Отчет по практике в гостинице "Восток"

Цель производственной практики: закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, реализация адаптационных возможностей к новым условиям работы и подготовка к дальнейшему обучению.
Задачи производственной практики:
– закрепление теоретических знаний, полученных в процессе учебы;
– изучение организационно – правовой формы гостиницы «Восток»;
– ознакомление с работой по управлению персоналом;
– анализ качества услуг для посетителей гостиницы;
– написание отчета по производственной практике.

Введение 3
1 Характеристика гостиницы «Восток» 4
2 Организационная форма гостиницы «Восток» 7
3 Анализ качества услуг гостиницы «Восток» 9
4 Методы управления гостиничным предприятием 11
5 Требования к подготовке персонала гостиницы 12
Заключение 14
Библиографический список