персональный компьютер и Интернет, их доступность и надежность, способствуют проникновению во все сферы общества новых информационных технологий. Эти технологии являются, возможно, первыми в истории человечества, обеспечивающими рост производительности в сфере услуг. Это наблюдается сегодня и в туризме. Ведь туризм и информация неразделимы: решение о поездке принимается на основе информации; сам тур в момент покупки - тоже только информация; информацией обмениваются сотни раз в день все участники туристического рынка, а это значит, нужно уметь работать с информацией, собирать, обрабатывать и принимать на её основе единственно верное решение.

Цель  практики

 Знакомство студентов с особенностями работы менеджера, по  направлениям: въездной, выездной и внутренний туризм. Вместе с тем следует уточнить общий характер деятельности студента во время практики. Студент видится как наблюдатель, который постепенно становится участником процесса формирования и продвижения туристского продукта на различных этапах и направлениях. При этом позиция студента должна отличаться с одной стороны - тактичностью (не предпринимать самостоятельных решений), с другой - инициативой (готовность и желание выполнять поручения, которые напрямую связаны с деятельностью менеджера). 

Задачи практики

 Достижение основной  цели невозможно без решения частных задач: 

• Знакомство с комплектом основных нормативно-правовых актов, обеспечивающих работу туристского агентства; 
• Изучение комплекта документов для управления персоналом туристского агентства и работы с туроператорскими фирмами;  
• Ознакомление с комплектом документов по работе с туристом (клиентом);

 

• Знакомство с технологией продвижения и продажей  турпродукта;
• Овладение  всеми средствами современной связи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ЗАДАЧИ  И ЭТАПЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПП)

 

Место Прохождения  Производственной Практики

Производственная практика проходит в офисе туристического агентства ООО «Скайвэй» по адресу: 656002, г. Барнаул, улица Советская, 22. Сфера деятельности организаций – социальный, культурный  сервис, туризм.

 

В период прохождения практики меня ознакомили со следующими документами:

1. Нормативно-правовые акты, обеспечивающие деятельность туристского агентства, которые содержатся  в уголке потребителя организации:

• Постановление Правительства Российской Федерации от 18 июля 2007 г. № 452  «Правила оказания услуг по реализации туристского продукта»
• Текст ФЗ « ОБ ОСНОВАХ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ» (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)
• Текст ФЗ «О защите прав потребителя» (в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ, от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ, от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ)

 

2. Я ознакомлен с содержанием комплекта документов для работы туристической компании, гостиницы, санатория:

А) Комплект  «Договорись с клиентом»:

1. Договор о реализации туристского продукта (купля-продажа).

2. Приложение к Договору о реализации туристского продукта – Заявка на бронирование.

3. Приложение к Договору о реализации туристского продукта – Сведения о туроператоре, финансовом обеспечении туроператора, порядке получения возмещения в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения договора.

4. Договор на организацию санаторно-курортного обслуживания (поручение).

5. Договор купли-продажи авиабилетов.

6. Договор поручения на приобретение туристского продукта для юридического лица (с корпоративным клиентом)

7. Приложение к Договору поручения на приобретение туристского продукта для юридического лица (с корпоративным клиентом) - Заявка на бронирование.

8. Приложение к Договору поручения на приобретение туристского продукта для юридического лица (с корпоративным клиентом) - Сведения о туроператоре, финансовом обеспечении туроператора, порядке получения возмещения в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения договора.

9. Договор поручения на оформление визы.

10. Приложение к Договору поручения на оформление визы - Отчет поверенного.

11. Договор поручения на обмен валюты, для физического лица.

12. Приложение к Договору поручения на обмен валюты, для туриста - физического лица – Доверенность на обмен валюты.

13. Форма Доверенности универсальная  - на получение документов от имени туриста по любому поручению.

14. Форма Отчета поверенного универсальная, для  договора поручения.

15. Бланк строгой отчетности  путевка «ТУР-1». 

Б) Комплект договоров «Управление  персоналом и офисом турфирмы» - набор инструкций, правил и распорядительных документов для работы турфирмы

1.  Государственный стандарт РФ "Туристские услуги. Общие требования» - требования к  туристической компании, офису, уголку потребителя.

