Стандартизация в области продукции питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 20:01, реферат

Краткое описание

Порядок проведения сертификации и стандартизации
Стандартизация - деятельность, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области, посредством обеспечения соответствия продукции, процесса или услуги своему назначению. Основными целями стандартизации является обеспечение: управлением многообразия; безопасности продукции, работ и услуг; технической и информационной совместимости;