Сравнительная характеристика свойств и применения натуральных кож минерального и таннидного дубления исходя из особенностей взаимодей

1.Сравнительная  характеристика свойств и применения  натуральных кож минерального  и таннидного дубления исходя из особенностей взаимодействия дубителя и коллагена.

Дубление-один из важнейших процессов выделки кожи. С физико-химической точки зренгия дубления - это процесс целенаправленного скрепления (сшивки) цепочек и слоёв каллогена частицами дубящего вещества. Из этого определения следует, что дубильное вещество навсегда остаётся в структуре кожи. Поэтому исключительно важно, чтобы оно было безвредным для человека. Существует несколько основных видов дубления: минеральное (с помощью солей хрома, циркония, титана, алюминия), таннидное (химическими веществами, выделенными из коры и корней некоторых растений), жировое (с помощью жиров морских животных). Обычно дубление проводят в две стадии. Выбор дубящего вещества на каждой стадии зависит от того, какие свойства кожи должны быть получены. Например, лайковую кожу получает дублением алюмиевыми квасцами, замшу-жировым дублением. При циркониевом дублении кожи получаются плотными и имеют характераный белый цвет. По окончании додубливания (второго дубления) кожу подсушивают и прокатывают через фальцы для выравнивания толщины.

 

Шкура животного состоит из волосяного и кожного покровов, Кожный покров образуют три слоя: наружный (эпидермис), средний (дерма) и внутренний (подкожно-жировая  клетчатка) .

Рис 1.  Схема поперечного среза шкуры крупного рогатого скота

 

 

 

Рис 2.  Схема сшивания структуры коллагена частицами дубителя

Сравнительная характеристика свойств и применения натуральных кож  минерального и  таннидного дубления.

	Минеральное дубление	Таннидное дубление
Вещества применяемые для обработки кож	Неорганические  дубители (некоторые  со единения хрома, алюминия, титана, циркония, кремния)	органические дубители (применяют растительные дубящие вещества (танниды), получаемые из коры, древесины, корней, листьев и плодов растений
Значение дубителей в промышленности	Наиболее широко применяют основные соли трехвалентного хрома для выработки  мягкой кожи	растительные танниды в смеси с синтанами для получения жестких подошвенно-стелечных и юфтевых кож
+/-	+ высокая термостойкость;  высокая износостойкость; высокая паропроницаемость.   - высокая промокаемость; недостаточная пластичность;  скальживаемость в мокром состоянии	+повышенную толщину, пластичность - не долговечны
Применение	применяется в основном при получении  кож для верха обуви	применяются главным образом при  выработке подошвенных кож, производства юфти, шорно-седельных и технических кож

2. Эргономические свойства резиновой  обуви. Факторы, определяющие  уровень показателей эргономических  свойств.

Эргономичность – это  целостность эргономических свойств, к которым относятся управляемость, обслуживаемость, освояемость и обитаемость. Первые три описывают свойства системы, при которых она органично включается в структуру и процесс деятельности человека или группы людей по управлению, обслуживанию и освоению. Происходит это в тех случаях, когда в проект системы закладываются решения, создающие наилучшие условия для удобного, эффективного и безопасного выполнения указанных видов деятельности. Четвертое свойство – обитаемость – относится к условиям функционирования системы, при которых сохраняется здоровье людей, поддерживаются нормальная динамика их работоспособности и хорошее самочувствие. Одним из эффективных путей создания таких условий является устранение или ослабление неблагоприятных факторов рабочей среды в самом источнике их образования в системах, машинах и оборудовании.

