Оптовые закупки товаров

 

 

 

Введение

 

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности организации. С нее по существу начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль, необходимо располагать товаром. Правильно организованные закупки дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу торговой организации.

Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров должна базироваться на принципах и методах современного маркетинга. Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым условием для успешной коммерческой работы по закупкам товаров. Среди средств и способов решения проблемы выделяют оперативный учет продажи товаров и движение товарных запасов за истекший период, изучение и обобщение заявок и заказов покупателей на приобретение и поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями, экономико-математические методы прогнозирования спроса и др.

Организация учета и контроля за оптовыми закупками - важная часть коммерческой работы, целью которого является осуществление повседневного наблюдения за ходом выполнения поставщиками договоров поставки для обеспечения своевременного и бесперебойного поступления товаров в согласованном ассортименте, надлежащего качества и количества.

Успешному проведению закупочной работы способствует разработка коммерческим аппаратом оперативных планов закупок, предусматривающих объемы товаров, подлежащих закупке, сроки заключения договоров, согласования и уточнения спецификаций и отгрузки товаров, ответственных лиц за проведение закупок.

Основой государственных оптовых закупок в России являются конкурсные торги, которые сегодня стали нормой любой экономической системы. Уровень их организации и проведения - показатель открытости деловых отношений между субъектами хозяйствования любой формы собственности, потому что любой конкурс, прежде всего, преследует общественно-полезные цели. В то же время, конкурс является наиболее эффективным инструментом контроля закупок.

Введенные правительством России в действие нормативные акты по закупкам преследуют цели повышения эффективности закупок путем введения механизма соревнования между потенциальными поставщиками и требования о предварительном формулировании условий закупки поставщику, а также обеспечение прозрачности процесса принятия решения о закупках. Все это говорит об актуальности выбранной темы курсового исследования.

Целью курсовой работы является изучение  организации   закупочной деятельности на оптовых предприятиях торговли.

Цель определила постановку следующих задач:

-  Рассмотреть сущность, роль и содержание закупочной работы;

- Изучить порядок установления  и оформления хозяйственных связей;

- Провести анализ источников  поступления товаров, учета хозяйственных  связей и учета поступления  товаров.

Объект работы является ООО «Элион», занимающееся оптовой и розничной продажей продовольственных товаров в г. Урюпинске. Основополагающий принцип политики предприятия - обеспечение населения доступными по цене качественными продовольственными товарами. Предметом исследования является работа ООО «Элион» по организации закупочной деятельности.

При написании работы были использованы научные и учебные издания по основам коммерческой деятельности, материалы специализированных периодических и Internet изданий, посвященные вопросам оптовой торговли, законодательные акты России, регулирующие закупочную деятельность. В работе были использованы данные информационно-аналитического бюллетеня «Конкурсные торги в России и за рубежом», РУП «Национального центра маркетинга и конъюнктуры цен», международной маркетинговой компании RMBC,  официального журнала Европейского сообщества «Ежедневный электронный тендер» и других изданий.

Исходной базой анализа системы государственных закупок ООО «Элион» послужила документация предприятия: должностные инструкции, стандарты предприятия, приказы и распоряжения руководства, протоколы комиссий, данные управленческого учета, план закупок на 2007 год. Для анализа экономических показателей деятельности предприятия был использован бухгалтерский баланс за 2006 год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Сущность, роль и содержание закупочной работы

 

 

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С неё, по существу, начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль необходимо располагать  товаром. Главная функция товарного обращения сводиться к смене формы стоимости по формуле

                            Д—Т и Т'—Д'.

Формула раскрывает сущность коммерческой работы в торговле – предприниматель, располагая определенной суммой денежных средств, закупает товар, который затем реализует в денежные средства с некоторым приращением. Исходя из основной функции товарного обращения, можно сделать вывод, что коммерческая работа в торговле начинается с закупки товаров с целью последующей их продажи.

Процесс оптовых закупок представляет собой совокупность действий, ориентированных на приобретение товаров и услуг для их последующей перепродажи с целью получения прибыли. [7, с.52] Процесс оптовых закупок представлен на рисунке 1.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Процесс оптовых закупок

 

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу торговой организации.

