Основные направления совершенствования управления ассортиментом в торговой организации

Целью курсовой работы является выявление факторов, влияющих на формирование ассортимента товаров, а так же демонстрация примера, как управляют ассортиментом в торговой организации.
В данной работе исследован ассортимент товаров в ООО «Центрторг» и сделаны выводы об организации, с предложениями об усовершенствовании управления ассортиментом товаров.

Введение
1. Теоретические основы управления ассортиментом в торговой организации
1.1 Понятие, свойства и показатели ассортимента товаров
1.2 Управление ассортиментом товаров и факторы, влияющие на его формирование
1.3 Классификация торговых предприятий и специфика их ассортимента
2. Управление ассортиментом товаров в торговой организации
2.1 Краткая характеристика магазина «Центрторг»
2.2 Анализ ассортимента товаров в магазине «Центрторг» и его основные поставщики
2.3 Анализ структуры ассортимента колбасных товаров, реализуемых магазином «Центрторг» г. Острогожска
3. Основные направления совершенствования управления ассортиментом в торговой организации
3.1 Мероприятия по совершенствованию управления ассортиментом в торговой организации
3.2 Мероприятия по расширению ассортимента товаров в ООО «Центрторг»
Заключение
Список литературы