Табл.1

Эргономические  свойства характеризуются группами свойств: соответствием анатомо-физиологическим  особенностям, биомеханическими (массой, гибкостью, устойчивостью), гигиеническими, психофизиологическими и профилактическими. Обувь женская, обувь мужская, обувь  детская должна быть впорной, т. е. соответствующей особенностям стопы и не препятствующей ее естественному развитию. Она не должна сдавливать стопу, нарушать крово- и лимфообращение, вызывать деформации, потертости и мозоли. Важнейшим свойством туфлей, сапог, сандалет, ботинок является ее масса, так как при движении в тяжелых изделиях, человек затрачивает гораздо больше усилий, чем в легкой.Обувь женская, обувь мужская, обувь детская должна иметь максимальную гибкость в пучковой части и в области голеностопного сустава (в сапогах). Чем большую гибкость она имеет, тем меньше требуется усилий человека для изгибания ее при движении и тем меньше он устает. Эта продукция должна обладать гигиеническими свойствами: способствовать нормальной жизнедеятельности организма, сопровождающейся выделением продуктов теплового, водного и минерального обмена. В любых сезонных и климатических условиях она должна обеспечивать необходимый комфортный внутриобувной микроклимат - температуру, влажность и движение воздуха. В соответствии с назначением, данные изделия должны защищать кожу человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды, таких как: механических, т.е. попадания песка и мелких твердых частиц внутрь, ударов, вибрации, физических - температуры и влаги, огня и излучений. Также они обязаны обезопасить и от химических воздействий - газов, кислот, щелочей, нефтепродуктов и биологических - укусов животных, уколов, колючек растений и т. д. Эта продукция, должна быть безвредной в эксплуатации для потребителя, а также для окружающих людей и предметов среды, например не пачкать и не царапать пол. Необходимо, чтобы обувь женская, обувь мужская, обувь детская имела достаточную химическую стабильность, исключающую наличие запаха и выделений химических ингредиентов во внутриобувное пространство и окружающую среду в любых условиях труда и быта, сезонов года и климатических зон.

На рис  3 в наиболее общем виде показаны динамики квот потребителей (Т), поставивших отдельные свойства (эстетические — 1, эргономические — 2, надежность — 3) кожаной обуви на первое место среди других в зависимости от их доходов (П).

 

Из рис. 3 видно, что с повышением доходов потребителей весомость эстетических свойств обуви для них повышается. Для потребителей с низкими доходами весомость надежности и эргономических свойств обуви выше, чем весомость эстетических свойств.

3. Мы закупаем  для торгового  предприятия обувь летнего назначения:

1. Видовой ассортимент летней обуви:

ремешково-сандальная, туфли(Летняя   обувь  тесно связана с одеждой, с ее цветом, характером, стилем. В  ассортимент  повседневной  летней  женской  обуви  входят туфли с закрытой носочной и открыток пяточной частями или, наоборот, с закрытой пяточной и открытой носочной частями, сандалии, сабо (рис. 6.4). В ассортименте  мужской обуви кроме сандалий широко используется обувь с перфорацией. В моделях возможно некоторое утрирование масштаба деталей. Для летней обуви характерны сочные цвета, сложные ритмы, асимметричные решения композиции. Формы могут быть остромодные и классические, каблук высокий, средний, низкий. Методы крепления низа  летней   обуви должны обеспечивать ее легкость и гибкость. Этим требованиям в наибольшей степени отвечают клеевой и строчечно-клеевой методы. Для верха летней   обуви используют кожи хромового дубления, искусственную кожу и различные ткани. Применение спилка для верха обуви привело к обновлению и расширению  ассортимента . С помощью ремешков можно получать как открытые, так и закрытые конструкции женской и мужской обуви. Подвижность ремешков в различных комбинациях создает легкость, удобство в носке, обеспечивает необходимую свободу при движении, гигроскопичность. Из тонких ремешков можно создавать плетеные формы.)

2.Наиболее  приемлемые методы крепления  подошвы:

Рантовый  метод, сандальный метод, бортовой метод, втачный метод, химические методы крепления.

3. Основные изготовители: GOTTI, Centro, Nike,  Adidas,MarkOPolo ,Hush Puppies

Список  использованных источников:

1. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник под ред. В.Я. Ивановой, О.А. Голубенко, Москва, изд-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003 г.
2. Сайты интернет изданий: http://www.znaytovar.ru, http://dic.academic.ru, http://www.grandars.ru.