Инженерно-техническая служба гостиницы
Курсовая работа, 02 Февраля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель курсовой работы: изучить технологию работы инженерно-технической службы в гостинице. Задачи курсовой работы:
1. Собрать, систематизировать и проанализировать теоретическую информацию по изучаемому вопросу;
2. Изучить технологию работы инженерно-технической службы в гостинице;
3. Сделать выводы по теме курсовой работы.
Содержание
Введение 3
1 Характеристика гостиницы «GQ» 5
Характеристика предприятия 5
Характеристика целевой аудитория 11
Описание услуг гостиницы «GQ» 15
Описание внутренней инфраструктуры гостиницы «GQ» 18
Характеристика номерного фонда 18
Характеристика служб гостиницы «GQ» 21
Технология работы инженерно-технической службы гостиницы 28
4 Сравнительный анализ инженерно-технической службы гостиницы «GQ» с инженерно-техническими службами конкурентов 36
Заключение 39
Список используемой литературы 40