Основные этапы процесса осуществления закупок и основные виды ситуаций совершения закупок представлены в таблице 1.1

Таблица 1.1

Основные этапы процесса осуществления закупок и основные виды ситуаций совершения закупок

Этапы процесса осуществления закупок	Ситуация совершения покупки
	Новая закупка	Повторная закупка с изменениями	Повторная закупка без изменений
1. Выявление потребности в товаре	Да	Возможно	Нет
2. Определение характеристик товара	Да	Да	Да
3. Поиск поставщиков	Да	Возможно	Нет
4. Сбор и анализ предложений	Да	Возможно	Нет
6. Выбор поставщика	Да	Возможно	Нет
5. Контроль за выполнением договоров поставки	Да	Да	Да
7. Оценка эффективности произведенных закупок	Да	Да	Да

 

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый или мелкооптовый товарооборот, осуществляемый субъектами торговой деятельности с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

В условиях рыночной экономики организация и технология закупочной работы в России претерпела коренные изменения.

На смену фондовому распределению товаров при плановой централизованной системе управления экономикой, системе централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, твердых государственных цен, неравенства хозяйствующих субъектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных рыночных отношений, которые характеризуются:

• свободой выбора партнера, контрагента по закупке товаров;
• множественностью источников закупки (поставщиков);
• равноправием партнеров;
• саморегулированием процессов поставки товаров;
• свободой ценообразования;
• конкуренцией поставщиков и покупателей;
• экономической ответственностью сторон;
• инициативой, самостоятельностью и предприимчивостью коммерсанта по закупке товаров.

Коммерческая работа по оптовой закупке товаров складывается из следующих этапов:

• изучение и прогнозирование покупательского спроса;
• выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
• организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, предоставление заказов и заявок поставщикам;
• организация и технология закупок непосредственно у производителей товаров, посредников, на товарных биржах, аукционах, у импортеров и других поставщиков;
• организация учета и контроля за оптовыми закупками.

Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров должна базироваться на принципах и методах современного маркетинга, с помощью которых коммерческие работники получают необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах спрос на данные изделия (т.е. емкость рынка) наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль.

Планирование и осуществление оптовых закупок – непрерывный процесс, в который вовлекаются представители различных структурных подразделений торговой организации. Любая оптовая организация торговли стремится приобрести товары с наилучшим сочетанием цены и качества в нужном количестве и от надежного поставщика. При закупке также учитывается время поставки, место расположения поставщика и комплекс предлагаемых им услуг. Принятие решения о закупке товаров основывается на решении оптимизационной задачи с целью максимизации прибыли организации. Основные факторы, влияющие на решение о закупке товара, представлены на рисунке 1.2.

 

 

Рис.2 Основные факторы, учитываемые при оптовых закупках товаров.

 

Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым условием для успешной коммерческой работы по закупкам товаров. Теория и практика маркетинга выработали целый арсенал средств и способов изучения и прогнозирования покупательского спроса, которые необходимо использовать при организации оптовых закупок товаров. К ним относят оперативный учет продажи товаров и движение товарных запасов за истекший период, изучение и обобщение заявок и заказов покупателей на приобретение и поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями, экономико-математические методы прогнозирования спроса и др.

Маркетинговые исследования показали, что на решение о закупках оказывают влияние четыре основные группы факторов: внешней среды, к которым относятся уровень спроса на продукт, общеэкономические перспективы, процентные ставки на привлеченные средства, темпы научно-технического прогресса, политические события и перемены в области регулирования предпринимательской деятельности, деятельность конкурентов, проблемы социальной ответственности предпринимателей перед обществом; организационные, включающие цели закупающей организации, маркетинговая политика и методы работы, организационная структуру (роль и место отдела закупок); межличностных отношений, интересы и мнения различных сотрудников, должностной статус сотрудников, их умение взаимодействовать между собой [7, с.54].

Личностные, определяемые побуждениями и предпочтениями, типом личности и культурным уровнем, способностью идти на риск специалистов по закупкам. Они находят отражение в различных покупательских стилях специалистов по закупкам.

Совокупное влияние этих факторов внешней и внутренней среды определяет вид закупочного поведения оптового предприятия. Выделяют три основных вида закупочного поведения: ориентация на покупки; ориентация на поставки и ориентация на управление поставками.