Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2014 в 14:07, курсовая работа
Цель любого товароведческого анализа состоит в оценке существующей рыночной ситуации (конъюнктуры) и разработке прогноза развития рынка. Программа такого комплексного изучения зависит от особенностей товара (товаров), характера деятельности предприятия, в определении условий, при которых обеспечивается наиболее полное удовлетворение спроса населения в товарах данного вида. В соответствии с этим первоочередной задачей изучения рынка является анализ текущего соотношения спроса и предложения на данную продукцию.
Введение………………………………………………………………......3
Актуальность, цели и задачи ……………………………………………4
Глава 1 Теоретические основы исследования
1.2 Процедура товароведческого исследования…………………….….5
1.3Анализ рынка шампуней для волос……………………………….…6
1.4 Факторы, формирующие качество шампуней для волос……….….8
1.5 Характеристика потребительских свойств лечебных шампуней для волос……………………………………………………………………..10
Глава 2 Практическая часть
2.1 Классификация лечебных шампуней их состав и виды………..…13
2.2 Анализ ассортимента шампуней от перхоти ………………….….15
2.3 Определение средней стоимости …………………………………..19
Заключение………………………………………………………….……25
Список литературы…………………………………………………..…..27