2.  Анкета кандидата на должность менеджера  туристической компании

3.  Типовой трудовой договор

Должностные инструкции специалистов туристического офиса:

4.  Менеджер по бронированию и продаже туров

5.  Менеджер туристического агентства

6.  Менеджер по работе с персоналом

7.   Главный бухгалтер туристической компании

8. Бухгалтер-кассир

9.  Договор о полной материальной ответственности курьера

10. Директор туристической  компании

11. Заместитель директора  туристической компании

12. Бланк-заказ

13. Требования к информации  о туре для потребителей. Образец:  приложение "Памятка Туристу"

14. расписка - отказ от страховки

15. Образец расписки  об ответственном хранении и передаче документов  

В период прохождения  практики я овладел навыками, которые  следует  разделить по сегментам рынка:

А) ВЫЕЗДНОЙ ТУРИЗМ

• собирал информацию по направлениям (страны и регионы) турфирмы на выездном рынке;
• анализировал деятельности туроператоров, с которыми сотрудничает турфирма  по направлениям (изучение каталогов, web-страниц, реклама);
• работал с документацией, необходимой для работы турфирмы в качестве турагента в выездном туризме (фингарантии, договоры с туроператорами);
• Овладел основными навыками  работы менеджера на выездном направлении:

а) вел телефонные переговоры с туристами, как часть корпоративной культуры;

б) работа с туристом в  офисе (выбор туров);

в) подача заявки (получение  навыков обращения с такими средствами связи как факс и электронная почта);

г) подтверждение тура (ознакомился с  существующими  формами подтверждений различных туроператоров);

д) заключение договора с  туристом, оформление путевки БСО  ТУР-1, оформление договора страхования (с туристом), оплата тура, выдача памятки туристу, выезжающему за рубеж (медицинские, пограничные и таможенные формальности);

е) бронирование авиабилетов  и гостиниц;

ж) заполнял необходимые документы при оформлении заграничных паспортов (ОФМС России).

Б) ВЪЕЗДНОЙ И ВНУТРЕННИЙ ТУРИЗМ

• овладел знаниями о направлениях (маршруты, туристические базы, санатории и курорты) турфирмы на въездном рынке;
• анализировал деятельности турагентов, с которыми сотрудничает турфирма  по направлениям, а также основных источников, из которых туристы/турагенты получают информацию о фирме (изучение каталогов, web-страниц, реклама);
• работал  с документацией, необходимой для работы турфирмы в качестве туропретора/турагента во въездном туризме (фингарантии, договоры с туроператорами/турагентами, туристическим базами, автотранспортными предприятиями, гостиницами, МЧС);
• овладел основными навыками  работы менеджера на въездном направлении:

 а) вел телефонные переговоры и переписку с туристами, как часть корпоративной культуры (выбор туров);

б) работал с туристом в офисе (выбор туров);

в) прием и обработка  заявки (получение навыков обращения  с такими средствами связи как  факс и электронная почта);

г) подтверждение тура (ознакомился с  существующей  формой подтверждения);

д) заключение договора с туристом, оформление путевки/ваучера, оформление договора страхования (с туристом), оплата тура, выдача памятки туристу, путешествующему по маршруту или проживающему на туристической базе;

е) бронирование авиабилетов  и гостиниц;

ж) ознакомление с процедурой приглашения в Россию иностранных граждан (визовая поддержка и  порядок регистрации в соответствующих отделах ФСБ и ОФМС России)

• ознакомление и непосредственное участие студента в качестве стажера-помощника гида-инструктора на активных маршрутах турфирмы (составление рациона и меню похода, закуп продуктов, подбор снаряжения, бивачные работы на маршруте, владение информацией краеведческого характера и навыки общения с туристами на маршруте).
• ознакомление и непосредственное участие студента в качестве стажера-помощника администратора на туристической базе/кемпинге (прием и размещение туристов, экскурсионная программа, предоставление дополнительных услуг, владение информацией краеведческого характера, навыки общения с туристами и анимация).

 

Этапы производственной практики 

Программа производственной практики проходит в три этапа:

1. Подготовительный этап

В течение этого этапа  студенту необходимо:

• Ознакомился с программой производственной практики.  Конкретизировал цели и задачи производственной практики с преподавателем, курирующим организацию практики, а также получил рекомендации по сбору материалов необходимых для ведения научной работы (курсовые и дипломные проекты)

2. Производственный этап

По прибытию на место практики я прошел инструктаж по охране труда и техники безопасности – вводный и на рабочем месте, с оформлением соответствующей документации.

На данном этапе практики студент обязан:

• обсудил с руководителем предприятия план прохождения практики, исходя из целей и задач, указанных в программе производственной практики полностью выполнять задания предусмотренные программой практики, а также руководителя организации;
• собрал материалы для ведения научной студенческой работы (реферат, курсовой проект)
• в дневнике прохождения практики ежедневно фиксировал содержание выполненных работ. Качество и достоверность выполненной ежедневной  работы визируется руководителем организации (в соответствующих графах дневника прохождения практики)
• по окончании практики, получил у руководителя организации письменный отзыв (характеристика) с оценкой деятельности студента во время прохождения производственной практики;
• заверил дневник (в соответствующих графах) о месте и сроках прохождения практики печатью и визой руководителя организации.