Современные подходы к классификации товарной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Августа 2015 в 23:45, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной работы – на основании литературных источников изучить классификацию непродовольственных товаров и ее роль в торговле.
Следовательно – основными задачами курсовой работы являются:
 изучение понятия и значения классификации товаров;
 изучение методов классификации;
 изучение признаков и принципов классификации непродовольственных товаров;
 изучение учебной классификации товаров;

Содержание

Введение………………………………………………………………………….…4
1 Теория классификации товарной продукции………………………….……....6
2 Сравнительный анализ видового состава классификаций товарной продукции…………………………………………………………………………..13
3 Разработка учебной классификации товарной продукции (на примере товарной группы – стеклянные бытовые товары)………………………………..17
Заключение……………………………………………… …………………………24
Список использованных источников………...……………………………………26
Приложение А Методы классификации товаров………………………………27

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая 2013г.docx

— 62.02 Кб (Скачать документ)

Химическим путём наносят следующие украшения:

  • деколь — это нанесение одноцветного или многоцветного рисунка, полученного по принципу переводных картинок. Рисунок рельефно ощущается;
  • живопись — это нанесение на поверхность изделия рисунка с помощью кисти от руки (краской или золотом); заметны мазки от кисти;
  • усик, отводка, лента — это нанесение на поверхность изделий круговых полос разной ширины золотом или краской. До 1 мм — усик, 1-3 мм — отводка, 4-10 мм — лента;
  • гризайль — это когда рисунок выполняется из отдельных тонов одного цвета, чаще коричневого или черного.
  • кракелаж — это способ декорирования силикатными красками, когда рисунок имеет мелкие заплавленные трещины;
  • люстрирование — это нанесение на поверхность изделий тонких пленок, растворенных в органических растворителях соединений металлов. Они придают изделию перламутровый блеск.
  • ирризация — это нанесение на поверхность изделия радужной пленки, полученной на основе паров солей олова, висмута, титана и др. тяжелых металлов;
  • штамп — это мелкий контурный однокрасочный рисунок золотом или красками, чаще является дополнением к другим видам декора;
  • травление (сатинирование) — заключается в разрушении поверхностного слоя стекла плавиковой кислотой по заданному рисунку. Поверхность рисунка – матовая;
  • декорирование пленками драгоценных металлов (золотом, серебром). Разновидность — чеканное золото — препарат золота наносится на матовую поверхность стекла и подвергается термообработке.

        Из рассмотренных классификаций можно сделать вывод, что не существует единой, стандартной классификации. Учебные классификации стеклянных товаров в данной работе составлены по назначению; по виду декорирования; по видонаименованиям и подробная классификация. Каждая из них характеризует товар с разных сторон. В подробной классификации отражается назначение, вид стекла, фасон, конструкция, размер, комплектность, характер отделки, способ производства, рельеф поверхности стеклянных изделий. Классификация – «по виду декорирования», раскрывает подробно способы и виды декорирования. В классификации –« по назначению», отражается деление товаров по общему, целевому, функциональному назначению. По видонаименованиям – классификация раскрывает широкий ассортимент стеклянной посуды. В данной курсовой работе самостоятельно был выделен возрастной признак классификации стеклянной посуды, которая делиться на взрослую и детскую. Так как имеются отличия по эстетическим и эргономическим требованиям.

        Однако, с появлением новых технологий, потребностей человека, разнообразия ассортимента будут меняться и учебные классификации.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

        В данной курсовой работе рассмотрено значение классификации в товароведении, выявлены различные ее виды и приведено их сравнение. Составлены учебные классификации иерархическим методом на примере стеклянных товаров.

        Классификация товаров необходима в товароведении. Так как она помогает рассортировывать товар по группам, назначению, видам и др. А это облегчает составление заявок, выкладку, хранение товара, управление ассортиментом и т.д. Благодаря классификации мы более полноценно и глубоко изучаем товар. Рассмотренные правила классификации помогают нам правильно и безошибочно составить нужную классификацию. Зная преимущества и недостатки иерархического и фасетного метода классификации можно выбирать именно тот, который подходит для данного случая. Исходя из этого, мы теперь знаем, что классификация товаров – это наука, которая со временем развивается и совершенствуется. Благодаря классификации можно делать выводы о свойствах товара, не прибегая к испытанию, оценке и проверке их качества в процессах производства, закупки и продажи, эксплуатации.

        Торговая классификация предназначена только для товаров широкого потребления. Она не является последовательной системой классификации и основывается на распределении товаров на группы в соответствии с прейскурантами (сборниками) цен. В прейскурантах товары размещены по таким признакам, как способ производства, исходный материал, назначение. Учебные классификации создаются с целью наиболее удобного, подробного, логичного и последовательного изучения товароведения и товаров в обобщенном виде с минимальной затратой времени, т.е. методически правильное изучение потребительских свойств товаров. Статистическая, социальная, экономическая классификации более узкого назначения. Стандартная классификация применяется только на отдельные виды продукции. Но учебная классификация является самой глубокой и емкой. Она раскрывает товар с разных сторон. Это можно заметить в составленной учебной классификации стеклянных товаров.

        Учебные классификации  стеклянных товаров в данной  работе составлены по назначению; по виду декорирования; по видонаименованиям и подробная классификация. Каждая из них характеризует товар с разных сторон. В подробной классификации отражается назначение, вид стекла, фасон, конструкция, размер, комплектность, характер отделки, способ производства, рельеф поверхности стеклянных изделий. Классификация – «по виду декорирования», раскрывает подробно способы и виды декорирования. В классификации – «по назначению», отражается деление товаров по общему, целевому, функциональному назначению. По видонаименованиям – классификация раскрывает широкий ассортимент стеклянной посуды. В данной курсовой работе самостоятельно был выделен возрастной признак классификации стеклянной посуды, которая делиться на взрослую и детскую. Так как имеются отличия по эстетическим и эргономическим требованиям.

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

  1. Ильин Н.М., Карачун В.В., Марьин Ю.И. и др. Товароведение хозяйственных товаров. Общий курс: Учеб. Пособие /Под общей ред. Проф. Н.М. Ильин. – Мн.: БГЭУ, 2004. 401 с.
  2. Муравина, И. Основы товароведения: учебное пособие для начального профессионального образования/ И.В. Муравина – 3-е издание. – М.: Академия, 2010. – 224 с.
  3. Николаева, М. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов / М.А. Николаева – М.: Норма, 2006. – 448 с.
  4. Петрище Ф. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник / Ф.А. Петрище. – М.: Дашков и К, 2004. – 512 с.
  5. Райкова, Е. Теория товароведения: Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования/ Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин. – М.: Академия, 2003. – 240 с.
  6. Теоретические основы товароведения: учебное пособие/ под общ. ред. В.Е. Сыцко. – Минск: Высшая школа, 2009. – 208 с.
  7. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для студентов среднего специального образования/ В.Е. Сыцко [и др.]. – 2-е издание, - М.: Вышэйшая школа, 2006. – 669 с.
  8. Шевченко, В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник/ В.В. Шевченко – М.: ИНФРА – М, 2003. – 544 с.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

Методы классификации товаров


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок А.1 - Иерархический метод классификации

 

Примечание – Источник: [5, с.30, рис.3.1].

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок А.2 - Фасетный метод классификации

 

Примечание – Источник: [5, с.31, рис.3.2].

 

 

 

 


Информация о работе Современные подходы к классификации товарной продукции